Аналитика каналаMaxМастерская Вкуса 👩‍🍳

🍰Мини-чизкейки без выпечки 📚Ингредиенты: Для основы: Печенье — 150 г Сливочное масло — 45 г Для творожного слоя: Творожный сыр — 330 г Сливки 20–33% — 170 г Сахарная пудра — 60–70 г Ванильный сахар — 5 г Желатин 220 Блюм — 10 г + вода 60 мл Для фруктового желе: Вода — 120 мл Персик — ½ шт. (для компота) Сахар — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Желатин — 1 ч. л. (неполная) + вода 40 мл Для фруктового слоя: Персик свежий или консервированный — 1–1,5 шт. МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥑 Яичный салат с авокадо 📚Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Авокадо - 2 шт Греческий йогурт - 1 ст.л Лимонный сок - 1 ст.л Зеленый лук - 2 ст.л Горчица - 1/4 ч.л Соль и свежемолотый черный перец МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍜 Сливочны суп 📚Ингредиенты: 1 куриный окорочок Лавровых листьев и несколько горошин чёрного перца 300 г свежих шампиньонов 3-4 средних картофелины 1 средняя головка лука 1 морковь 400 г сливочного плавленного сыра зелень соль по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍜 Машхурда 📚Ингредиенты: Мясо - 300 г лук - 1 шт морковь - 1 шт картофель - 3 шт рис - 250 г соль, черный перец,  ,чеснок томатная паста вода домашняя лапша по желанию зелень МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥔Драники в мультиварке 📚Ингредиенты: Картошка - 4 шт Лук - 1 шт Яйцо - 2 шт Мука Соль, специи по вкусу МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍳Сэндвич-яичница 📚Ингредиенты: Хлеб - 2 кусочка Майонез Кетчуп Колбаса - 100 г Сыр - 100 г Яйцо - 2 шт Соль, перец МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍜 Куриный суп 📚Ингредиенты: бедра/голени/каркасы курицы 500 грамм большая луковица морковка сельдерей 2 стебля чечевица 100г картофель 5 маленьких штук Соль зелень МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥮Кабачковый торт 📚Ингредиенты: 3 яйца 20г сахара 7г соли 1/3 ч.л соды 150мл молока 240г муки 400г отжатого кабачка Для начинки: лук морковь греческий йогурт майонез чеснок зелень помидор МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍕 Пицца на тесте из брокколи 📚Ингредиенты: Для основы: Брокколи - 125 гр Яйцо - 1 шт Соль Сушёный чеснок Смесь перцев Растительное масло (для смазывания сковороды) Для начинки: Кетчуп - 15 гр Твёрдый сыр - 50 гр Помидоры - 25 гр Колбаски (готовые) - 10 гр МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🫑Болгарский перец на зиму 📚Ингредиенты: Болгарские перцы - 3 кг Вода - 1 л Растительное масло - 180 мл Уксус (9%) - 130 мл Соль - 2 ст.л Сахар - 250-300 гр Лавровые листы - 3 шт Гвоздики - 4 шт Чёрный перец горошком - 20 шт МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋