Аналитика каналаMaxВкусно по госту

🍳 Куриная печень с луком 📝 Ингредиенты: 🐔 Куриная печень — 600 г 🧅 Лук репчатый — 300 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌻 Растительное масло — 50 г 🧈 Сливочное масло — 10 г 🌿 Свежая зелень 🧂 Соль и чёрный перец по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Печень промойте, удалите плёнки и нарежьте на кусочки среднего размера. 2️⃣ Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нашинкуйте. 3️⃣ Разогрейте растительное масло на сильном огне и выложите печень. Жарьте 3–4 минуты до появления корочки, затем переверните и готовьте ещё столько же. 4️⃣ Добавьте к печени лук и чеснок, убавьте огонь до среднего и готовьте 5–7 минут, периодически помешивая, до мягкости лука. 5️⃣ В конце приготовления добавьте сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу. 6️⃣ Переложите на тарелку и посыпьте свежей зеленью 🌿 перед подачей. Приятного аппетита ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥟✨ Нежнейшие вареники с творогом ✨🥟 💛 Мягкие • Сладкие • Домашние 💛 📝 Ингредиенты: 🥣 творог — 450 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🍬 сахарный песок — по вкусу 🌼 ванилин — щепотка 🧂 соль — 0,5 ч. л. 🌾 мука — 3–5 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте творог 🥣 с яйцом 🥚, сахаром 🍬, ванилином 🌼 и солью 🧂 до однородности ✨ 2️⃣ Постепенно добавляйте муку 🌾 (сначала 3 ложки 🥄), замешивая тесто 👌 ➡️ Масса должна стать мягкой, пластичной и не липнуть к рукам 🙌 ➕ При необходимости добавьте ещё муки 3️⃣ Сформируйте небольшие шарики 🟡 или продолговатые кусочки 🥟 4️⃣ Варите в кипящей воде 💧🔥 с солью 🧂 ⏳ До всплытия ⬆️ + ещё 2–3 минуты 5️⃣ Подавайте с любимыми добавками 😍: 🥄 сметана 🍓 ягоды 🍯 мёд 🥤 компот ♥ СОВЕТ: Чем меньше муки 🌾 — тем нежнее вареники 🤍 Главное — чтобы тесто не липло к рукам 🙌 Приятного аппетита! 🥟✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥒 Малосольные огурчики 📝 Ингредиенты: 🥒 Огурцы – 500 г 🧂 Соль – 2 ч. л. 🍬 Сахар – 0,5 ч. л. 🧄 Чеснок – 2 зубчика 🌿 Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок 🌶️ Перец душистый и горошком – по 3–4 шт 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Огурцы хорошо промойте и при желании обрежьте кончики. 2️⃣ Чеснок нарежьте пластинками, зелень крупно порубите. 3️⃣ В банке смешайте огурцы, соль, сахар, чеснок, зелень и перец. 4️⃣ Хорошо встряхните/перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. 5️⃣ Оставьте в холодильнике на 6 часов (чем дольше — тем насыщеннее вкус). ✨ Хрустящие, ароматные и готовы за считанные часы! Приятного аппетита! 💚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥟 Ханум (ленивые манты) — сочно, ароматно и очень сытно 😍 Отличная альтернатива классическим мантам — быстрее и не менее вкусно 💛 📌 Ингредиенты: ✨ Для теста: 🌾 Мука — 500 г 💧 Вода — 200 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🛢️ Растительное масло — 1 ст. л. ✨ Для начинки: 🥩 Фарш говяжий — 500–600 г 🥔 Картофель — 1 средний 🧅 Лук — 1 большой 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Специи (тмин, ореховая трава) — по вкусу 💧 Вода тёплая — 50 мл (для сочности) 🌱 Зелень (петрушка, кинза, укроп) — по желанию ✨ Для соуса: 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧂 Соль — щепотка 🥛 Сметана или майонез — 4–5 ст. л. 🤤 Получается невероятно вкусно, сочно и ароматно! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥞 Рецепт блинов «Правило трёх» ✨ 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 3 шт 🧂 Соль — 3 щепотки 🍬 Сахар — 3 щепотки 🥛 3 стакана: • 1 — молока • 1 — муки • 1 — кипятка 🌻 Растительное масло 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ К яйцам добавляем сахар и соль, хорошо перемешиваем. 2️⃣ Вливаем стакан тёплого молока 🥛 и снова перемешиваем. 3️⃣ Постепенно вводим стакан муки 🌾, чтобы не было комочков. 4️⃣ Затем вливаем стакан кипятка 💧🔥 и тщательно размешиваем тесто. 5️⃣ Добавляем немного растительного масла 🌻 — тогда сковородку не придётся смазывать. 🥞 Выпекаем до золотистой корочки с двух сторон и наслаждаемся! 💛 Приятного аппетита! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Гречка по-купечески — мой спасатель 🫶 Когда готовить неохота, а кушать всё равно нужно — этот вариант всегда выручает. 🔥 Всё в одной сковородке, без беготни и лишней посуды. 🏡 Просто, сытно и по-домашнему. 📝 Ингредиенты: 🥣 Гречка — 1 стакан 🍗 Куриное филе (грудка) — ~500 г 🧅 Лук — 1 средний 🥕 Морковь — 1 средняя 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🍅 Томатная паста — 2 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🛢 Растительное масло — для жарки 💧 Вода — 2 стакана 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле 🧅🔥 2️⃣ Добавляем морковь, натёртую на крупной тёрке, обжариваем пару минут 🥕 3️⃣ Куриное филе нарезаем кубиками и отправляем к зажарке 🍗 ⏱ Обжариваем ~5 минут, до готовности не доводим 4️⃣ Солим, перчим, добавляем томатную пасту — хорошо перемешиваем 🍅 5️⃣ Добавляем натёртый чеснок — аромат будет 🤤✨ 6️⃣ Сверху высыпаем гречку, заливаем водой 🥣💧 ❗ Не перемешиваем 7️⃣ Накрываем крышкой и готовим на слабом огне ~30 минут ⏳ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍪 Печенье за 15 минут ⏱️ 📝 Ингредиенты: 🥣 Мука — 250 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🍬 Сахар — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌿 Ванилин — 10 г 🧁 Разрыхлитель — 10 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте размягченное сливочное масло 🧈 с сахаром 🍬 и ванилином 🌿 до однородности. 2️⃣ Добавьте яйцо 🥚 и хорошо перемешайте. 3️⃣ Аккуратно введите муку 🥣 и разрыхлитель 🧁, замесите тесто. 4️⃣ Сформируйте печенье 🍪 нужной формы и выложите на противень с пергаментом 📜. 5️⃣ Выпекайте при 180°C 🔥 около 10 минут до золотистого цвета ✨. 🍪 Печенье готово, когда краешки слегка подрумянятся. Остудите на решетке 🧊 перед подачей. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🙏Христос воскресе! Светлой Пасхи!..🙏                     Пусть счастье, радость, любовь и вера никогда не покидают ваш дом и ваши сердца! ❤️

🥩 Рубленные котлетки «По-французски» 🇫🇷✨ Сочные, нежные и с аппетитной сырной корочкой 🧀🤍 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 500 г 🥔 Картофель — 1 шт. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧀 Сыр — 150 г 🥛 Сметана — 100 г 🥄 Майонез — 100 г 🧂 Специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Куриное филе нарезать мелкими кубиками. 🥔 Картофель натереть на крупной тёрке. Добавить 🧅 мелко нарезанный лук, 🥚 яйцо, 🌾 муку и 🧂 специи. Хорошо перемешать и оставить на 10–15 минут. ⏳ 2️⃣ 🔥 Обжарить котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Готовые котлеты выложить на противень, сверху добавить 🍅 кружочек помидора и 🧀 сырную «шапочку». 3️⃣ 🧀 Для «шапочки» смешать тёртый сыр, 🥛 сметану и 🥄 майонез. Запекать в духовке при 200°C около 15 минут ⏰ до золотистой корочки ✨ ♥ Подавайте горячими с любимым гарниром или свежим салатом 🥗 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Дорогие друзья! 🇷🇺✨ Поздравляем вас с великим праздником — Днём Победы! 🎖️🌟 Желаем мирного неба над головой ☀️🕊️, добра и любви ❤️ Проводите больше времени с семьёй 👨‍👩‍👧‍👦, дарите улыбки родным 😊 и берегите тёплые моменты вместе! ✨ С праздником! 🎉