Аналитика каналаMaxYouTube Мама

Всем привет! 🌴 Приглашаю вас в ОТПУСКНОЙ влог. ☀️ 🌊 Посмотреть на YouTube можно - здесь. 🌊 Посмотреть в ВК можно - здесь. Хорошего дня.

Ура, мы дома! ❤️ Отпуск пролетел очень быстро, но оставил после себя столько теплых воспоминаний. Спасибо, что были с нами все это время, смотрели фото и видео, писали комментарии и разделяли наши эмоции. Надеюсь, вам было так же интересно наблюдать за нашим путешествием, как нам — проживать его. А теперь потихоньку возвращаемся в любимую рутину. Впереди домашние дела, съемки, заготовки, уютные вечера и привычный семейный ритм, по которому, если честно, я тоже успела соскучиться. ☺️ И знаете, мы ни разу не пожалели, что снова выбрали место, где уже были. Для нашей семьи отдых — это прежде всего спокойствие, комфорт и возможность действительно перезагрузиться. А за новыми впечатлениями, экскурсиями и активными путешествиями мы еще обязательно успеем. 🌴

🌿 Девочки, я ушла с головой в сезон заготовок. 🍅🥒🌽 Съездили на рынок, закупились ягодами, овощами и зеленью, так что ближайшую неделю на моей кухне будет особенно ароматно и активно. ❤️ Уже успела заморозить голубику (взяли по 500 руб./кг) и смородину, которой нас щедро угостили родители со своего дачного урожая. 🫐 Малину пока не покупаю — очень хочется, но цена пока совсем не радует. У нас сейчас она стоит от 1000 руб./кг, поэтому жду, может, еще немного подешевеет. А еще купили 25 кг огурцов. 🥒 Сегодня буду закрывать свои любимые бургершоны, а завтра — маринованные огурчики. На этот месяц вообще большие планы: 🌿 базиликовый соус; 🍅 домашний кетчуп; 🧊 несколько видов заморозки. Всё снимаю для вас, так что скоро будет большой влог с заготовками. 😊 А как у вас обстоят дела с домашней консервацией? Что уже успели закрыть? ❤️

Кажется, ближайший месяц у меня официально объявляется месяцем заготовок. 🥒🍅🌶️ В этом году решила не экспериментировать и закрывать только те рецепты, которые уже много раз проверены и которые действительно любит вся наша семья. Один из таких фаворитов — огурчики "Бургершоны". В прошлом году я закрыла всего несколько баночек, так сказать, на пробу. И это была моя ошибка — закончились они очень быстро! 😄 В этот раз объемы будут уже совсем другими. Уверена, зимой мы не раз скажем себе спасибо за эти хрустящие, ароматные огурчики. Ну и заодно решила напомнить вам этот замечательный рецепт. - Огурцы 3 кг - Лук репчатый 6 средних головок - Соль 9 столовых ложек - Сахар 1 неполный стакан ( 250 гр) - Яблочный уксус 750 мл - Куркума 1,5 ч ложки - Зёрна горчицы 6 столовых ложек - Перец душистый 20 горошин Если еще не пробовали — очень рекомендую сохранить. ❤️

☀️ Всем доброго дня! Сегодня с утра съездили на рынок — решила посмотреть, что у нас сейчас с ценами перед началом сезона домашних заготовок. 😊 Если сравнивать с прошлым годом, то, на мой взгляд, цены выросли примерно на 10–15%. Вот что запомнила: 🥒 Огурцы — 80–100 руб./кг 🥔 Картофель — 60–80 руб./кг 🍅 Помидоры — 100–200 руб./кг 🌽 Кукуруза — 50 руб. за початок 🫐 Голубика — 450–600 руб./кг 🍓 Малина — 900–1500 руб./кг Пока купили только свежих овощей, ягод и фруктов — просто поесть. 🍅🫐 Но уже на следующей неделе планирую всерьез заняться домашней консервацией. Баночки уже ждут своего часа, да и список любимых рецептов давно готов. 😊 А как у вас дела с заготовками? 🫙 Уже что-то закрыли на зиму? Или, как и я, только готовитесь к сезону? Делитесь в комментариях, очень интересно, что уже успели приготовить! ❤️

Девочки, привет. 🤗 Приглашаю вас в новый влог. 🥒🍅🫑 Поедем с вами на рынок, будем заниматься заготовками, консервацией огурцов и другими делами по дому. 🍓 Посмотреть на YouTube можно - здесь. 🫐 Посмотреть в ВК можно - здесь. Хорошего дня.

Комментарии для: "Всем привет! 🌴"

🍅 🍅 🍅 Девочки, спрашивали, как там поживает мой огородик. Показываю! 😊 Каждое утро он радует нас свежими томатами. И знаете, получилось очень удачно — помидоров созревает ровно столько, сколько нужно нашей семье. Каждый день собираю небольшую корзинку, и нам вполне хватает на салаты и просто поесть, не покупая в магазине. У нас с детьми даже появился свой маленький утренний ритуал. ❤️ Я выхожу во двор собирать томаты черри к завтраку, а мальчишки в это время бегут к кустам с малиной и ежевикой. Правда, ягоды до кухни обычно не доезжают... 😄 Как правило, сразу отправляются в рот. В общем, томатами в этом году я очень довольна. Напомню, какие сорта сажала: - Черри Краски - Черри Ваше Благородие - Черри Миднайт - Черри Котя - Черри Джек Пот - Черри Вишенка Черная А вот огурцы... Ну это уже наша ежегодная история. 🤦‍♀️ Обнять и плакать. Каждый год с ними какие-то приключения. Но надежды пока не теряю — будем бороться дальше. 🥒😄

Сушу еще одну порцию домашней приправы. 🍅🌶 Попросила Рому вынести дегидратор на улицу и поставить ровно, чтобы томатное пюре не вылилось. 🙂 Выхожу на террасу и вижу эта картину. Идеально ровно поставил, с уровнем. 🤣🤣🤣

Сегодня готовила свою любимую домашнюю приправу. 🫙 каждый раз, когда готовлю ее, аромат в доме и во дворе стоит просто невероятный. 😍 Приправа получается очень вкусной и ароматной, если еще не готовили, то очень рекомендую. Напоминаю рецепт: • 2 кг помидоров • 3 шт перца • 150 г очищенного чеснока • 70-100 г листьев базилика • 1 ч.л. соли • 2 ч.л. сухого чеснока • 6 ч.л. орегано • 2 ч.л. сухого базилика 1. Помидоры, перец и чеснок перебиваем погружным блендером в пюре. 2. С веточек базилика собираем листья, понадобятся только они. 3. Отправляем сушиться томатное пюре и базилик в дегидратор на 10-14 часов при температуре 50 градусов. 4. Высушенную массу и базилик перебиваем в измельчителе в хлопья или пыль (помол по вашему усмотрению). 5. В миску смешиваем полученную массу со специями и солью. Готово. ☺️👌