Аналитика каналаMaxЗавтраки🥨Рецепты

Мак завтрак 🍳 Ингредиенты: булочки из Перекрестка индейка сыр плавленный бекон яйца Приготовление: Жарим красивую глазунью на сковороде с секциями или в формочках Булочки разделяем, на половину выкладываем индейку и сыр, все булочки отправляем подогреваться в аэрогриль минут на 5. Бекон обжариваем. На сыр выкладываем яйцо и бекон, собираем маффин.

Воздушное хрустящее печенье🍪 Ингредиенты: Масло сливочное мягкое 200гр Сахарная пудра 100 гр Желток 2 шт Мука 320 гр Холодная вода/молоко 4 ст.л Разрыхлитель 0,5 ч.л Ванилин 1 пачка Какао 2 ст.л Приготовление: Для теста сразу все смешиваем в одной миске и замешиваем руками, это делается быстро, буквально 5 минут. Делим тесто на две части и в одну из них добавляем еще пару ложек какао. Далее берем небольшие кусочки и пропускаем через чеснокодавку, формируя половинки шара, ставим в духовку на 12-15 минут, пока не подрумянятся. Соединяем половинки шоколадной пастой или сгущенкой и обваливаем в кокосе. Структура получается мега хрустящая и воздушная

Творожный пирог с абрикосами🍑 Ингредиенты: Яйца куриные-3 шт. Творог (однородный, жирностью от 9%)-200 г Сахар-150 г Сливочное масло-100 г Ванильный сахар-1 ч.л. Мука пшеничная-200 г Разрыхлитель теста-10 г Абрикосы свежие-6-8 шт. Приготовление: Важно: творог использовать однородный, высокой жирности. Если творог зернистый-лучше протереть его через сито или пробить блендером. Духовку разогреть до 175°. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной пены, добавить растопленное масло, творог, взбить до однородности. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную, лопаткой замесить мягкое тесто (долго не вымешивать). Тесто по консистенции, как густая сметана. Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом, разровнять. Сверху-ломтики абрикосов. Выпекать при 175° ~40-45 мин., время выпечки зависит от особенностей духовки (готовность проверить деревянной палочкой).

Вишневый лимонад🍒 Ингредиенты: вишня 200 г (замороженная или свежая) сок 1 лайма 60 г сгущенки 500-600 мл газ воды или спрайта лед Приготовление: Вишню, воду, сок лайма и сгущёнку взбиваем в блендере. Процеживаем через сито. Добавляем лёд и газированной воды. Перемешиваем и наслаждаемся

Клубничный десерт 🍫 Ингредиенты: • клубника 12 шт • творог 2 пачки • сах зам • шоколад по желанию Приготовление: Нарезаем клубнику, добавляем творог, сах зам по вкусу и выкладываем на пергамент. Отправляем в морозильник на 2-3 часа. После этого времени подготавливаем шоколад: растопить в микроволновке/аэрогриле импульсами, добавить 1 ст ложку подсолнечного масла. Дальше окунаем каждую штучку в растопленный шоколад, посыпаем миндальными лепестками и готово

Намазка из кабачков 🧈 Ингредиенты: · кабачки 2 шт · лук 1 шт · морковь 1 шт · соль по вкусу · перец по вкусу · сырки плавленые 2 шт · чеснок 2 зубчика · укроп пучок Приготовление: В масле обжариваем мелко нарезанный лук пару минут. Добавляем морковь, через 3 минуты нарезанные кубиками кабачки, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и тушим под крышкой около 10 минут до мягкости. Остужаем, затем помещаем в блендер с плавлеными сырками, чесноком и укропом. Измельчаем до однородной массы. Намазываем на хлеб и наслаждаемся

Ленивые вареники 🥟 ⠀ Ингредиенты: 200 гр творога 1 яйцо щепотка соли 100 гр муки Приготовление: Количество муки в составе может быть чуть больше, это зависит от влажности творога и размера яйца. Консистенцию теста видно на видео. Я сахар в тесто на добавляю, лучше его добавить в сметану или йогурт, я добавила сахар в соус (свежая клубника + 10 гр сахара). Вместо соуса из свежих ягод можно добавить ложечку своего любимого варенья.

Омлет из яиц и сметаны 🥧 Ингредиенты: 3 яйца 2 ст.л сметаны Соль по вкусу Жарить под крышкой на малом огне с двух сторон до готовности

ПП-конфеты из 3-х ингредиентов 🍭 Ингредиенты: греческий йогурт клубника, голубика, банан, абрикосы шоколад без сахара или горький подсластитель или сироп топинамбура (по желанию) (можно ещё добавить семена чиа в сам йогурт или перед шоколадом ещё арахисовую пасту добавить) Приготовление: Заполняем формочки сначала ягодами или фруктами, затем греческий йогурт (не добавляйте слишком много, чтобы по вкусу не было как-будто лёд едите) и в конце поливаем растопленным шоколадом (я растапливала импульсами в микроволновке); Встряхиваем форму, чтоб все равномерно распределилось и убираем в морозилку минимум на 2 часа, до застывания. Можно заморозить сразу все, а потом доставать по несколько штучек к чаю Делаем десерт в маленьких формочках, чтобы удобнее было есть

Панкейки с клубникой и шоколадом 🍓🍫 Ингредиенты: 100 г муки 4 г разрыхлителя 1 г соды 20 г сахарного заменителя щепотка соли 1 яйцо 80 г греческого йогурта 45 г молока 10 г оливкового масла 120 г клубники 40 г горького шоколада Готовьте на разогретой сковороде под крышкой примерно по 2,5 минуты с каждой стороны