Аналитика каналаMaxВкусно по госту

🍖 Свиные ребрышки на сковороде 📝 Ингредиенты: 🍖 свиные ребра 🧄 чеснок - 6 зубчиков 🌶 острый перец 🫚 имбирь 🍶 черный молотый перец 🍊 апельсиновый фреш - 200 мл 🍯 мед - 2 ст.л 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

✨🎀 Бантики к чаю 📝 Ингредиенты: 🥐 слоёное тесто 🥛 сгущёнка 🥚 желток 👩‍🍳 Приготовление: 🔪 Тесто разморозить и раскатать ⭕️ Вырезать кружочки 🥛 Смазать сгущёнкой 🎀 Сформировать бантики 🥚 Смазать желтком 🔥 Выпекать ~15 минут при 190° ✨ Получаются нежные, румяные и очень уютные бантики к чаю ☕️ 🍂 Такой рецепт — как маленькое удовольствие после долгого дня… тёплый чай, что-то сладкое и пару минут для себя 🤍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍅🧀 Фаршированные помидоры ✨ 📝 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 1 кг 🍗 Куриный фарш — 200 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧀 Сыр — 30 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец — по вкусу 🌿 Зелень — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ На слегка смазанной маслом сковороде обжарьте фарш. Через 10 минут добавьте мелко нарезанный лук и тушите ещё 5 минут. Посолите и поперчите. 2️⃣ У помидоров срежьте верхушки и аккуратно удалите сердцевину. Часть мякоти можно нарезать и добавить к фаршу. 🍅 3️⃣ Поставьте помидоры вертикально в форму для запекания и наполните их начинкой примерно наполовину. 4️⃣ 🥚 Яйца взбейте с солью и перцем и аккуратно разлейте по помидорам. 5️⃣ 🔥 Запекайте при 180°C около 20 минут. Затем посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на несколько минут, пока сыр не расплавится. 🧀 🌿 Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Получается сочно, ароматно и очень вкусно! 😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍄‍🟫 Куриные отбивные под грибной шубкой 🍗🧀 📝 Ингредиенты: 🥩 Филе куриной грудки — 800 г 🍄‍🟫 Шампиньоны — 250 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Сливки — 0,5 стакана 🧀 Тёртый сыр — 150 г 🌾 Мука — 100 г 🫒 Растительное масло для жарки 🧂 Соль, перец и специи для курицы — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте грибы 🍄‍🟫 и обжарьте на масле до полного испарения влаги. Добавьте измельчённый лук 🧅, посолите и поперчите. Жарьте до золотистости, затем влейте сливки 🥛 и готовьте до загустения. 2️⃣ Нарежьте филе куриной грудки пластинами толщиной не более 1 см и отбейте с обеих сторон 🔪. Посолите, поперчите и хорошо вотрите специи руками 🧂 3️⃣ Каждый кусочек обваляйте в муке 🌾, затем обмакните во взбитые яйца 🥚 и обжарьте на растительном масле до румяной корочки с двух сторон 🔥 4️⃣ Выложите готовые отбивные на противень с пергаментом, сверху распределите грибную массу 🍄‍🟫 и щедро посыпьте тёртым сыром 🧀 5️⃣ Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут ⏱️ — до аппетитной расплавленной сырной корочки 😋 Приятного аппетита! ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥔🥞 Невесомые картофельные блинчики на завтрак 😋✨ 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 5 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Молоко — 400 мл 🌾 Мука — 160 г 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Зелень — 3 веточки 🧀 Сыр — 50 г 🌻 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель сварите и растолките в пюре. Посолите. 🥔🧂 2️⃣ Добавьте яйца, молоко, муку, растительное масло и измельчённую зелень. Всё хорошо перемешайте. 🥚🥛🌿 3️⃣ Тесто получится очень нежным, поэтому лучше выпекать небольшие блинчики на среднем огне с двух сторон на растительном масле. 🥞🔥 4️⃣ Перед подачей посыпьте блинчики мелко натёртым сыром. 🧀😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

😋🌶️ Соус "Сацебели" на зиму ✨ 📝 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 5 кг 🫑 Болгарский перец — 2 кг 🌶️ Острый перец — 4 шт. 🧄 Чеснок — 2 головки 🌿 Хмели-сунели — 4 ст. л. 🌿 Уцхо-сунели — 4 ст. л. 🌱 Кориандр — 2 ст. л. 🧂 Соль — 5 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Овощи пропустите через мясорубку. 🍅🫑🌶️ 2️⃣ Переложите массу в кастрюлю, добавьте специи и хорошо перемешайте. 🌿 3️⃣ Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15 минут, периодически помешивая. 🔥🥄 4️⃣ Горячий соус разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. 🫙 5️⃣ Храните при комнатной температуре. После открытия банку держите в холодильнике. ❄️ 💡 Получается ароматный, пикантный и насыщенный соус — идеально к мясу, шашлыку и любому гарниру! 😋🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Белковый ужин в одной посуде 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 300 г 🍗 Филе куриной грудки — 300 г 🍅 Помидор — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1/2 шт. 🌽 Кукуруза — 1/2 банки 🥚 Яйца — 3 шт. 🥣 Греческий йогурт — 90 г 🧀 Тёртый сыр — по вкусу 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 🌶️ Паприка — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥔 Выложите в форму отварной картофель, сверху добавьте 🍗 нарезанное куриное филе и 🌽 кукурузу. Приправьте 🧂 солью, 🌶️ паприкой и перцем. 2️⃣ 🥣 В отдельной миске смешайте 🥚 яйца, греческий йогурт, 🍅 нарезанный помидор, 🫑 болгарский перец и 🧄 измельчённый чеснок. Посолите и поперчите по вкусу. 3️⃣ 🫗 Залейте приготовленной смесью содержимое формы, чтобы она равномерно покрыла все ингредиенты. 4️⃣ 🧀 Щедро посыпьте сверху тёртым сыром. 5️⃣ 🔥 Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 35–40 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Куриное филе в сливках 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 1,5 шт. 🥛 Сливки 20% — 150 мл 🍄‍🟫 Шампиньоны — 200 г 🧀 Сыр — 50 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты. 2️⃣ Разогрейте сковороду и обжарьте филе с двух сторон до золотистой корочки. Переложите на тарелку. 3️⃣ В этой же сковороде обжарьте измельчённый чеснок, затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте около 5 минут. 4️⃣ Влейте сливки, добавьте тёртый сыр и перемешайте до его растворения. 5️⃣ Верните куриное филе в сковороду и тушите на медленном огне 5–8 минут до готовности. ✨ Подавайте с картофельным пюре, рисом или пастой — сливочный соус идеально дополнит любой гарнир. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥪🧀 Хрустящие горячие тосты с яйцом и сыром на завтрак ✨ 📝 Ингредиенты: 🍞 Хлеб тостовый — по вкусу 🥚 Яйца — 2–3 шт. 🧀 Сыр лёгкий — 30 г 🍅 Помидоры черри — 4 шт. 🧅 Зелёный лук — по вкусу 🌿 Укроп — по вкусу 🥛 Греческий йогурт — 1–2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйца, сыр, нарезанные помидоры, зелёный лук, укроп и греческий йогурт смешайте в миске. 🥚🧀🍅🌿 2️⃣ Выложите начинку на ломтики хлеба. 🍞 3️⃣ Отправьте тосты в разогретую до 180°C духовку на 8–10 минут. 🔥 4️⃣ В конце включите гриль примерно на 1 минуту, чтобы сверху образовалась аппетитная румяная корочка. 😍✨ 😋 Вкусный, горячий и сытный завтрак готов! 🥪☕️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🔥🍢 Топ 3 небанальные закуски к шашлыку 🥪 1. Горячие бутерброды (на 8 шт.) 📌 Ингредиенты: 🍞 Хлеб ржаной — по вкусу 🥓 Бекон — 150 г 🍅 Помидор — 1–2 шт. 🧀 Сыр — 40 г 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌶️ Специи для гриля — по вкусу 🌯 2. Мясные рулетики в лаваше (на 9–10 шт.) 📌 Ингредиенты: 🫓 Лаваш — 1 лист 🥩 Фарш говяжий — 400 г 🌿 Зелень — по вкусу 🌶️ Специи для шашлыка — по вкусу 🧀 Сыр — 100–150 г 🥔 3. Картошечка с беконом (на 2 шампура) 📌 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 4–5 средних шт. 🥓 Бекон — 150 г 🌶️ Специи для гриля — по вкусу 🫒 Оливковое масло — по вкусу 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"