Аналитика каналаMaxВкусные рецепты | Кулинария

🥙 Вариант вкусного белкового салата на вечер Ингредиенты: Филе курицы – 250 гр. Шампиньоны – 200 гр. Фасоль красная – 100 гр. Салат айсберг – 150 гр. Помидоры – 200 гр. Лук репчатый – 100 гр. Сметана – 100 гр. Соль, перец, паприка, чеснок и приправа для курицы Приготовление: 1. К курице добавить соль, перец, паприку, чеснок, приправу для курицы и запечь. 2. Шампиньоны выложить на сухую сковороду, немного выпарить жидкость, затем добавить лук, соль, и тушить до тех пор, пока полностью не выпарится жидкость и лук станет мягким. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥓 Сочные куриные шашлычки в беконе Ингредиенты: Куриное филе – 2 шт. Бекон – 200 гр. Соль, перец, паприка и сушёный чеснок Масло растительное или оливковое (для смазывания) Соус барбекю (для смазывания) Шпажки – 5-7 шт. Приготовление: 1. Куриное филе разрезать на половинки, чтобы оно было тоньше, отбить молоточком, нарезать полосочками и переложить в миску. 2. К филе добавить масло и все специи, хорошо перемешать, чтобы всё распределились. 3. Выложить бекон, сверху полосочку филе и завернуть в рулетик, разрезать на 2 части и насадить на шпажки. 4. Смазать шашлычки соусом барбекю и отправить запекаться в разогретую до 200 гр. духовку на режим конвекции примерно на 25 мин. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

Мини тако🥰 Ингредиенты: Лук - 2 шт Куриная грудка - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Соль, черный перец, паприка - По вкусу Сливки 33% - 200 мл Лаваш или тортилья Сыр для посыпки. В духовку на 10 минут при 200 градусов. Приготовление на видео! Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🍎 Яблочный кекс со штрейзельной крошкой Ингредиенты: Для крошки: Масло сливочное холодное – 40 гр. Сахар – 30 гр. Мука – 75 гр. Для теста: Масло сливочное комнатной температуры – 100 гр. Сахар – 80 гр. Ванилин – 1 щепотка Яйца комнатной температуры – 2 шт. Йогурт натуральный – 40 гр. Мука – 125 гр. Разрыхлитель – 2 ч.л. Кукурузный крахмал – 50 гр. Тёплое молоко – 35 мл. Яблоки – 2 шт. Приготовление: 1. Для штрейзеля муку соединяем с сахаром и сливочным маслом. Руками перетираем в крошку. 2. Отправляем в духовку, разогретую до 170 гр., на 40-45 минут. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🧁 Кексы с шоколадной крошкой Ингредиенты: Мука пшеничная – 270-300 гр. Сахар – 250 гр. Сметана (20%) – 200 гр. Масло сливочное – 50 гр. Яйца – 4 шт. Разрыхлитель для теста – 10 гр. Капли шоколадные или другие наполнители Приготовление: 1. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при 180 гр. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🍗 Маринад для курочки Ингредиенты: Куриные ножки – 15 шт. Для соуса: Томатная паста – 1 ст.л. Паста чили – 1 ч.л. Растительное масло – 0,5 стакана Вода – 0,5 стакана Сок апельсина – от 1 шт. Мёд – 1 ст.л. Чеснок – 2-3 зубчика Соль, специи Приготовление: 1. Дайте курице промариноваться не менее двух часов. 2. Запекаем при 200 гр. до готовности. Периодически переворачивайте ножки, чтобы они подрумянились с обеих сторон. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🦑 Закуска на мангале Ингредиенты: Молодой отварной картофель – 700 гр. Очищенный кальмар – 600 гр. Укроп и петрушка Чеснок – 2 зубчика Красный перец – 0,5 шт. Сливочное масло – 30 гр. Растительное масло – 2 ст.л. Соевый соус – 30 мл. Приготовление: 1. Картофель обжариваем до появления золотистой корочки, кальмар — примерно 3 минуты. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🧀 Закуска из слоёного теста с сыром бри Ингредиенты: Слоёное тесто бездрожжевое – 500 гр. Сыр бри – 1 шт. Томатный соус для пиццы – 3-4 ст.л. Твёрдый сыр – 100 гр. Кунжут – для украшения Приготовление: 1. Слоёное тесто слегка раскатываем и вырезаем два круга. 2. В середину одного круга кладём сыр бри, а вокруг смазываем томатным соусом. 3. Посыпаем тёртым сыром и накрываем вторым кругом теста. 4. Разрезаем тесто на полоски примерно по 2 см. и закручиваем. 5. Затем смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр. около 20 мин. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🧇 Завтрак, который готовится элементарно, а нравится всем Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Кефир – 250 мл. Мука – 150 гр. Соль – 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Подсолнечное масло – 2 ст.л. Приготовление: 1. Яйца смешиваем с кефиром, солью, содой, добавляем просеянную муку и подсолнечное масло. Всё перемешиваем до однородности. 2. В вафельницу наливаем немного теста, сверху начинку и ещё ложку теста. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи

🥧 Пирог с курицей Ингредиенты: Слоеное тесто - 2 пласта Куриное филе Яйца - 4 шт. Репчатый лук Зеленый лук Сыр Приготовление: 1. Для начинки отвариваем куриное филе, три яйца, режем лук. 2. Раскатываем размороженное тесто, выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. 3. Раскатываем второй пласт теста, делаем параллельные надрезы не доходя до края и накрываем им пирог. 4. Формируем узор, смазываем взбитым яйцом и запекаем в разогретой духовке при 185 гр. 30 минут. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи