Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария
Творожная «ПАСХА» со сгущенкой — это настоящий праздник вкуса и нежности! Этот десерт получается невероятно мягким, сливочным и ароматным, идеально подходит для светлого праздника Пасхи. Порадуйте себя и своих близких этим изысканным лакомством, которое легко приготовить дома. 📝 Ингредиенты: - Творог — 360 г - Желток — 1 шт. - Сливки от 20% — 160 мл - Варёная сгущёнка — 150 г - Сливочное масло — 120 г - Щепотка соли Приготовление: 1. В сотейник вылейте сливки, добавьте желток и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Это создаст нежную заварную основу. 2. В мягкое сливочное масло добавьте варёную сгущёнку и тщательно взбейте до однородной массы. 3. К полученной сгущено-масляной смеси добавьте творог и хорошо пробейте блендером, чтобы масса стала гладкой и воздушной. 4. Затем соедините творожную массу с заварной основой и взбейте всё до кремообразного состояния. 5. Подготовьте пасочницу: сначала оберните её пищевой плёнкой, затем фольгой для прочности. 6. Вылейте творожную массу в форму и поставьте в морозильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь. 7. Готовую пасху можно хранить в морозилке до праздника — останется только достать и аккуратно разморозить. Форму для Пасхи можно найти на маркетплейсах, например вот. Этот десерт не только вкусный, но и очень красивый — его можно украсить свежими ягодами, цукатами или орехами по желанию. Попробуйте приготовить творожную пасху со сгущёнкой и сделайте свой праздник ещё более сладким и радостным! 🙏✨ Наши каналы: Что на ужин? Кулинарная магия Здоровье 24 Хвостатые приколы