Аналитика каналаMaxВкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🥯 Домашняя плетенка с нежнейшим творогом Аромат этой плетенки наполнит весь дом, а вкус заставит всех ваших домашних восторженно вздыхать! 📝 Ингредиенты: • 350 мл теплого молока • 75 г сливочного масла • 2 яйца • 150-200 г сахара • 12 г дрожжей • Щепотка соли • Ванилин • 750-770 г муки Начинка: • 1 кг творога • 2 яйца • 100-150 г сахара • Ванилин 🔥 Приготовление: 1. Замешиваем мягкое тесто из всех ингредиентов для теста и даем ему подойти. 2. Готовим начинку, смешивая творог, яйца, сахар и ванилин. 3. Формируем косички из теста, наполняем их творожной начинкой и выпекаем до золотистой корочки. Ароматная, нежная домашняя плетенка готова! Подавайте её теплой, наслаждаясь каждым кусочком этого вкусного лакомства. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🍕 Школьная пицца Сразу тянет на вкусный и сытный перекус! Давайте приготовим аппетитную пиццу, которая точно понравится всей семье. 📝 Ингредиенты: • Дрожжи - 11 г • Сахар - 40 г • Молоко - 300 г Для теста: • Растопленное сливочное масло - 30 г • Яйца - 2 шт • Соль - 1 ч.л • Мука - 550 г Для начинки: • Колбаса • Соленые огурцы • Сыр • Маслины Для соуса: • Майонез + кетчуп 🔥 Приготовление: 1. Приготовьте опару: растворите дрожжи и сахар в теплом молоке, оставьте на 10-15 минут. 2. В миску просейте муку, добавьте яйца, растопленное масло и соль. Влейте опару и замесите гладкое, эластичное тесто. 3. Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло. 4. Обомните тесто, разделите на 2 части и раскатайте в круги. 5. Смажьте тесто соусом из майонеза и кетчупа, выложите начинку и отправьте в разогретую до 220°С духовку на 15-20 минут. Наша ароматная и сытная пицца готова! Остается только нарезать и наслаждаться каждым кусочком. Приятного аппетита! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🍰 Ленивый Наполеон из 3х Ингредиентов 😍 Хотите приготовить легендарный торт Наполеон, но без хлопот? Тогда этот рецепт для вас! 📝 Ингредиенты: • 450-500 г слоёного бездрожжевого теста • 300 мл холодных сливок • 300 мл сгущённого молока 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Разморозьте слоёное тесто и разделите его на 3 равные части. 3. Выложите каждый кусок теста на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 7-10 минут до золотистого цвета. 4. Остудите коржи. 5. Взбейте сливки до устойчивых пиков. 6. Аккуратно перемешайте взбитые сливки со сгущённым молоком. 7. Выложите первый корж, сверху распределите часть крема, накройте вторым коржом и также смажьте кремом. 8. Накройте третьим коржом и украсьте оставшимся кремом. Нежный, воздушный и безумно вкусный «Ленивый Наполеон» готов! Наслаждайтесь этим волшебным десертом! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🍎 Идеальные яблочные оладьи к чаю Пышные и нежные, как раз для вашего уютного утра! 📝 Ингредиенты: • 500 мл теплого кефира • 1 яйцо • 1 ст.л. сахара • Щепотка соли • 1 ч.л. ванилина • 1 ч.л. соды • 410 г муки • 2 яблока, нарезанных 🔥 Приготовление: 1. Смешайте кефир, яйцо, сахар, соль, ванилин и соду. 2. Постепенно добавляйте муку, перемешивая до однородной консистенции. 3. Добавьте нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте. 4. Обжаривайте оладьи на среднем огне до золотистой корочки. Наслаждайтесь ароматными и вкусными оладьями вместе с чашечкой горячего чая! Приятного аппетита! 👍 - оценить 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🥟 Быстрые манты 😋 Хочешь попробовать нежные и сочные манты, которые буквально тают во рту? Этот рецепт точно для тебя! 📝 Ингредиенты: • Вода - 200мл • Яйцо - 1 • Соль - 1ч л • Мука - 500г Начинка 1: • Фарш - 350г • Лук - 1 • Картофель - 1 • Соль, перец Начинка 2: • Консервированный тунец - 3(300г) • Помидор - 1 • Зеленый лук • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Замесите тесто из воды, яйца, соли и муки. Тщательно вымесите до гладкой консистенции. 2. Приготовьте начинку 1: обжарьте фарш с луком и натертым картофелем, посолите и поперчите. 3. Для начинки 2: смешайте консервированный тунец, нарезанные помидор и зеленый лук, посолите и поперчите. 4. Раскатайте тесто тонко и нарежьте квадратными кусочками. 5. Положите начинку в центр каждого кусочка теста и защипните края, формируя мант. 6. Выложите манты в пароварку и готовьте 15-20 минут до готовности. Подавайте манты горячими, полив соусом или сметаной. Это блюдо точно станет любимым в вашей семье! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🍗 Куриная грудка с хрустящей картофельной корочкой 😋 Сочная и ароматная курица в золотистой хрустящей панировке — идеальный вариант для сытного и вкусного ужина! 📝 Ингредиенты: Для курицы: • Куриная грудка — 500 г • Картофель — 300 г • Мука — 4 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Перец черный — 0,5 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Вода — 70-80 мл Для соуса: • Сметана (с горкой) — 2 ст. л. • Майонез — 1 ст. л. • Соус сладкий чили — 0,5 ст. л. • Горчица дижонская — 0,5 ст. л. • Соевый соус — 1 ст. л. • Чеснок — 1 зубчик 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на небольшие кусочки. 2. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до полуготовности. 3. Смешать муку, соль, перец и паприку. Обвалять куриные кусочки в этой смеси. 4. На сковороде разогреть масло, выложить куриные кусочки и обжарить до золотистой корочки. 5. Для соуса смешать все ингредиенты, перемешать до однородной консистенции. Подавайте куриные кусочки горячими, полив их ароматным соусом. Приятного аппетита! 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🥐 Пушистые булочки с корицей в мгновение ока! Тают во рту, согревают душу и дарят незабываемое удовольствие! 📝 Ингредиенты: - Слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 корж - Сливочное масло - 30 гр. - Корица - Сахар - Творожный сыр - 50 гр. - Сгущенка - 50 гр. 🔥 Приготовление: Раскатайте тесто и смажьте его сливочным маслом. Щедро посыпьте корицей и сахаром. Сверните тесто в рулет и нарежьте на кусочки. Выложите их на противень, смажьте сгущенкой и творожным сыром. Запекайте при 180°С 15-20 минут до золотистой корочки. Горячие, ароматные булочки с корицей - идеальное лакомство для уютного семейного чаепития! Наслаждайтесь каждым кусочком этого маленького кулинарного шедевра.

🍄 Запеченный жульен ‍🟫 Сочетание нежного куриного филе, сливочных грибов и сыра — идеальный ужин для всей семьи! 📝 Ингредиенты: • шампиньоны – 250 г. • лук – 1 шт. • куриное филе – 450 г. • сливки 33% – 250 г. • твердый сыр – 200 г. • соль, перец, прованские травы 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе и шампиньоны. 2. Обжарьте лук и шампиньоны на сливочном масле до золотистого цвета. 3. Добавьте к ним куриное филе, сливки, соль, перец и прованские травы. Тушите 15 минут. 4. Переложите в форму для запекания, посыпьте сыром. 5. Запекайте в духовке при 180°С в течение 20 минут до золотистой корочки. Ароматный жульен с хрустящей сырной корочкой — это блюдо, от которого невозможно оторваться! Наслаждайтесь каждым кусочком этого сытного и вкусного ужина. 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария

🍆 Хрустящий салат с баклажанами Восхитительное сочетание сочных овощей, сливочного сыра и хрустящих баклажанов - идеальная закуска для лета! 📝 Ингредиенты: ‣ баклажан – 1 шт ‣ кукурузный крахмал – 1,5 ст.л ‣ помидоры – 3 небольших ‣ соус сладкий чили – для заправки ‣ творожный сыр – 0,5 пачки ‣ петрушка или кинза – 1 пучок ‣ очищенные семечки – по вкусу ‣ соль и перец – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарезать баклажаны небольшими кубиками, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки (5-7 мин). 2. Собрать салат: выложить спелые помидоры, хрустящие баклажаны, творожный сыр, зелень, полить соусом сладкий чили и посыпать очищенными семечками. Этот красочный и вкусный салат станет ярким акцентом на вашем столе! Наслаждайтесь!

🥒 Сливочные кабачки с чесноком Попробуй невероятно нежную и ароматную намазку из тушеных кабачков со сливочным сыром! 📝 Ингредиенты: • Кабачки - 2 шт • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Соль • Перец • Плавленые сырки - 2 шт • Чеснок - 2 зубчика • Укроп - 1 пучок 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте кабачки, лук и морковь небольшими кубиками. 2. На сковороде обжарьте овощи до мягкости, посолите и поперчите по вкусу. 3. Добавьте плавленые сырки и измельченный чеснок, тщательно перемешайте и потушите еще 5 минут. 4. Снимите с огня, дайте остыть немного и взбейте блендером до однородной кремообразной текстуры. 5. Перед подачей украсьте свежим укропом. Эта нежная и ароматная намазка из тушеных кабачков станет отличным дополнением к хрустящим тостам или свежим овощам! Попробуй обязательно 😋 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария