Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария
🥔 Картофельный гратен 📝 Ингредиенты: • картофель - 500гр • сливки - 100мл • сыр - 100гр • мускатный орех • сливочное масло • соль, перец 🍽 Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать на тонкие кружочки толщиной около 2 мм. Сыр натереть на терке. 2. Форму для запекания смазать сливочным маслом. И оставить на дне небольшие кусочки, чтобы картофель при запекании не прилип ко дну. 3. Выложить форму часть кружочков картофеля внахлест. Посолить, поперчить. Добавить в сливки щепотку мускатного ореха и полить частью сливок картошку. Сверху присыпать тертым сыром. 4. Повторить все слои в том же порядке пока не закончатся ингредиенты. И в конце на сыр выложить кусочки сливочного масла. 5. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180°С градусах на 40-50 минут, после открыть фольгу и отправить еще на 10 минут при 210°С градусах в духовку. ❤️ Нравится рецепт? 🍝 Вкусно по ГОСТу: еда | рецепты | кулинария