Аналитика каналаMaxГотовь, как Глыва

Хрустящие огурчики с помидорами на зиму 🥒 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🌱Огурцы - желательно мелкие, твёрдые, упругие, не берём те, которые уже внутри начали подвядать, становиться ватными и набираться воздуха- такие огурцы любят взрывать банки. 🌱Помидоры - твёрдые, крепкие без трещин, плотные, не переспевшие, небольшого размера, например, сливовидные. 🌱Набор для консервирования ( часто на рынках у бабушек есть, если нет дачи и огорода): Листья хрена, смородиновые листья, листья вишни, зонтики укропа, петрушка, можно ещё листья дуба. 🌱Чеснок, горошки перца - душистого и чёрного. 🌱Сахар, соль, уксусная эссенция 70% ⠀ Приготовление: 1. Стерилизуем банки и крышки удобным способом 2. Подготавливаем огурцы, помидоры, зелень и приправы: ⁃ огурцы замочить на час в холодной воде ⁃ Затем промыть огурцы и помидоры, обсушить, срезать кончики огурцов с двух сторон. ⁃ Зелень промыть, просушить, чеснок почистить 3. В стерилизованные банки хорошо утрамбовываем овощи, можно добавить дольки сладкого перца. Но не мнем помидоры, осторожно. 4. Кипятим воду ( у меня на 5 разнокалиберных баночек ушло 4 литра воды), я кипятила с запасом и мерила, сколько осталось- это будет зависеть от вашей утрамбовки. 5. Заливаем банки крутым кипятком и неплотно закрываем крышкой. Если закрутите, потом не откроете уже, просто накрываем сверху. Накрываем, оставляем остывать на 30 минут до сильно тёплого состояния. 6. В кастрюле ставим новую воду на рассол, уже зная, сколько вошло в банки: На 1 литр рассола - 1,5 ст.л соли, 3 ст.л сахара без горки. Умножаем воду и соль-сахар на нужное количество литров, кипятим рассол. 7. Сливаем с банок горячую воду, добавляем в каждую банку 2-3 зубчика чеснока, и по 2 горошка на литр. То есть - на литровую банку 2 душистых, 2 чёрных горошка, на трёхлитровую по 5-6 шт 8. Сверху кладём зелень- листики смородины, вишни, хрена (у хрена большие листья, нам на банку надо см 10-15, отрываем), петрушку 9. Заливаем кипящим рассолом, сразу добавляем в каждую банку уксус чайной ложкой- из расчета на 3л банку- полную чайную ложку, на 1,5л - неполную, на литровую- половину чайной ложки. 10. Плотно закрываем банки, переворачиваем, укутываем на 12 часов до полного остывания.

Летом на даче всегда хочется питаться не только вкусно и сытно, но и полезно, восстанавливая организм после зимы🌸 Для полезных и сытных завтраков - привезла сюда урбеч из расторопши от бренда О2 Натуральные продукты — и он определенно стал одним из любимых дополнений к завтракам. Это густая паста из семян расторопши, подсолнечника и сыродавленного горчичного масла. Без сахара, соли и лишних добавок. По вкусу напоминает халву, только без приторной сладости. Добавляю ложечку в йогурт, творог, кашу или намазываю на хлебец к утреннему кофе. Нравится, что расторопша считается природной поддержкой печени, а сам урбеч делают без термической обработки, сохраняя всё ценное в составе. ✔️ 100% натуральный состав ✔️ подходит для ПП, вегетарианцев и кетодиеты ✔️ производят после заказа — к вам приезжает всегда свежий продукт ✔️ большая банка 1000 г, хватает надолго, для всей семьи. Главное — не нагревать урбеч, чтобы сохранить его полезные свойства. Ссылки оставляю 👇🏼 Урбеч на ВБ https://o2naturprodykt.mobz.link/304861842yaglyva Урбеч на Озон https://o2naturprodykt.mobz.link/1844481255yaglyva

Простая сборка десерта на даче, когда с рулетом или тортиком возиться совсем нет времени (или остались обрезки бисквита и крем) 🧁 Рецепт коржа и крема есть в посте с рулетом, вот тут 👉🏼 https://max.ru/ya_glyva/AZ4eEOntRNY Для ванильного варианта - какао заменяем на муку, шоколад в крем не добавляем 🍓 Даже без насадок, доп инвентаря и из остатков - получаются вкусные и милые десертики) можно собрать и в винном бокале для красивой подачи, если креманок нет. Как там в трендах: Норм или стрем?)

Сушка на зиму чабреца. Если у вас нет сушилки, то один из простых способов сушки - это марля+вентилятор. ВАЖНО! Не сушим травы на солнце, только в тени, в хорошо проветриваемом месте- в идеале теневой подоконник без прямых лучей света. Чабрец перебрать от сорняков, связать небольшими букетиками- в них удобнее хранить. Если есть решетка, наподобие той, на которой остужаем бисквиты- превосходно , если нет, то сворачиваем марлю в несколько слоев, чтобы создать воздушное пространство, выкладываем на неё букетики, сверху ещё слой марли, чтобы вентилятором траву не растрепало. По бокам на марлю кладём утяжелитель - книжку, доску, что угодно, и включаем вентилятор на среднюю мощность) примерное время высыхания 12-24 часа, зависит от влажности травы и величины букетика

После этой съемки меня 6 раз поздравили с беременностью и я тут же полюбила оверсайз и пиджачки, скрывающие живот 😁 «Чтобы убрать живот, нужно меньше есть и качать пресс». Это самая частая и опасная ложь в женском фитнесе. Даже в своем минимальном весе, у меня всегда оставался спасательный круг) Пока я сидела на жестких диетах и убивалась в спортзале, женщины, понимающие физиологию, делали живот плоским вообще без тяжелых нагрузок. Сейчас я понимаю, что выпирающий «валик» внизу живота, ноющая поясница — это в 90% случаев не лишний вес, а сбой внутренней системы, которое создает внутрибрюшное давление и выдавливает органы вперед и вниз. Скручивания, планки, прыжки только усугубляет это, буквально «добивая» тазовое дно. Ольга Мелякова перенесла методы глубокого восстановления в понятную домашнюю практику и создала систему, где вы не насилуете тело тренировками, а восстанавливаете его изнутри. В бесплатной закрытой серии из 3-х видео она покажет: — Как восстановить систему поддержания тела изнутри, вернуть женское здоровье и подтянуть живот без срывов и откатов. — Истинная причина, почему тело резко меняется, живот вываливается, болит спина, а тазовое дно слабеет. — Почему популярные упражнения на пресс и попытки «втянуть живот» только усиливают выпирание. 👉 [Ссылка на видео] P.S. Если вы хотите решить проблему выпирающего живота и тазового дна через физиологию, а не бесконечную борьбу с собой — забирайте уроки прямо сейчас. Я тоже начинаю, пожелайте мне удачи: фото «до» я сняла, надеюсь, что будет и «после»🤞🏼

С Матвеем у меня появился навык беззвучно смеяться с вовлеченным лицом, не выдавая это мимикой - парень сильно впечатлительный и если увидит хоть тень насмешки, психанет и рисовать/писать/мастерить больше не будет 😅 Но такое написание имени Артём - меня разорвало в клочья 🤣 Оказывается, он никогда имя брата не писал, обычно к нему обращается - брат. До школы год🙈 работаем дальше.

Каждую ночь с 17-18 июня я заливаюсь слезами, монтируя видео. Сегодня не исключение. 12 лет назад я впервые стала мамой. И 12 лет назад нашу жизнь и жизнь моего сына искалечила врачебная халатность. И каждый год, начиная лет с 4, вроде, я писала, что вот теперь то уж я точно приняла диагноз и судьбу. Но правда в том, что я никогда это не приму до конца. До сих пор бывает больно, обидно, сложно. Но чему я действительно научилась - любить безусловно и невероятно гордиться Артемом. Даже когда у меня опускаются руки - он меня подбадривает. Даже когда я плачу - он успокаивает. Даже когда я не верю - он берет и делает! С днём рождения, сын! Весь прошедший год ты много тренировался, учился, готовил еду, знакомился, воспитывал младшего брата и участвовал в его концертах, путешествовал, радовался и грустил, завел настоящего собственного друга, начал немного разговаривать, научился играть в PS, нашёл новые увлечения и расширил интересы. Ты показал мне огромный мир своих возможностей и безграничную вселенную твоего разума. Мы тебя любим до твоей планеты и обратно💫

Супер влажный, шоколадно-кабачковый брауни, в котором кабачок вообще не чувствуется, но даёт потрясающую текстуру и сочность. Ингредиенты: Сахар — 230 гр Сливочное масло 82%— 180 гр (пачка) Яйца — 4 шт Мука — 260 гр Разрыхлитель — 10 гр Какао — 80 гр (у меня алкализованный) Молодой кабачок — 400 гр (вес - уже натертый и отжатый) Шоколад тёмный - 80 гр для посыпки Щепотка соли Приготовление: Взбиваем размягченное при комнатной температуре сливочное масло с сахаром. Добавляем яйца и снова взбиваем 1-2 минутки. Вмешиваем в полученную массу просеянные сухие ингредиенты (муку, какао, разрыхлитель и соль). На мелкой терке трём молодой кабачок, отжимаем немного и вмешиваем его в тесто. Переливаем тесто в форму, застеленную силиконизированным пергаментом или в формочки для кексиков и выпекаем при 180°C около 35 минут (если печете небольшие кексики, то 18-20 минут) Важно: Не пересушиваем брауни! Шпажка на выходе должна быть не сухой, а с несколькими влажными крошками, чтобы сохранить сочность. Приятного аппетита всем, включая мужей и детей, которые «не едят» кабачки 😁

На ужин сегодня дачные тефтельки) *комбайн сюда ещё не привезла, поэтому лук пробила блендером и получились не такие плотненькие, как должны быть, форму они решили не держать, но все равно оч вкусно: 500 гр фарша телятина/индейка 2 небольшие луковицы 100 гр риса (запарить предварительно на 10 минут кипятком) 1 яйцо Соль, перец Перетертые томаты -250 гр, развела водой для заливки, примерно 50-60 гр -формируем тефтели -обжариваем немного на топленом масле -заливаем томатами -готовим под крышкой 30-35 минут на небольшом огне, я переворачивала в середине приготовления 1 раз.

Ну что, родители школьников, в добрый путь. Не пропускаем прием магния и встречаемся здесь по вечерам в пятницу обняться и поплакать. Надеюсь, у всех пятидневка? Показывайте своих нарядных детей, выросли за лето?) 🌞 В добрый путь, детки. Пусть новый школьный год принесет вам новых друзей, море впечатлений и положительных эмоций 🤞🏼