MaxМастерская Вкуса 👩‍🍳

🐟Рыбные котлеты из СССР 📚Ингредиенты: Рыбный фарш - 500 гр Батон - 5 ломтика Молоко - 150 мл Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Соль Приправа для рыбы Панировочные сухари МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🫔Простой в приготовлении и безумно вкусный мясной рулет 📚Ингредиенты: Фарш - 500 гр Лук - 2 шт Сметана - 2 ст.л Томатная паста - 2 ст.л Сыр - 300 гр Лаваш - 1 шт Соль, перец Яичный желток МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍪Булочки с вареной сгущенкой воздушные как пух 📚Ингредиенты: Для теста: Молоко тёплое — 200 мл Сливочное масло — 50 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. Дрожжи сухие — 7 г Мука — 400-420 г Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Для посыпки: Мука — 30 г Сахар — 30 г Сливочное масло — 15 г Для начинки: Сгущёнка варёная — по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🫔Конвертики на завтрак 📚Ингредиенты: Картофельное пюре - 300 гр Сыр - 50 гр Зелень - пучок Лаваш - 100 гр МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🌯Хрустящий мясной пирог 📚Ингредиенты: Для основы: Тесто фило — 200 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 30 г Для начинки: Говядина (толстый край) — 350 г Лук репчатый — 1 шт. (200 г) Перец сладкий — 1 шт. Огурцы маринованные — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Ароматные травы — ⅓ ч. л. Чеснок — 2 зубчика Для заливки: Сыр Гауда — 80 г Сметана — 100 г Яйца куриные — 3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🫕Куриные сердечки с морковью и луком в сливочном соусе 📚Ингредиенты: Сердечки куриные — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, перец, паприка копченая — по вкусу Сливочный соус — по вкусу (или сливки для его приготовления) МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥙 Красочный салат 📚Ингредиенты: Отварная говядина - 300 гр Огурцы - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Консервированный горошек - 1 банка Помидоры - 2 шт Зелёный лук - пучок Чеснок - 2-3 зубчика Соль, перец Соевый соус - 2 ст.л Подсолнечное масло - 3-4 ст.л МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍪Печенье «Тирамису» 📚Ингредиенты: Для печенья: Сливочное масло — 100 г Коричневый сахар — 80 г Соль — щепотка Яйцо — 1 шт. Мука — 160 г Разрыхлитель — ½ ч. л. Растворимый кофе — 1 ч. л. Для крема: Маскарпоне — 170 г Сахарная пудра — 20 г Какао-порошок — для посыпки МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🌭Сосиски в тесте за 5 минут ⠀ 📚Ингредиенты: Сосиски Яйцо - 1 шт Молоко - 100 гр Мука - 50 гр Соль - щепотка Сода - 0,5 ч.л МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋