Аналитика каналаMaxВкусные рецепты | Кулинария

🍚 Шах-плов — ароматный, рассыпчатый и по-настоящему праздничный 😍 📝 Ингредиенты: Для риса: 🍚 рис басмати — 500 г 🌿 куркума или шафран — 1/2 ч. л 🧈 сливочное масло — 50 г Для зажарки: 🧈 сливочное масло — 100 г 🥕 морковь — по желанию 🧄 чеснок — 2–3 зубчика 🧅 лук — 1 головка 🥩 мякоть баранины или говядины — 600 г 🍑 курага или слива альбухара — 100 г 🍇 изюм — 100 г 🌿 барбарис — 1 ст. л 🌿 зира — 1 ч. л 🫓 тонкий лаваш — 2–3 листа 🧂 соль, перец — по вкусу 🎬 Смотрите процесс приготовления на видео 👆 🔥 Выпекаем при 180° около 60 минут до насыщенного вкуса и румяной корочки 📌 Сохраняйте рецепт ❤ Любите восточные блюда — ставьте 👍 и делитесь с близкими 💛 Вкусные рецепты | Кулинария - Подписывайтесь👇

Вкуснейшая закуска из крабовых палочек🥰 Ингредиенты: • крабовые палочки - 100 гр • яйцо - 1 шт • сыр - 30 гр • майонез - 1 ч. л. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥧 Пирог из сосисок — сытный, нежный и очень вкусный 😋😍 📝 Ингредиенты: 🌭 сосиски — 7 шт 🥚 яйца — 4 шт 🧀 сыр — 200 г 🥛 сливки 10% — 200 мл 🌾 мука — 3 ст. л 🎬 Смотрите процесс приготовления на видео 👆 🔥 Выпекаем до румяной корочки и нежной текстуры 📌 Сохраняйте рецепт ❤ Любите быстрые пироги — ставьте 👍 и делитесь с близкими 💛 Вкусные рецепты | Кулинария - Подписывайтесь👇

🥖 Чиабатта без замеса — хрустящая снаружи, мягкая внутри и очень вкусная 😍 📝 Ингредиенты: 💧 вода — 200 мл 🧁 сухие дрожжи — 5 г 🫒 оливковое масло — 20 мл 🧂 соль — 1/2 ч. л 🍬 сахар — 1 ч. л 🌿 орегано — 1/2 ч. л 🌾 мука — 250 г 🎬 Смотрите процесс приготовления на видео 👆 🔥 Выпекаем до румяной корочки и воздушной структуры 📌 Сохраняйте рецепт ❤ Любите домашний хлеб — ставьте 👍 и делитесь с близкими 💛 Вкусные рецепты | Кулинария - Подписывайтесь👇

🍅 Баклажаны с сыром и помидорами Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт. Помидоры - 4-5 шт. Сыр - 170 гр. Оливковое масло - 3-4 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Черный перец (по вкусу) Петрушка Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем вдоль не доходя до плодоножки. Хорошо посыпаем солью внутри и снаружи. Перекладываем в миску и оставляем на 20-30 минут. Баклажаны дадут сок и уйдёт горечь. После промываем баклажаны и выкладываем веером в форму для выпекания. Помидоры и сыр нарезаем на тонкие слайсы и вкладываем в баклажаны. 2. Смешиваем оливковое масло, тёртый чеснок, чёрный перец и рубленную петрушку. Перемешиваем и промазываем этой смесью баклажаны. Ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Восхитительное печенье "Творожные ушки"🥰 Ингредиенты: • творог - 300 гр • сливочное масло - 180 гр • ванильный сахар - 8 гр • соль - щепотка • мука - 300 гр • разрыхлитель - 1 ч. л • сахар - 130 гр Выпекаем при 180° 25-30 минут. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥞 Налистники с творогом — нежные, мягкие и очень вкусные 😋😍 📝 Ингредиенты: Для теста: 🥚 яйца — 5 шт 🧂 соль — 1/2 ч. л 🍬 сахар — 1 ст. л 🥛 молоко — 500 мл 🌾 крахмал (кукурузный или картофельный) — 6 ст. л (150 г) 🌻 растительное масло — 2 ст. л Для начинки: 🧀 творог — 450 г 🍬 сахар — 2 ст. л 🌼 ванильный сахар — 10 г 🥚 яйца — 2 шт 🧈 сливочное масло — по вкусу 🎬 Смотрите процесс приготовления на видео 👆 🔥 Выпекаем при 180° около 30 минут до нежной текстуры 📌 Сохраняйте рецепт ❤ Любите домашние десерты — ставьте 👍 и делитесь с близкими 💛 Вкусные рецепты | Кулинария - Подписывайтесь👇

Домашние рогалики — мягкие, ароматные и очень вкусные 😉😍 📝 Ингредиенты: 🥛 сметана — 70 г 🧈 сливочное масло или маргарин — 100 г 🌾 мука — 280 г 🥚 яичный желток — 1 шт 🍬 сахар — 3 ст. л 🧂 соль — щепотка 🧁 разрыхлитель — 1 ч. л 🍯 варёное сгущённое молоко — 100 г 🍬 сахар и мак — для украшения 🎬 Смотрите процесс приготовления на видео 👆 🔥 Выпекаем при 180° около 25 минут до румяной корочки 📌 Сохраняйте рецепт ❤ Любите домашнюю выпечку — ставьте 👍 и делитесь с близкими 💛 Вкусные рецепты | Кулинария - Подписывайтесь👇

🌯 Роллы на завтрак Ингредиенты: Лаваш Яйца - 2 шт. Молоко или сливки - 40 мл. Соль/перец (по вкусу) Сливочное масло - 10 гр. Сыр - 40 гр. Ветчина - 20 гр. Помидор - 1 шт. Приготовление: 1. К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо). 2. Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально, через 20 секунд начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху заполняла те места откуда уже сдвинули. Жарим ещё, буквально, 40 секунд и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте, он сам дойдёт. 3. Выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в ролл. 4. Обжариваем его на этой же сковородке до красивой корочки. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Овсяные печенья🥰 Ингредиенты: овсяные хлопья 350 гр. мука 200 гр. разрыхлитель 8 гр. щепотка ванилина корица 3 гр. щепотка соли сахар 200 гр. слив.масло 200 гр. мёд 50 гр. изюм 50 гр. 1-2 яйца (количество зависит от сорта муки и объёма яиц) Приготовление на видео! Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи