Аналитика каналаMaxВкусно по госту

🦋 Просто хаски, который не знает, что делать с севшей на его нос бабочкой Больше интересных фактов у нас в канале 👉 max.ru/factymax

🥞✨ Самые вкусные блины на сметане 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Сметана — 250 г 🌾 Мука — 1 стакан 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🥄 Сода — ½ ч. л. 🧂 Соль — ⅓ ч. л. 🌻 Подсолнечное масло — 30 мл 💧 Кипяток — 1 стакан 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль и сметану. Перемешайте венчиком до однородности. 2️⃣ Добавьте муку и соду, тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков. 3️⃣ Влейте подсолнечное масло и снова перемешайте. 4️⃣ Постепенно влейте стакан кипятка, постоянно помешивая тесто. Оно получится гладким и достаточно жидким. 5️⃣ Оставьте тесто на 5–10 минут. 6️⃣ Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом перед первым блином. 7️⃣ Выпекайте блины с двух сторон до красивого золотистого цвета. ✨ Совет: 🧈 Готовые блины можно смазывать сливочным маслом и складывать стопочкой — так они останутся ещё более нежными и ароматными. 🍯 Подавайте с мёдом, вареньем, сгущёнкой, сметаной или любимой начинкой. ❤️ Приятного аппетита! Эти блины исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть! 🥞☕✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥚✨ Картофельные гнезда с яйцом ✨🥔 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1–2 шт. 🧀 Сыр — 70 г 🌭 Колбаса — 40–60 г 🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 🥚 Яйца — 4 шт. 🌿 Зелёный лук 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте картофель тонкой соломкой 🥔. Добавьте зелёный лук 🌿, колбасу 🌭, крахмал 🌽 и белки от яиц 🥚 (желтки оставьте отдельно). 2️⃣ Посолите 🧂, поперчите и хорошо перемешайте. Обжарьте, формируя небольшие гнёзда 🍳, как показано на видео. 3️⃣ В центр каждого гнезда аккуратно выложите желток 🥚✨ и доведите до готовности. 😋 Получается очень вкусный, сытный и красивый завтрак для всей семьи! ❤️🥔🥚🧀 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥒💫 Голубцы из кабачка 📝 Ингредиенты: • 3 средних кабачка • 400 г фарша • 70 г риса (отваренного до полуготовности) • 1 луковица • 100 г томатного соуса или перетертых томатов • Пучок петрушки • Соль по вкусу • 100 г сыра Для заливки: • 40 г сливочного масла • 2 ст.л томатной пасты • Соль по вкусу • 400 мл кипятка 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🔪 Кабачки нарежьте на 4 части и аккуратно извлеките сердцевину венчиком от миксера (не до конца!) 2️⃣ 🥘 В миске смешайте фарш, рис, натёртый лук, томатный соус, петрушку и соль 3️⃣ 🥒 Плотно заполните кабачки получившейся начинкой 4️⃣ 🍅 Полейте голубцы томатным соусом (должен покрывать их наполовину) 5️⃣ 🔥 Выложите в форму и запекайте при 190° в течение 45-50 минут 6️⃣ 🧀 За 10 минут до готовности достаньте и щедро посыпьте сыром 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥩🫔 Сочные пирожки с мясом Мягкое воздушное тесто и любимая мясная начинка — просто и очень вкусно! ♥ 📝 Ингредиенты: 💧 Тёплая вода — 500 мл 🍞 Сухие дрожжи — 11 г 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Соль — 1 ст. л. 🌻 Растительное масло — 5–6 ст. л. 🌾 Мука — 1 кг 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте тёплую воду и дрожжи, оставьте на 10 минут. 2️⃣ Добавьте сахар, соль и масло. 3️⃣ Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. 4️⃣ Накройте и оставьте в тёплом месте на 1,5 часа. 5️⃣ Сформируйте пирожки с мясной начинкой. 6️⃣ Выпекайте в духовке или обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита! 🥟✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Оливье 📝 Ингредиенты: • Картофель отварной — 5 шт. • 🥚 Яйца отварные — 5 шт. • 🥒 Маринованные огурцы — 5 шт. • 🥕 Морковь отварная — 3–4 шт. • 🟢 Горошек консервированный — 1 банка • 🌭 Колбаса варёная — 400 г • 🥄 Майонез, соль, 🌿 зелень — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥔🥕🥒 Картофель, морковь и огурцы нарежьте мелким кубиком. Переложите в салатник и добавьте 🟢 горошек. 2️⃣ 🌭 Колбасу нарежьте кубиками, 🥚 яйца измельчите и соедините с остальными ингредиентами. 3️⃣ 🥄 Добавьте майонез и соль по вкусу. Тщательно перемешайте салат и украсьте 🌿 зеленью. ✨ Приятного аппетита! 😋🥗 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

✨ Капустный пирог на сковороде ✨ 🥬 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 500 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйца — 4 шт. 🥛 Молоко — 90 мл 🌾 Мука — 80 г ✨ Разрыхлитель — 1 ч. л. 🌿 Зелень — 1 пучок 👩‍🍳 Способ приготовления: 1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. 🥬🧅🥕 2️⃣ Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла до мягкости. Добавьте капусту и тушите 10–15 минут, пока она не станет нежной. Остудите. 🍳 3️⃣ В миске взбейте яйца, влейте молоко и хорошо перемешайте. 🥚🥛 4️⃣ Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности. 🌾✨ 5️⃣ Мелко нарежьте зелень и добавьте её вместе с капустной начинкой в тесто. 🌿 6️⃣ Вылейте массу на смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 25–30 минут. 🔥 7️⃣ Аккуратно переверните пирог и подрумяньте другую сторону ещё 5–7 минут. 🥘 💡 Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного тёртого сыра или любимые специи. 🧀✨ 😋 Подавайте пирог тёплым со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита! ❤️🥬🥧 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍰 Торт «Творожный вулкан» 📝 Ингредиенты для теста: 🌾 Мука — 220 г 🥛 Сметана (26%) — 100 г 🥛 Молоко (2,5%) — 150 мл 🍫 Какао — 1 ст. л. 🧂 Сода + 🍋 лимонный сок — 1 ч. л. 🥚 Яйца — 2 шт. 🍚 Сахар — 120 г 🧈 Сливочное масло — 70 г Для начинки: 🧀 Творог (9%) — 500 г 🍚 Сахар — 5 ст. л. 🥚 Яйца — 2 шт. 🌿 Ваниль — 10 г 🌾 Манная крупа — 1 ст. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Сначала приготовьте начинку, чтобы манная крупа успела набухнуть. Взбейте в блендере творог, яйца, сахар и ваниль до однородности. Добавьте манку, перемешайте и оставьте на 15–20 минут. 2️⃣ Для теста взбейте яйца с сахаром до лёгкой пышности. Добавьте сметану, молоко и растопленное сливочное масло. Соду погасите лимонным соком и добавьте в смесь. 3️⃣ Всыпьте какао и просеянную муку. Тщательно перемешайте до получения однородного теста без комочков. 4️⃣ Форму диаметром 22 см застелите пергаментом. Вылейте тесто в форму. 5️⃣ Аккуратно влейте творожную начинку строго в центр формы. Не перемешивайте слои — начинка сама распределится во время выпечки. 6️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа до готовности. ✨ После остывания торт становится ещё вкуснее: нежная творожная начинка идеально сочетается с мягким шоколадным коржом. 😍🍰 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍕 Вкуснейшая сосисочная пицца 🌭🧀🍅 📝 Ингредиенты: 🌭 Сосиски — 7 шт. 🥚 Яйца — 5 шт. 🌾 Мука — 1 ст. л. 🥄 Сметана — 1 ст. л. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске взбейте яйца, добавьте сметану, муку и соль. 🥚🥄🌾🧂 Хорошо перемешайте до однородности. 2️⃣ Сосиски нарежьте кружочками. 🌭🔪 Зелень мелко порубите. 🌿 3️⃣ Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите сосиски по поверхности. 🍳🌭 4️⃣ Посыпьте зеленью и готовьте на небольшом огне под крышкой, пока основа не схватится. 🌿🔥 5️⃣ Сверху выложите кружочки помидоров и посыпьте тертым сыром. 🍅🧀 6️⃣ Накройте крышкой и готовьте до полного расплавления сыра и готовности пиццы. 🤤✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥔🧀 Крошка-картошка с ветчиной и сыром 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 2 крупных шт. (≈500 г) 🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ✨ Начинка: 🥓 Ветчина — 120 г 🧀 Сыр — 150 г 🥒 Корнишоны — 40 г 🧈 Сливочное масло — 20 г 🥄 Майонез — 1,5 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель смажьте маслом, посолите, заверните в фольгу и запекайте в аэрогриле: 40 минут при 160°C, затем 20 минут при 180°C. 🥔🔥 2️⃣ Нарежьте ветчину и корнишоны. Половину сыра натрите крупно, половину — мелко. 🥓🥒🧀 3️⃣ Смешайте ветчину, корнишоны, крупно натёртый сыр и майонез. 🥣 4️⃣ Мягкое сливочное масло соедините с мелко натёртым сыром и щепоткой соли. 🧈🧀 5️⃣ Готовый картофель разрежьте вдоль, разомните мякоть вилкой, добавьте сырное масло и перемешайте. 🥔✨ 6️⃣ Выложите начинку и запекайте ещё 10 минут при 180°C. 🔥🧀 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"