MaxВкусные рецепты | Кулинария

🍅 Помидоры в корейском стиле Ингредиенты: Помидоры - 2 кг. Болгарский перец - 4 шт. Острый перец - 1/2 шт. Чеснок - 2 головки Укроп - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Растительное масло - 90 мл. Уксус (9%) - 90 мл. Сахар - 90 гр. Соль - 2 ст.л. Приготовление: 1. Выберите плотные, небольшие помидоры и порежьте их на четыре части. Мелко нарубите укроп и петрушку. Болгарский и острый перец очистите от семян и измельчите вместе с чесноком с помощью блендера или мясорубки. 2. Смешайте зелень с перечной массой. Укладывайте помидоры в банку слоями, чередуя с зеленно-перечной смесью. 3. Затем приготовьте заправку, смешав уксус, растительное масло, сахар и соль, залейте этой смесью помидоры в банке. Закройте банку крышкой и поместите в холодильник на ночь. Уже на следующее утро помидоры будут готовы к употреблению. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🍲 Сливочный суп Ингредиенты: Филе курицы - 2 шт. Плавленый сыр - 200 гр. Грибы - 70 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Сливочное масло - 1 кусочек Картофель - 10 шт. Кипяток Специи соль, перец, копченая паприка Приготовление: 1. Нарезаем филе курицы на кубики и обжариваем в кастрюле до золотистого цвета. Добавляем сливочное масло. 2. Морковь натереть на терке и добавить в кастрюле, обжариваем минут 5. Лук нарезаем и добавляем в кастрюле. 3. Грибы нарезаем на слайсы и обжариваем. Добавляем картофель и пару минут обжариваем. 4. Добавляем кипяток и готовим до готовности. В кипящий суп добавляем плавленый сыр, чеснок, зелень. Готовим еще 5 минут и готово. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🧀 Сырно-картофельные оладьи Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Картофель - 250 гр. Творог мягкий - 53 гр. Сыр лёгкий (9%) - 31 гр. Мука рисовая - 43 гр. Разрыхлитель - 2 гр. Соль Масло оливковое - 2 мл (для жарки) Приготовление: 1. Смешайте в блендере яйцо, картофель, творог и соль до однородности. 2. Добавьте муку, тертый на мелкой терке сыр и разрыхлитель, тщательно перемешайте. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🧇 Сырники без муки и сахара Ингредиенты: Банан - 1 шт. Мягкий творог - 250 гр. Яйца - 2 шт. Яблоки - 2 шт. Приготовление: 1. Банан перетереть вилкой. Яблоки натереть на крупной терке. 2. Добавить к банану творог, 2 яйца и натертое яблоко. Все хорошо перемешать. 3. Выложить в форму, предварительно смазанную маслом или использовать силиконовые формы. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🧆 Овощное рагу с мясными шариками Ингредиенты: Говяжий фарш – 200 гр. Лук – 40 гр. Морковь – 80 гр. Сладкий перец – 90 гр. Кабачки – 200 гр. Картофель – 340 гр. Помидоры – 180 гр. Вода – 600 мл. Подсолнечное масло – 5 гр. Соль, перец, сладкая паприка Приготовление: 1. Из фарша с солью и перцем сформируйте маленькие шарики. Лук нарежьте, морковь натрите и обжарьте в сковороде на масле около 5 минут. 2. Добавьте нарезанные кубиками картофель, перец, фрикадельки, влейте 300 гр. воды и тушите 10 минут. По мере необходимости добавляйте воду. 3. Затем положите кабачки, помидоры, добавьте соль, перец, паприку и оставшуюся воду, продолжайте тушить под крышкой на среднем огне еще 15 минут. При подаче посыпьте блюдо зеленью. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Закусочный рулет с красной рыбой🥰 Ингредиенты: - морковь - 4 шт - картофель - 5 шт - яйца - 4 шт - майонез - красная рыба - зеленый лук - красная икра (по желанию). Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🍜 Лёгкая овощная паста с креветками Ингредиенты: Креветки – 200 гр. Кабачок – 400 гр. Черри – 200 гр. Чеснок – несколько зубчиков Сметана или йогурт – 2 ст.л. Соль, перец, паприка, карри Сыр твёрдых сортов – 50 гр. Оливковое масло – 2 ст.л. Приготовление: 1. На оливковом масле обжарьте слегка раздавленные чеснок и креветки по минуте с каждой стороны, после чего уберите чеснок. 2. Добавьте к креветкам разрезанные пополам помидоры и кабачок, нарезанный на тонкие ленты, влейте сметану или йогурт, перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне 15 минут. 3. В конце посыпьте тёртым сыром. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥩 Это лучший рецепт тушеной говядины Ингредиенты: Мякоть - 1 кг. Лук - 400 гр. Вода - 50 мл. Чеснок - 4 зубчика Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Черный перец Зелень Приготовление: 1. На сухую сковородку выкладываем нарезанную говядину, затем поверх мяса выкладываем мелко нарезанный лук и распределяем его по всей поверхности мяса. 2. Добавляем сверху кусочки масла, накрываем крышкой и ставим на плиту. Как только мясо закипит, убавляем огонь и оставляем тушиться на час. 3. Через час добавляем соль, сахар чеснок, перец, перемешиваем и тушим еще час. Готовое мясо можно посыпать зеленью. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🌮 Простые пирожки на лаваше с курицей и сыром Ингредиенты: Куриное филе (отварное) – 100 гр. Сыр – 100 гр. Зеленый лук – 50 гр. Яйца (отварные) – 2 шт. Лаваш Соль Специи Приготовление: 1. На терке измельчаем отварные яйца и сыр. Курицу нарезаем мелкими кусочками. Все ингредиенты объединяем в миске, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, соль и специи, тщательно перемешиваем. 2. Полученную начинку равномерно распределяем по листу лаваша, аккуратно сворачиваем. 3. Обжариваем пирожки с обеих сторон на сухой горячей сковороде до золотистой корочки. Вкусные и быстрые пирожки готовы, отличный вариант для перекуса на диете. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи