Аналитика каналаMaxВкусно по госту

🥔✨ Картофельная запеканка с мясным фаршем ✨🥩 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 2 кг 🥩 Говяжий или свиной фарш — 600 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт 🧀 Сыр твёрдый — 200 г 🥫 Майонез — по вкусу 🧈 Сливочное масло — для смазки формы 🧂 Соль, чёрный перец, специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель очистите и нарежьте ломтиками 🥔 Лук мелко нашинкуйте 🧅 2️⃣ Слегка обжарьте фарш с луком на сковороде до полусырости 🍳 Добавьте соль, перец и любимые специи 🧂 3️⃣ Форму смажьте сливочным маслом 🧈 Выкладывайте слоями картофель и фарш. 🔝 Верхний слой — картофель 🥔 4️⃣ Смажьте поверхность майонезом 🥫 Щедро посыпьте тёртым сыром 🧀 5️⃣ Накройте форму фольгой и запекайте при 170 °C около 30 минут 🔥 6️⃣ Снимите фольгу и готовьте ещё 30 минут до аппетитной золотистой корочки ✨🤤 💛 Сытно, ароматно и очень по-домашнему! Отличный вариант для семейного ужина 🍽️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍖✨ Вкуснейшая домашняя колбаса из курицы 😍🌿 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 400 г 🍖 Филе бедра — 3 шт. 🥛 Сливки 30% — 80 мл 🧂 Соль — 1 ч.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. 🖤 Чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Куриное филе и филе бедра измельчаем до однородного фарша. 2️⃣ 🥛 Добавляем сливки, соль, сухой чеснок и перец. Хорошо перемешиваем массу. 3️⃣ 🌯 Формируем колбасу, заворачиваем в пергамент или фольгу и отправляем в духовку. 4️⃣ 🔥 Запекаем при 180°С около 50 минут до готовности. 💡 Домашняя колбаса получается нежной, сочной и отлично подходит для бутербродов или нарезки на праздничный стол. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧆✨ Котлетки в нежном соусе 🧀😋 📝 Ингредиенты: 🥩 Фарш — 500 г 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🥣 Для заливки: 🥛 Сметана — 1 ст. л. 🌾 Мука — 1 ч. л. 💧 Тёплая вода — 100 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🧅 Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем 🥕 морковь, натёртую на мелкой тёрке, и тушим 10 минут. 2️⃣ 🥩 Добавляем зажарку в фарш, вбиваем 🥚 яйцо, кладём любимые специи 🧂 и тщательно перемешиваем. Формируем аппетитные котлетки 🧆❤️ 3️⃣ 🥣 Для заливки смешиваем 🥛 сметану с 🌾 мукой до однородности, чтобы не было комочков. Постепенно вливаем 💧 тёплую воду и перемешиваем. 4️⃣ 🧆 Выкладываем котлетки в форму для запекания, заливаем нежным соусом 🥣 и посыпаем сверху тёртым 🧀 сыром. По желанию сыр можно не добавлять. 5️⃣ 🔥 Отправляем в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут. Запекаем до аппетитной золотистой корочки 😍🤤 🍽️ Нежные, сочные котлетки в ароматном соусе готовы! Приятного аппетита! ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥙✨ Торт-салат — необычно и очень вкусно! 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоеное тесто — 400 г 🧀 Сыр — 200 г 🐟 Рыбные консервы — 1 банка 🥚 Яйца — 4–5 шт 🧄 Для соуса: 🥄 Майонез — 3 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Свежая зелень 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Выпекаем слоеное тесто при 180°C около 20 минут. 2️⃣ Остужаем и аккуратно разделяем на слои. 3️⃣ Каждый слой смазываем соусом. 4️⃣ Выкладываем начинку слоями:  🧀 сыр → 🐟 рыба → 🥚 яйца 5️⃣ Собираем «торт» и даем немного пропитаться. 💛 Приятного аппетита! Такой салат точно удивит гостей 😍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Существует сорт арбуза «Лунный» с мякотью желтого цвета. 🍉 На вкус он сладкий, медовый🍯, с лёгкими нотками экзотических фруктов — манго🥭, ананаса 🍍 или лимона🍋. А ВЫ ЗНАЛИ? 😱

🍗 Воздушные куриные котлеты 📝 Ингредиенты: 🍞 Батон — 3 кусочка 🥛 Молоко — 100 мл 🧅 Луковица — 1 шт. 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🍗 Куриный фарш — 500 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍞 Батон замачиваем в 🥛 молоке и оставляем на несколько минут. 2️⃣ 🧅 Лук и 🧄 чеснок измельчаем с помощью блендера. 3️⃣ 🍗 К куриному фаршу добавляем измельчённые овощи, 🥚 яйцо и 🍞 размоченный хлеб. 4️⃣ 🧂 Солим по вкусу и тщательно перемешиваем до однородной массы. 5️⃣ Влажными руками формируем небольшие аккуратные котлетки. 6️⃣ 🍳 Обжариваем котлеты с двух сторон до аппетитной золотистой корочки. 7️⃣ 👶 Для детского меню котлетки можно приготовить в духовке или на пару. 😋 Получаются очень нежные, сочные и воздушные котлеты для всей семьи! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥟 Ленивая самса из лаваша 📝 Ингредиенты: 🌯 Лаваш — 200 г 🍗 Куриное филе — 350 г 🧅 Лук — 250 г 🧈 Сливочное масло — 10 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль, 🌶️ перец — по вкусу 🌿 Прованские травы — по вкусу 🌾 Смесь семян — для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍳 Мелко нарежьте лук и куриное филе, обжарьте на сливочном масле до готовности. Добавьте соль и специи. 2️⃣ 🌯 Лаваш нарежьте полосками шириной около 8 см. Выложите начинку на край и сверните треугольниками. 3️⃣ 🥚 Переложите самсу на противень с пергаментом, смажьте яйцом, посыпьте смесью семян. 4️⃣ 🔥 Выпекайте при 180°C около 15 минут до румяной хрустящей корочки. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌯🔥 Хрустящие роллы с курицей 📝 Ингредиенты: 🫓 Лаваш 🍗 Куриное филе — 300 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🧂 Специи — по вкусу 🥛 Сливки 20% — 100 мл 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧀 Сыр — 120 г 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍰 Белковый рулет с творогом и яблоками ✨ Воздушный, нежный и низкокалорийный десерт для уютного чаепития и правильного питания 🤍 📝 Ингредиенты: 🥚 Яичные белки — 200 г 🍎 Яблоки — 200 г 🧀 Мягкий творог — 250 г 🥜 Обжаренные орехи — 20–30 г 🍬 Сахар или сахарозаменитель — по вкусу 🌼 Ванилин — щепотка 🧂 Соль — щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбейте белки с солью и ванилином в крепкую пышную пену 🥚✨ Постепенно добавьте сахар или сахарозаменитель по вкусу. 2️⃣ Яблоки очистите и натрите на тёрке или мелко нарежьте 🍎 Аккуратно вмешайте их в белковую массу лопаткой. 3️⃣ Выложите массу на пергамент слоем около 1 см 📄 Выпекайте при 180°C примерно 15–20 минут до лёгкой золотистой корочки 🔥 4️⃣ Для начинки смешайте мягкий творог с сахаром или сахарозаменителем 🧀 Добавьте измельчённые обжаренные орехи 🥜 5️⃣ На остывшую основу распределите творожную начинку и аккуратно сверните рулет 🌯✨ 6️⃣ Уберите рулет в холодильник для охлаждения ❄️ 💛 Получается лёгкий, воздушный десерт с нежной кремовой начинкой и яблочной свежестью 🍏 Идеально к чаю без чувства тяжести ☕ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍧 Нежный и вкусный десерт 🍫🥛 📝 Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло — 100 г 🌾 Мука — 120 г 🥛 Молоко — 1 л 🍚 Сахар — 80 г 🌼 Ванильный сахар — по вкусу 🍫 Шоколад — для украшения 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"