Аналитика каналаMaxГотовь, как Глыва

С Днём отца всех тех, кто действительно ПАПА! ❤️ Поздравили своих мужей и пап?

Лучше семян лотоса моё состояние в этот понедельник не опишет никто.

Попробовала в этот раз добавить в концентрат бульона - немного припаленные на сухой сковороде овощи. Сегодня томим бульон из мозговых косточек, бульонной говядины, двух грудок курицы с костью, но без кожи и то, что обычно в инсте вызывает бурное хихиканье - индюшачьи шеи. Морковь у нас дома по-прежнему желтая, да) пробовала на днях брикет из оранжевой - снова был отвергнут Артемом. Ну ничего, я все остатки оранжевой в борще и в кексе спрячу. Он пару лет думал, что и кабачки не ест. Наивные они, эти мужчины любого возраста. Ты можешь бесконечно не есть овощи, но у твоей мамы/жены всегда есть рецепт овощного кекса, мелкая терка и блендер.

До сих пор не верится, что это наконец случилось 🥹❤️ Мы с вами так долго ждали мою книгу «Ленивая хозяйка». Я столько раз о ней рассказывала, показывала кусочки, делилась идеями и сама уже несколько раз думала: «Ну когда же она наконец выйдет?!» 😄 И как бы долго я ни ждала, она неожиданно для меня - готова. Настоящая, напечатанная, с красивыми картинками, приятная наощупь и с моей фамилией на обложке. (И даже есть первые отзывы на озоне и вб, спасиииибо большое 🤍) Я очень хотела сделать книгу, которая помогает не просто вкусно готовить, а экономить время и силы. Потому что домашняя еда не должна отнимать всю жизнь. В книге — больше 60 рецептов, простых и понятных, из обычных продуктов. А ещё мои любимые заготовки в морозилку: готовые основы для супов, горячих блюд, выпечки, соусов и напитков. То есть идея простая: заранее немного потрудились — потом гораздо меньше времени проводим на кухне. И при этом всегда есть быстрые решения для завтрака, обеда или ужина. В общем, это книга для тех, кто любит готовить, но ещё больше любит себя, свою семью и свободное время ❤️ И мне кажется, сейчас она ещё и прекрасный вариант подарка на предстоящие праздники. Особенно для себя, мамы, подруги, сестры или той самой женщины, которая каждый день думает: «Что сегодня приготовить?» 😄 Спасибо всем, кто ждал эту книгу вместе со мной. ❤️ Ну а теперь её наконец можно купить👇🏼(и оставить отзывы на маркетплейсах, для меня это особенно важно и приятно) Арт на Ozon: 5755883409 Арт на Wb: 1560701859 Книга на сайте Комсомольской правды: https://shop.kp.ru/Kniga-Lenivaya-hozyaika-Kulinarnaya-kniga-dlya-teh-kto-lyubit-sebya-i-gotovit-797999.html

Уважаемая вселенная, я совсем не то имела в виду, когда говорила, что хочу отоспаться и поехать с девочками в место, где ещё не была на выходные олл инклюзив. И чтоб без интернета. Интернета реально нет, только Макс еле тянет 🙈 Я совсем не имела в виду под олл инклюзивом капельницы и уколы во все возможные и невозможные места, но каша вкусная, спасибо.

С 1 ноября 😁 И нет, не надоедает пока: я готова круглый год жить с ёлкой и огонечками, наряжать в сентябре и не убирать до марта) ближайшие дни у нас обещают пасмурные, холодные и дождливо-снежные дни, я не хочу смотреть в окно на балабановские пейзажи, завтра приедет муж и все завесим огонечками, а сниму только тогда, когда посажу рассаду и включу розово-фиолетовые лампы 🙌🏽 Так на принудительном дофамине и до летних каникул дотянем 🤞🏼

На днях мы с Матвеем ходили на необычный ужин) я только недавно поняла прелесть полноценных вечеров с одним ребёнком: пока не получается в формате «мама/папа/сын», но по очереди с мужем разделяемся по возможности. С Артемом больше заходят прогулки, а с Матвеем уже интересно ходить на познавательные программы, в музеи, театры, в кино - дождалась 😍 И вот в Пельмении был классный детский бранч, где детям рассказали об истории создания театра теней в Китае и распространении по миру, дали потрогать куколок, изготовленных по разной технологии. Научили дома создавать свои театры и вырезать куколок. Естественно, ему было настолько невтерпеж, что поехали и купили мини-версию 🤣 Артёму же всенепременно надо все было показать, пока свежи воспоминания. Точно мой сын. Мне если припрет, то надо прям сейчас, иначе перегорю. Вместо света - налобный фонарик в стакане, вместо бранча - яблочные чипсы. Вместо мышки в Теремке - дракон. Каждый день теперь новые постановки, очень авторские, берите билеты, у нас «можно участвават».

Итак, давайте весь #марафон_дрожжевоетесто соберём в удобную подборку 👇🏼 Рецепт дрожжевого теста, как пух! 1. Готовим опару 2. Замешиваем тесто 3. Подъем теста 4. Тесто подошло 5. Подготовим начинки 6. Лепим розанчики с творогом 7. Лепка сосисок в тесте 8. Лепим пирожки с капустой и рыбкой Обзор резаков 9. Формируем московские плюшки 10. Пирожки с картошкой 11. Пирожки с косичкой 12. Кух с вареньем/повидлом 13. Постные пирожки Ещё будет часть 2, с пиццей, синнабулками, пирогами и плюшками. В один пост столько ссылок не уместится) А пока в комментарии пишите (или показывайте), что пекли по этим рецептам? Понравилось тесто? Отправите маме/сестре/подружке/коллеге/соседке эту подборку?❤️

Пришли морозы и настало время прощаться с утками. Очень много они нам принесли классных эмоций и сохранили урожай по максимуму - все осенние ягодки достались нам, а не слизням 🙌🏽 Переехали к Гульназ, в день переезда мы ещё и натискали ее пони и козочек, уткам там точно будет тепло и весело. А к весне к нам приедут наши утковнуки на дачный сезон, я отказываюсь жить на даче без них 😁 *Уточки породы Индийский бегунок.

Как понять, что несколько дней мигрени позади? Я снова готова к социальным контактам и сегодня была приятная встреча с долгими разговорами на Черном озере, а вечером остались силы на то, чтобы снять закуски к ужину. Сегодня у нас печеночные оладьи с творожным кремом и помидоркой (для крема: 150 гр творожного сыра, 100 гр сливок 33%, если сыр сам по себе не слишком твердый, то можно без добавления сливок смешать его с солью, чесноком и укропом). Рецепт оладий опубликую дальше. Салат: Яркий, сочный и необычный - сладкая запеченная свёкла, соленая фета и свежий цитрус идеально дополняют друг друга 🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Свёкла — 2 шт небольшие Апельсин — 1 шт. Фета — 100 гр Можно добавить орешки (грецкие, кедровые, фисташки) ЗАПРАВКА: Оливковое масло — 2 ст. л. Апельсиновый сок — 1 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Горчица — ½ ч. л. Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свёклу запекаем в фольге в духовке или аэрогриле до мягкости, я запекала в аэрогриле 40 минут на 180 градусах, остудить, очистить. Апельсин очистить. Сыр, апельсин и свеклу нарезать кубиками Смешайте заправку и полейте салат перед подачей. При желании - посыпать рублеными орешками. Приятного аппетита 😋