Аналитика каналаMaxГотовь, как Глыва

С днём защиты детей 🌸 Все мои молитвы сегодня о том, чтобы дети всей планеты были здоровы, беззаботны, жили под мирным небом и не нуждались в защите 🙏🏼

Небольшое отступление по поводу вчерашних и сегодняшних комментариев к рецепту. В этом канале я собираю большое количество разных рецептов. Нигде я не указывала, что я адепт чистого питания, пп или подобного, я бы слукавила в этом. Мне понравилась мысль, что 80 процентов нашей пищи обязательно должны быть здоровыми и полезными, а 20 - по вашему выбору. Так вот, про выбор: я иногда могу съесть и сосиску, и конфетку, и блюда с майонезом, и фастфуд, и тесто роти из Метро. И показываю это в канале, соответственно. И часть подписчиц (судя по нашему с вами общению) тоже так. Поэтому я настоятельно прошу не принижать и не обесценивать выбор других, не называть мои продукты «хней из метро», даже если вы преследуете глубоко благие намерения причинить всем добро. Есть разница между добрым советом сделать другое тесто и пассивной агрессией к тем, кто ваш здоровый подход разделяет (возможно пока) не полностью. Здесь всегда будет тёплое и поддерживающее сообщество для женщин, а хейта, негатива, обесценивания и критики к женщинам и так полно в других местах.

Кстати, история со съеденными помидорами продолжается)) все мои растения однозначно на одной волне со мной и «кто сдох-тот лох» для них - лучшая мотивация. Даже съеденные почти под корень, дали дополнительные почки. Конечно, ребята могут прийти и снова обгрызть. Гурманы, блин. Вы знаете, я попробовала одуванчики - они сладкие. Попробовала помидоры. На вкус так себе. Почему просто не взять и не съесть одуванчики?? Я бы тогда не тратила 4000 чисто на ловушки, жили бы в мире и согласии. И, кстати, кто-то писал, что это мы пришли на их землю и начали там строить свою дачу, а им деваться некуда - нееет, их не было тут раньше, это они пришли к нам на дачу есть лук, морковь, помидоры и платные яблони. И базилик!! В прошлом году они стащили чисто зелёный базилик под корень (фиолетовый не тронули), томаты исключительно бифы зрелые, и под утро скреблись в дверь бытовки, видимо за моцареллой и бальзамическим соусом приходили.

Если вы вдруг не знали.

Ураааа, каникулы, поздравляю не только детей, но и мам, и учителей 😁❤️ Летом нас ждет реабилитация и много занятий. Но школа только через 3 с лишним месяца 🙌🏽 и ещё целый год до школы с Матвеем 😁

Рецепт женского баблти надо?

Клубничные кубики со сгущенкой 🍓 Идеально как топинг к блинчикам, сырничкам, гренкам, или как самостоятельный охлажденный десерт к травяному чаю. У меня - садовая ремонтантная клубника, она тёмная сама по себе и дает яркий цвет заливке, пусть вас не пугает, если ваша заливка будет нежно-розовой) 1,5 кг клубники (0,5 кг нарезать кусочками) 300-400 мл сгущенки , ориентируйтесь по вкусу, добавьте сначала поменьше, попробуйте, если хочется послаще - добавляем еще) В силиконовые формы или контейнеры режем кусочками режем часть клубники Остальную - пробиваем блендером или в комбайне со сгущенкой, заливаем кусочки, замораживаем, перекладываем в зип-пакеты, храним в вакууме, плотно закрытыми, подальше к задней стенке морозилки, чтобы домашние не съели запасы за два дня 😁 Попробуете приготовить?

92 летних дня впереди 🌸 Пишите 5 слов или фраз, которые ассоциируются с летом 👇🏼 Запах солнца на коже, пенка с клубничного варенья, подтаявшее мороженое в стаканчике, травяной чай в беседке после бани, хот-доги с заправки на рассвете в семейных путешествиях ❤️ лето, не подведи, будь самым счастливым.

Рулет-полено Пеку его всегда, когда приезжаем к родителям мужа - быстро, минимум инвентаря, простая сборка за 5 минут в отличие от тортиков, и ингредиенты доступны даже в сельском магазине (творожный сыр наконец-то проник на все прилавки) Бисквит: 6 яиц (1кат) 120 гр. сахара Щепотка соли 20 гр. кукурузного крахмала 5гр. разрыхлителя 100 гр муки 40 гр какао-порошка Крем: 200гр. творожного сыра 300гр. сливок 33% 70-80 гр. сахарной пудры Для шоколадности: какао-порошок по вкусу или растопленная горькая/темная шоколадка. У меня на фото можете увидеть вариант как с какао-порошком( светлый крем, лучше не наносить на весь рулет, а «спрятать» под ягодки), и с шоколадкой (темный крем, больше похож на полено, обмазываем рулет по все поверхности и делаем насечки вилкой) Начинка любая по вкусу - у меня свежие ягоды. Приготовление: Разогреваем духовку до 190 градусов. Яйца с солью взбиваем 1 минутку на средних оборотах, затем добавляем сахар и на высоких оборотах взбиваем до плотной, пышной массы (она должна втрое увеличиться в объёме и посветлеть), после всыпаем через сито все сухие ингредиенты и вымешиваем аккуратно силиконовой лопаткой, чтобы масса не осела. Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто, равномерно распределяем. Выпекаем бисквит 15-20 минут до зарумянивания и сухой шпажки. Достаём бисквит, переворачиваем на силиконовый коврик или чистый пергамент, и снимаем пергамент, на котором корж выпекался. Затем даём немного остыть, когда бисквит будет чуть тёплым - смазываем кремом , посыпаем начинкой, аккуратно заворачиваем, помогая себе пергаментом или ковриком, на котором лежит бисквит. Украшаем и убираем в холодильник на пропитку на часок (ну хотя бы на полчасика 🙏🏼), наливаем вкусный чай и наслаждаемся 🍓

Это очень вкусно 😍 работы на 3 минуты, томительного ожидания -15) Рецепт уже монтирую 🙌🏽