Аналитика каналаMaxВкусные рецепты | Кулинария

🍳 Быстрый и легкий завтрак Ингредиенты: Помидор - 1 шт. Ветчина или колбаса (любая начинка) Яйца - 2 шт. Соль, специи (смесь перцев, чеснок, паприка) Сыр Зелёный лук Лаваш круглый Приготовление: 1. Нарезаем помидор кружками, мясо кубиками, сыр трём на тёрке, зелень измельчаем. 2. На разогретую с маслом сковороду (малый огонь), выкладываем помидоры, сразу ветчину. 3. Замешиваем в миске яйцо и специи, сразу заливаем сверху на сковороду, посыпаем сыром, зеленью, накрываем круглым лавашом (такие можно купить или вырезать самостоятельно из обычного лаваша). 4. Прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки и ладошки, складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. 🍋 Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥧 Пирог с луком и яйцом без заморочек Ингредиенты: Начинка: Яйца - 3 шт. Лук зелёный - 50 гр. Соль Тесто: Кефир (2.5%) - 450 мл. Мука - 250-300 гр. Яйцо - 1 шт. Соль Сода - 1/2 ч.л. ⠀ Приготовление: 1. Отвариваем яйца смешиваем с зелёным луком и солью, тесто делаем на основе кефира комнатной температуры, добавляем яйцо, соду, соль, муку, перемешиваем получаем жидковатое тесто. 2. Делим его на две части, вливаем первую, распределяем по поверхности, добавляем начинку равномерно, заливаем вторым слоем теста, посыпаем кунжутом, выпекаем в духовке в течении часа при 180 гр. 3. Когда останется минут 15 до готовности, можно проткнуть пирог шпажкой, чтобы он лучше пропекся. 🍋 Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

😋 Закуска из кабачков Ингредиенты: Кабачки - 2 шт. Соль, специи Масло оливковое Панировка: Мука Яйцо Сухари Начинка: Сыр адыгейский - 200 гр. Чеснок - 3 зубчика Перец дробленный Майонез - 2 ст.л. Лук зеленый Приготовление: 1. Кабачки нарезаем кружочками, посыпаем солью, специями. Добавляем оливковое масло, перемешиваем. 2. Для начинки сыр натираем добавляем чеснок, перец дробленный, заправляем майонезом. 3. Кабачки обваливаем в муке, потом в яйце и далее в сухарях, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем начинку. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Мороженое из детства🥰 Ингредиенты: Сливки 500 мл 33% Сгущенное молоко 1 б Приготовление на видео! Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🫔 Бухлаваш Ингредиенты: Фарш - 400 гр. Яйцо - 1 шт. Лаваш - 2 листа Сыр - 300 гр. Соль, перец Кунжут Приготовление: 1. В миску кладем фарш, яйцо, соль, перец - замешать. 2. Кладем лист лаваша, на него сверху тертый сыр, затем еще лист лаваша и свершу фарш - закручиваем в рулет, смазываем яйцом, посыпаем кунжут. 3. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке 30-35 минут. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Стожки с картофелем и сыром🥰 Ингредиенты: - фарш - 500 гр - лук - 1 шт - чеснок - 2 зубчика - яйцо - 1 шт - панировочные сухари - 1-2 ст.л - специи для мяса, паприка, сушёный чеснок, перец чёрный, соль по вкусу - картофель - 1-2 шт - сыр - 150 гр Выпекаем при 180° 25-30 минут. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥟 Ленивые вареники Ингредиенты: Творог - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л. Сахар - 1-2 ч.л. Мука - 4 ст.л. (и 1 ст.л. для посыпки) Растопленное сливочное масло - 20-40 гр. Приготовление: 1. Соединяем ингредиенты для теста и лепим вареники, как показано в видео. 2. Варим на среднем огне. После того, как вареники всплывут, варим минуты 2 и достаем. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🌭 Завтрак за 10 минут Ингредиенты: Хлеб тостовый Сосиски Сыр Панировочные сухари Яйца Приготовление: 1. С хлеба срезаем боковушки, раскатываем скалкой. 2. Посыпаем сыром, сверху сосиску и скручиваем в ролл. 3. Обмакиваем в яйца и в панировочные сухари. 4. Обжариваться со всех сторон до золотистой корочки. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🌶 Маринованный перчик по-итальянски Ингредиенты: Перец сладкий - 15-20 шт. Базилик - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Чеснок - 7-8 зубчиков Бальзамический уксус - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Свежемолотая смесь перцев - 1 ч.л. Приготовление: 1. Запекать перец до готовности минут 30 при 200 гр. 2. Сок из перцев обязательно использовать для маринада. 3. Мариновать 5-6 часов в холодильнике. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

😊 Вкуснятина за 5 минут Ингредиенты: Лаваш - 1-2 шт. Сыр - 150 гр. Яйца - 5 шт. Зеленый лук - 20-30 гр. Сметана - 2 ст.л. (много не нужно, просто чтобы все соединилось) Соль, перец Приготовление: 1. Нарезаем лаваш, готовим начинку. 2. Заворачиваем начинку в лаваш. 3. Обжариваю на сливочном масле. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи