Аналитика каналаMaxВЫПЕЧКА ДОМА

Йогуртовый пирог 📖 Ингредиенты: - Сладкий йогурт — 400 г - Яйца — 4 штуки - Кукурузный крахмал — 40 г - Сахарная пудра — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разогрейте духовку до 170 °С. Форму для выпекания смочите водой и застелите пергаментной бумагой. 2․ Йогурт взбейте венчиком с яйцами до однородности. Крахмал просейте и всыпьте к йогурту, хорошенько перемешайте. 3․ Вылейте массу в форму. Выпекайте пирог до золотистого цвета 40–50 минут, затем остудите его и уберите в холодильник на 2–3 часа. По желанию посыпьте десерт сахарной пудрой. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

Тесто «Поплавок» 📌 Ингредиенты: холодное молоко – 200 мл горячая вода – 100 мл сахар – 1 ст.л сухие дрожжи – 8 г соль – 1 ч.л растительное масло – 80 мл мука – 500 г ✅ Выжить на сотку 👉 подписаться

Плетёнки с картошкой в духовке 😋 📌 Ингредиенты: Для теста: - молоко – 200 мл - мука – 650 г - дрожжи – 8 г - сахар – 40 г - сливочное масло – 50 г - яйца – 2 шт - соль – 1 ч.л Для начинки: - картофель – 4-5 шт - масло – 50 г - сыр – 100 г - соль и петрушка – по вкусу - желток – 1 шт + немного молока для смазывания ✅ Выжить на сотку 👉 подписаться

Простой тыквенный пирог 📖 Ингредиенты: - Яйцо - 2 шт. - Сахар - 150 г. - Раст. масло - 80 г. - Тыква - 400 г. - Мука - 300 г. - Разрыхлитель - 10 г. - Соль - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте яйца, сахар и 70 мл растительного масла. 2. Тыкву натрите на крупной тёрке или измельчите блендером и добавьте в яичную смесь. 3. Муку соедините с разрыхлителем и солью. Понемногу добавляйте смесь к яично-тыквенной массе и продолжайте перемешивать, чтобы не осталось комков. 4. Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё тесто. 5. Запекайте тыквенный пирог примерно 40 минут при температуре 180 °С. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

Салат с копчеными куриными бедрами 🍗 📌 Ингредиенты: Копченые куриные бедра – 350 гр Шампиньоны – 250 гр Сыр твердый – 200 гр Яйца отварные – 4 шт Морковь по-корейски – 250 гр Майонез (по вкусу) ✅ Выжить на сотку 👉 подписаться

Творожная запеканка с белым шоколадом 📖 Ингредиенты: - Творог любой жирности - 250г. - Молоко - 100мл - Манка - 2ст.л. - Сахар - 2ст.л. - Яйцо - 1шт. - Белый шоколад - 30-50г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой. 2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу. 3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. 4. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. 5. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

Вафельные трубочки 📖 Ингредиенты: - Яйцо куриное — 1 шт. - Вода — 500 мл. - Масло сливочное — 30 г. - Сахар — 1/2 стакана - Мука пшеничная — 2 стакана - Сода — 1 щепотка - Соль — 1 щепотка - Ваниль — 1 щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром. 2. Добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. 3. Добавить половину порции воды, всыпать муку и тщательно перемешать. 4. Постепенно долить остальную порцию, замесить тесто. 5. Смажьте вафельницу растительным маслом один раз перед началом выпечки. Вылейте столовую ложку теста в центр и закройте крышку, готовьте 45-60 секунд. В качестве начинки можно использовать варёную сгущенку с орешками. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

Обалденный белковый омлет с грибами🔥👍 КБЖУ на 100 гр: 338/33/19/2 Ингредиенты: - шампиньоны 150 гр - яйца 2 шт - лёгкий сыр 60 гр - молоко 20 мл - кокосовое масло 5 гр - соль, перец - зелёный лук - укроп ✅ Выжить на сотку 👉 подписаться

Варенье из черешни с грецким орехом 📖 Ингредиенты: - Черешня — 1 кг (вес в очищенном виде) - Очищенные грецкие орехи — 200 г - Сахар — 1 кг - Вода — 100 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Ягоды очистите от косточек. Орехи крупно порубите ножом или выложите в пакет и прокатайте скалкой. 2․ Всыпьте сахар в кастрюлю, влейте воду. Поставьте на огонь и помешивайте, пока песок не растворится. Можно добавить больше сахара, если хотите более сладкое варенье. 3․ Всыпьте в сироп черешню и орехи. Перемешайте. Варите 15–20 минут после закипания, периодически снимая пенку с поверхности. 4․ Полностью остудите. Затем снова доведите до кипения, проварите 15–20 минут и остудите. Повторите в третий раз, но не остужайте, а сразу разложите варенье по стерилизованным банкам. 5․ Закатайте их, переверните и укутайте. Когда заготовки остынут, перенесите на хранение в прохладное место. ВЫПЕЧКА ДОМА • ПОДПИСАТЬСЯ

Нежнейший кабачково-морковный рулет😻❤️ КБЖУ на 100 гр: 176.4/6.1/4.5/9.9 Ингредиенты: - кабачок или цукини 200 гр - морковь 100 гр - творог 50 гр - яйца 2 шт - соль и специи по вкусу Ингредиенты для начинки: - ветчина из индейки - рикотта ✅ Выжить на сотку 👉 подписаться