Аналитика каналаMax🥗 Рецепты

😋 Пикантная сливочная намазка из тушеных кабачков ​📝 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль Перец Сырки плавленые - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 пучок ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🥧 Быстрый пирог из лаваша с творогом 📝 Ингредиенты: Лаваш - 2 листа (200–250 гр) Яйца - 6 шт Кефир - 600 мл Творог - 350 гр Соль - 1/2 ч.л Сливочное масло - 20-30 гр 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла. 2. Листы лаваша сложите «гармошкой» и уложите в форму, равномерно распределяя их по всей поверхности. 3. В глубокой миске соедините яйца, кефир, творог и соль. Пробейте массу блендером до однородной консистенции. 4. Залейте приготовленной смесью лаваш, слегка прижимая выступающие края, чтобы они хорошо пропитались. 5. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте около 40 минут до румяной золотистой корочки. 6. Готовый пирог достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и оставьте отдыхать на 30 минут. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍗 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре 📝 Ингредиенты: Куриная грудка Мука - 100 гр Яйцо - 2-3 шт Сыр - 100 гр Грибы - 250-300 гр Картофельное пюре Помидор Сыр Чеснок Лук Сметана/майонез Зелень 🔥 Приготовление: 1. Грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить. 2. Сыр натереть, смешать с мукой. Яйца взбить. Обвалять грудку в яйце, затем в муке с сыром. Обжарить на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. 3. Лук и чеснок нарезать и слегка обжарить, добавить грибы и готовить до испарения жидкости. 4. Обжаренную грудку выложить на бумажное полотенце, затем на противень. Сверху смазать сметаной или майонезом с зеленью. Слоями выложить: картофельное пюре, грибы, помидор, сыр. 5. Запекать в духовке 180-200°С около 15 минут до золотистой корочки. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍳 Быстрый завтрак 📝 Ингредиенты: Сосиски - 2 шт Яйца - 2 шт Сыр - 4 тонких слайса Помидор - 4 кружочка Тортилья или лаваш - 1 шт Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте сковороду и слегка обжарьте сосиски, разрезанные вдоль. 2. Взбейте яйца и вылейте на сковороду, распределив тонким слоем. 3. Сразу положите сверху тортилью/лаваш, слегка прижмите. 4. Переверните заготовку. 5. Выложите сыр, помидоры и сосиски. 6. Сверните или сложите пополам и доведите до румяности с двух сторон. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

😍 Аджика на зиму                    📝 Ингредиенты: Помидоры - 1,5кг Перец красный сладкий - 500 гр Перец острый (стручковый) - 70 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 70 гр Масло растительное - 100 мл Красный перец (сухой острый) - 1ст.л Сахар - 2 ст.л Соль - 1,5 ст.л Аджика острая - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/3 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Приготовление на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. 2. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое то убавьте красный перец. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍪 Творожное печенье с корицей 📝 Ингредиенты: Сливочное масло – 100 гр Мука – 150 гр Творог жирный – 150 гр Разрыхлитель – 1 ч.л Сахар – 100 гр Корица – 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В просеянную муку добавьте холодное сливочное масло, разрыхлитель и творог. 2. Перемешайте до однородного теста и уберите в морозильник на 15 минут. 3. Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте кружочки, обваляйте их в смеси сахара и корицы. 4. Сложите каждый кружочек пополам, затем ещё раз пополам. 5. Выложите на противень и выпекайте при 190 °C 15–20 минут до румяности. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍝 Паста с запечённым томатным соусом 📝 Ингредиенты: Помидоры - 3 шт Чеснок - 1/2 головки Репчатый лук - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Розмарин - 2-3 веточки Оливковое масло - 10 мл Соль - 1 ч.л Паста - 300 гр Пармезан - 50 гр Свежий базилик 🔥 Приготовление: 1. Помидоры, лук, болгарский перец и чеснок выложите в форму для запекания, добавьте розмарин, полейте оливковым маслом и посолите. Запекайте при 200°C около 40 минут. 2. Удалите веточки розмарина и измельчите запечённые овощи в блендере вместе с листиками базилика до однородного соуса. 3. Отварите пасту почти до готовности, сохранив немного воды после варки. 4. Переложите пасту в сковороду с соусом, добавьте половник воды от варки и хорошо перемешайте. 5. Всыпьте тёртый пармезан и готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус не станет кремовым. 6. Подавайте горячей, украсив свежим базиликом. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🥮 Кекс на сметане 📝 Ингредиенты: Яйца – 4 шт Сахар – 250 гр Сметана 20% – 200 гр Сливочное масло – 50 гр Соль – 1 щепотка Ванилин Мука – 300 гр Разрыхлитель – 1 ч.л Ягоды, сухофрукты или орехи ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🐟 Рыбка в кляре 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Мука кукурузная - 4-5 ст.л Соль, перец Майонез - 2 ст.л Рыба любая ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🌮 Конвертики на завтрак 📝 Ингредиенты: Картофельное пюре - 300 гр Сыр - 50 гр Зелень - пучок Лаваш - 100 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳