Аналитика каналаMaxМастерская Вкуса 👩‍🍳

🍕Пицца за 5 минут 📚Ингредиенты:  4 ст. л. сметаны  4 ст. л. майонеза  1 яйцо  8 ст. л. муки  щепотка соли  0,5 ч. л. разрыхлителя Начинка по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥟Пирожки с мясом 📚Ингредиенты: Для теста: Мука — 600 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 0,5 ст. л. Молоко — 200 мл Сливки — 40 мл Вода — 210 мл Для начинки: Фарш говяжий — 400 г Лук — 300 г Соль — 1,5 ч. л. •эПерец черный — по вкусу Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Вода холодная — 60 мл МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍖Очень вкусное блюдо из свиных рулек 📚Ингредиенты: 2 шт свиных рулек ( общий вес около 3 кг ) 4 шт лука + шелуха от лука 1 морковь 2 шт стебля сельдерея 3 шт лавровых листьев 5 г черного перца горошком 1 ст.л соли 1 шт болгарского перца 5 зубчиков чеснока пучок петрушки 2 ч.л соли 0,5 ч.л молотого черного перца МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍖Домашняя колбаса 📚Ингредиенты: Курица - 2кг Морковь - 1 Лук - 1 Лавровый лист Чеснок - 1зуб Соль, перец - по 1ч л Свекольный сок Быстрорастворимый желатин - 20г(на 400мл бульона) МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥟Самый рабочий рецепт пирожков 📚Ингредиенты: Вода горячая (не кипяток) — 250 мл Майонез — 3 ст. л. Дрожжи — 8 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 420 г (±) Масло — для смазывания рук и поверхности Начинка (любая, у меня капуста с мясом) — по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🧆Котлеты по-киевски 📚Ингредиенты: Куриное филе (грудинка и голени) — по вкусу Лук репчатый — 2 шт. Хлеб — ¼ буханки Соль, перец, паприка — по вкусу Яичная смесь (яйца, соль, перец) — для смазывания Масло сливочное — для начинки Масло подсолнечное — для жарки Для панировки: Сухари панировочные (из двух буханок хлеба) — по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥗Быстрый и сытный салат 📚Ингредиенты: сырокопченая колбаса - 150 гр маринованный огурец - 100 гр кукуруза - 130 гр яйцо - 3 шт сухарики - 30 гр майонез. МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🧆Котлеты с грибной шапочкой 📚Ингредиенты: фарш куриный – 1 кг соль и перец – по вкусу паприка копчёная – по вкусу Для шапочки: лук репчатый – 250 г шампиньоны – 125–150 г майонез – 200–300 г куриное яйцо – 1 шт МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍗Очень вкусная запечённая куриная грудка 📚Ингредиенты: Курица - 1 кг Сметана - 300 гр Майонез - 200 гр Яйцо - 1 шт Сыр - 150 гр Соль, перец, сушёный чеснок, паприка МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥓Сытные гренки на завтрак 📚Ингредиенты: Батон - 1 шт. Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 50 гр. Колбаса - 100 гр. Сыр - 100 гр. Соль - щепотка ⁣⁣ МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋