Аналитика каналаMaxВкусно по госту

🍄‍🟫✨ Грибы с начинкой 📝 Ингредиенты: 🍄‍🟫 Шампиньоны — 10 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🖤 Чёрный перец — по вкусу 🧀 Сыр — 70 г (в начинку и для посыпки) 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍄‍🟫 Хорошо промываем грибы, отделяем ножки и нарезаем их небольшими кусочками. Смешиваем в чаше нарезанные ножки грибов, добавляем 🧂 соль, 🖤 чёрный молотый перец, 🥛 сметану, 🧀 тёртый сыр и 🧄 чеснок. 2️⃣ 🥣 Перемешиваем начинку и наполняем ею наши грибочки 🍄‍🟫. Отправляем в разогретую до 🌡️ 180 °C духовку на ⏱️ 20–25 минут. 3️⃣ 🧀 Затем посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в духовку ещё на ⏱️ 10 минут, чтобы сыр расплавился и аппетитно подрумянился 😋✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥞 Сырные блинчики с зеленью 📝 Ингредиенты: 🥛 Кефир - 250 мл. 🌾 Мука - 7 ст. л. 🥚 Яйцо - 3 шт. 🧀 Сыр - 150 г. 🧂 Соль - 1/2 ч. л. 🍚 Сода - 1/2 ч. л. 🌱 Зелень - 30 г. 🌻 Раст. масло - 1,5 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Взбить кефир с яйцами и солью. Мелко нарезать зелень, сыр натереть на мелкой тёрке. 2⃣ Все соединить и добавить муку, соду, растительное масло, перемешать. 3⃣ Жарить на сковороде до румяности. 🔥 Сочные блинчики готовы, приятного аппетита ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Существует сорт арбуза «Лунный» с мякотью желтого цвета. 🍉 На вкус он сладкий, медовый🍯, с лёгкими нотками экзотических фруктов — манго🥭, ананаса 🍍 или лимона🍋. А ВЫ ЗНАЛИ? 😱

🥒💫 Голубцы из кабачка 📝 Ингредиенты: • 3 средних кабачка • 400 г фарша • 70 г риса (отваренного до полуготовности) • 1 луковица • 100 г томатного соуса или перетертых томатов • Пучок петрушки • Соль по вкусу • 100 г сыра Для заливки: • 40 г сливочного масла • 2 ст.л томатной пасты • Соль по вкусу • 400 мл кипятка 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🔪 Кабачки нарежьте на 4 части и аккуратно извлеките сердцевину венчиком от миксера (не до конца!) 2️⃣ 🥘 В миске смешайте фарш, рис, натёртый лук, томатный соус, петрушку и соль 3️⃣ 🥒 Плотно заполните кабачки получившейся начинкой 4️⃣ 🍅 Полейте голубцы томатным соусом (должен покрывать их наполовину) 5️⃣ 🔥 Выложите в форму и запекайте при 190° в течение 45-50 минут 6️⃣ 🧀 За 10 минут до готовности достаньте и щедро посыпьте сыром 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Домашний лагман с говядиной 🥩 📝 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 600 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🥔 Картофель — 5 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Зелень — по вкусу 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🌰 Молотый кориандр — 1 ч. л. 🌶️ Сладкая паприка — 1 ч. л. 🔥 Аджика — 0,5 ч. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🍜 Лапша для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте говядину небольшими кубиками и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанные 🧅 лук и 🥕 морковь, обжаривайте ещё 2 минуты. 2️⃣ Нарежьте 🫑 болгарский перец и отправьте к мясу. Посолите, добавьте 🧄 чеснок, 🌰 кориандр, 🌶️ паприку, 🔥 аджику и 🍅 томатную пасту. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Залейте всё горячей водой 💧 так, чтобы она покрывала ингредиенты. 4️⃣ Варите до полуготовности мяса. Затем добавьте нарезанный 🥔 картофель и готовьте до мягкости всех ингредиентов. 5️⃣ Отдельно отварите 🍜 лапшу. Выложите её в тарелку, сверху добавьте мясо с овощами и ароматным бульоном. Украсьте свежей 🌿 зеленью. ✨ Приятного аппетита! Домашний лагман получается насыщенным, ароматным и очень согревающим ❤️🍲😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥒 Кабачковая лепёшка с индейкой и сыром 🧀✨ 📝 Ингредиенты: 🥒 Небольшой кабачок — 1 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Специи — по желанию 🥪 Для начинки: 🍗 Ветчина из индейки — по вкусу 🧀 Лёгкий сыр — 20 г 🥬 Листья салата или руккола — по вкусу 🧅 Маринованный лук — по вкусу 🍅 Сладкий томат — 1 шт. 🥣 Соус или творожный сыр — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥒 Нарежьте кабачок тонкими слайсами с помощью овощечистки. 2️⃣ 🥚 Взбейте яйца с солью и специями. Сковороду слегка смажьте маслом, выложите кабачок и залейте яичной смесью. 3️⃣ 🍳 Готовьте под крышкой на среднем-слабом огне до схватывания верха. Аккуратно переверните лепёшку и доведите до готовности. 4️⃣ 🥪 На готовую лепёшку выложите индейку, сыр, салат, маринованный лук, томат и немного соуса или творожного сыра. 5️⃣ 🌯 Сверните рулетом и подавайте к столу. 💡 Такая лепёшка отлично подойдёт для быстрого завтрака или лёгкого ужина — много белка и минимум лишних калорий. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Нежнейший салат — просто тает во рту! 💛 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: 🍗 Отварное куриное филе (разделить на волокна) 🍄‍🟫 Шампиньоны, обжаренные с луком (слегка подсолить) 🥚 Яйца, сваренные вкрутую 🧀 Твёрдый сыр 💛 Майонез — для прослойки ✨ Собираем салат слоями: 1️⃣ Куриное филе 2️⃣ Грибы с луком 3️⃣ Яйца 4️⃣ Сыр Каждый слой аккуратно смазываем майонезом 💫 ⏰ Дать настояться 15–20 минут — и можно подавать! 💛 Нежный, сочный и очень домашний вкус… именно такой, какой хочется в уютный весенний вечер 🌷 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌭✨ Хрустящие сосиски в лаваше 📝 Ингредиенты: 🌭 Сосиски — 10 шт. 🌯 Тонкий лаваш — 2 листа 🧀 Сыр — 10 кусочков 🥚 Яйца — 1–2 шт. 🍞 Панировочные сухари — для панировки 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте лаваш на прямоугольники по размеру сосисок. 🌯 2️⃣ На каждый кусочек лаваша положите ломтик сыра 🧀 и сосиску 🌭, затем плотно сверните в рулетик. 3️⃣ В миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца 🥚🧂🌶️. 4️⃣ Каждую заготовку сначала обмакните в яйцо, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях 🍞. 5️⃣ Разогрейте растительное масло в сковороде 🔥 и обжарьте рулетики со всех сторон до аппетитной золотистой корочки ✨. 6️⃣ Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими 😍. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥔 Хрустящий картофельный пирог со слоями сыра 🧀 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 2 средние клубня 🧀 Сыр чеддар 🌿 Растительное масло 🧂 Соль и чёрный перец 🌶 Хлопья чили 🌾 Специи каджун 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Тонко нарежьте картофель 🥔 — чем тоньше ломтики, тем быстрее они приготовятся и будут хрустящими. 2️⃣ В миске смешайте картофель 🥔 с солью 🧂, перцем, хлопьями чили 🌶, специями каджун 🌾 и растительным маслом 🌿. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Смажьте сковороду 🌿 маслом и выложите первый слой картофеля 🥔. Посыпьте сыром чеддар 🧀. 4️⃣ Выложите второй слой картофеля 🥔 и снова добавьте сыр 🧀. 5️⃣ Накройте крышкой 🍳 и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки ✨. 6️⃣ Аккуратно переверните пирог 🔄 и обжарьте с другой стороны до румяного цвета 🔥. ✨ Подавайте горячим — сыр 🧀 будет тягучим, а картофель 🥔 хрустящим снаружи и нежным внутри. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Мясо мягкое, картошка держит форму — идеальное домашнее рагу 😍 📝 Ингредиенты: 🥩 Мясо (говядина или свинина) — 600–800 г 🥔 Картофель — 5–7 шт. 🧅 Лук — 2–3 шт. 🥕 Морковь — 1–2 шт. 🫗 Вода или бульон — чтобы слегка покрывало 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец горошком — по вкусу 🍃 Лавровый лист — 2–3 шт. 🛢️ Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежь мясо крупными кусками. Обжарь порциями до румяной корочки 🤎 Добавь лук и готовь до мягкости 🧅✨ Крупно нарежь картофель и отправь к мясу 🥔 2️⃣ Добавь морковь по желанию 🥕 Влей воду или бульон так, чтобы жидкость слегка покрывала ингредиенты 🫗 Добавь соль, перец и лавровый лист 🧂🌶️🍃 Доведи до кипения ♨️, убавь огонь и томи под крышкой 1,5–2,5 часа ⏳ 💡 Совет: не перемешивай рагу часто — максимум один раз в начале 😉 Если дать ему спокойно томиться, мясо станет невероятно мягким, а вкус — насыщенным и по-домашнему уютным ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"