Аналитика каналаMaxМастерская Вкуса 👩‍🍳

🥗Салат за 5 минут 📚Ингредиенты: ветчина - 150 гр• консервированная кукуруза - 1/2 банки огурец - 2 шт помидор - 2 шт сыр - 100 гр майонез. МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍰Меренговый торт 📚Ингредиенты: Для меренги: Белки холодные — 200 г (примерно 5-6 яиц) Сахарная пудра — 300 г Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Лимонная кислота щепотка Для крема: Сыр творожный — 200 г Сливки 33% — 180 мл Сахарная пудра — 180 г МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍖Гуляш по рецепту бабушки 📚Ингредиенты: говядина 700г репчатый лук 1шт томатная паста 3ст.л с горкой вода 800мл сливочное масло растительное масло лавровый лист чёрный молотый перец МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🫔Курица с черри и моцареллой 📚Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Соль, перец Моцарелла - 200 г Черри - 150 г МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍤Запечённые креветки на шпажке 📚Ингредиенты: Креветки - 500 г Масло оливковое - 150 мл Соль Лимон - пару кусочков Лайм - пару кусочков Зелень Паприка МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🌭Пицца доги 📚Ингредиенты: тесто на закваске для пиццы - 500 г томатный соус - 1 уп моцарелла - 200 г колбаска - 150 г горчица хрустящий лук МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥟Пирожки с мясом 📚Ингредиенты: Для теста: Мука — 600 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 0,5 ст. л. Молоко — 200 мл Сливки — 40 мл Вода — 210 мл Для начинки: Фарш говяжий — 400 г Лук — 300 г Соль — 1,5 ч. л. •эПерец черный — по вкусу Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Вода холодная — 60 мл МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥔Молодая картошечка с колбасками в казане 📚Ингредиенты: молодой картофель охотничьи или баварские колбаски перец болгарский лук репчатый чеснок соленые огурчики зелень по вкусу специи по вкусу копченая соль МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🥘Хе из лука 📚Ингредиенты: Лук репчатый - 700 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло растительное - 100 мл Соль - 0.5 ч.л Черный перец - 1/4 ч.л Кориандр - 0,5 чл Острый молотый перец - 1 ч.л Паприка по желанию - 1 ч.л Уксус (70%) - 1/3 ч.л МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋

🍰 Десерт без выпечки 📚Ингредиенты: Печенья - 150 гр Сливочное масло - 50 гр Для муссового слоя: Сливки (33%) - 500 мл Шоколада( темный, молочный или микс) - 250 гр (Диаметр формы 19 см) МАСТЕРСКАЯ ВКУСА 😋