Аналитика каналаMax🥗 Рецепты

😋 Пикантная сливочная намазка из тушеных кабачков ​📝 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль Перец Сырки плавленые - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 пучок ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🌮 Конвертики на завтрак 📝 Ингредиенты: Картофельное пюре - 300 гр Сыр - 50 гр Зелень - пучок Лаваш - 100 гр ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🥘 Дачный плов в казане 📝 Ингредиенты: Говядина (или любое мясо) - 800 гр Рис - 800 гр Морковь - 800 гр Репчатый лук - 3 шт Чеснок - 3 головки Приправа для плова Соль Растительное масло - 200 мл Кипяток 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте мясо крупными кусками, лук — тонкими полукольцами, морковь — брусочками. С чеснока снимите шелуху. 2. Рис промойте и замочите в холодной воде. 3. Хорошо разогрейте растительное масло в казане до лёгкого дымка. 4. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и готовьте 10–15 минут. 5. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 15 минут. 6. Влейте кипяток, чтобы он покрывал содержимое казана, добавьте соль и специи. Варите 30 минут почти до готовности мяса. 7. Выложите рис ровным слоем, не перемешивая. При необходимости долейте кипяток. 8. Когда вода почти впитается, вставьте головки чеснока, сделайте несколько отверстий до дна казана, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до полной готовности риса. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍳 Быстрый завтрак 📝 Ингредиенты: Сосиски - 2 шт Яйца - 2 шт Сыр - 4 тонких слайса Помидор - 4 кружочка Тортилья или лаваш - 1 шт Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте сковороду и слегка обжарьте сосиски, разрезанные вдоль. 2. Взбейте яйца и вылейте на сковороду, распределив тонким слоем. 3. Сразу положите сверху тортилью/лаваш, слегка прижмите. 4. Переверните заготовку. 5. Выложите сыр, помидоры и сосиски. 6. Сверните или сложите пополам и доведите до румяности с двух сторон. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🥧 Быстрый пирог из лаваша с творогом 📝 Ингредиенты: Лаваш - 2 листа (200–250 гр) Яйца - 6 шт Кефир - 600 мл Творог - 350 гр Соль - 1/2 ч.л Сливочное масло - 20-30 гр 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла. 2. Листы лаваша сложите «гармошкой» и уложите в форму, равномерно распределяя их по всей поверхности. 3. В глубокой миске соедините яйца, кефир, творог и соль. Пробейте массу блендером до однородной консистенции. 4. Залейте приготовленной смесью лаваш, слегка прижимая выступающие края, чтобы они хорошо пропитались. 5. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте около 40 минут до румяной золотистой корочки. 6. Готовый пирог достаньте из духовки, накройте чистым полотенцем и оставьте отдыхать на 30 минут. Затем нарежьте порционными кусочками и подавайте. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🥔 Зразы с разными начинками 📝 Ингредиенты: Картофель – 1,5-2 кг Яйца – 2 шт Мука – 100-150 гр Соль Зелень Грибная начинка: Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Грибы – 200-250 гр Соль и специи Мясная начинка: Куриное филе – 1-2 шт Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Кетчуп - 2 ст.л Соль и специи ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍖 Куриные рулеты 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 900 гр Соль, перец Мягкое сливочное масло - 150 гр Укроп Сыр - 150 гр Для кляра: Яйцо - 1 шт Молоко - 20 гр Панировочные сухари - 4 ст.л Пармезан - 4 ст.л ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🍪 Творожное печенье с корицей 📝 Ингредиенты: Сливочное масло – 100 гр Мука – 150 гр Творог жирный – 150 гр Разрыхлитель – 1 ч.л Сахар – 100 гр Корица – 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В просеянную муку добавьте холодное сливочное масло, разрыхлитель и творог. 2. Перемешайте до однородного теста и уберите в морозильник на 15 минут. 3. Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте кружочки, обваляйте их в смеси сахара и корицы. 4. Сложите каждый кружочек пополам, затем ещё раз пополам. 5. Выложите на противень и выпекайте при 190 °C 15–20 минут до румяности. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🐟 Рыбка в кляре 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Мука кукурузная - 4-5 ст.л Соль, перец Майонез - 2 ст.л Рыба любая ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

😍 Аджика на зиму                    📝 Ингредиенты: Помидоры - 1,5кг Перец красный сладкий - 500 гр Перец острый (стручковый) - 70 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 70 гр Масло растительное - 100 мл Красный перец (сухой острый) - 1ст.л Сахар - 2 ст.л Соль - 1,5 ст.л Аджика острая - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/3 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Приготовление на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. 2. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое то убавьте красный перец. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳