Аналитика каналаMaxЗдоровая Кухня ПП

Обалденные капустные стейки 🥬 🍽️ Ингредиенты Для стейков: • капуста белокочанная 2 стейка • фарш индейки 300 г • помидор 1 шт. • зелень пучок • сыр лёгкий 100 г • соль и приправы по вкусу Для соуса: • сметана 10% 5 ст. л. • горчица зернистая 2 ч. л. 🥣 Приготовление: 1️⃣ Капусту нарежьте стейками толщиной 2-3 см 2️⃣ Фарш посолите и поперчите 3️⃣ Помидор нарежьте кружочками 4️⃣ Зелень мелко нарежьте 5️⃣ Смешайте сметану и горчицу 6️⃣ Выложите капустные стейки в форму 7️⃣ Сверху выложите фарш, помидоры и зелень 8️⃣ Полейте соусом 9️⃣ Посыпьте тёртым сыром 🔟 Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут 1️⃣1️⃣ Подавайте горячими Здоровая кухня ПП 🥑

Салатик с курицей и овощами 🥗 🍽️ Ингредиенты • капуста 150 г • перец болгарский 100 g • огурец 100 g • куриная грудка запечённая 100 g • сметана 10% 2 ст. л. • горчица 1 ст. л. • чеснок 2 зубчика • лимонный сок ½ лимона • зелень 10-15 g • соль и перец по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте 2️⃣ Перец и огурец нарежьте соломкой 3️⃣ Куриную грудку нарежьте кубиками 4️⃣ Зелень и чеснок мелко нарежьте 5️⃣ Для заправки смешайте сметану, горчицу, чеснок, лимонный сок, соль и перец 6️⃣ В салатнике смешайте капусту, перец, огурец и курицу 7️⃣ Добавьте заправку и зелень 8️⃣ Аккуратно перемешайте 9️⃣ Подавайте сразу Здоровая кухня ПП 🥑

Творожно-апельсиновое суфле 🍊 🍽️ Ингредиенты • апельсин 1 шт. • банан ½ шт. • яйцо куриное 1 шт. • творог 180 г • подсластитель по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ С апельсина снимите цедру, выжмите сок 2️⃣ Банан разомните вилкой 3️⃣ В блендере смешайте творог, яйцо, банан, апельсиновый сок, цедру и подсластитель 4️⃣ Взбейте до однородной массы 5️⃣ Форму для запекания смажьте маслом 6️⃣ Перелейте массу в форму 7️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут 8️⃣ Дайте суфле немного остыть 9️⃣ Подавайте Здоровая кухня ПП 🥑

Натуральные домашние ржаные хлебцы 🍞 🍽️ Ингредиенты • мука ржаная 1 стакан (≈130 г) • вода 300 мл • семечки тыквенные 100 г • семечки подсолнечные 100 г • масло растительное 3 ст. л. • соль ½ ч. л. 🥣 Приготовление: 1️⃣ В миске смешайте муку, соль и семечки 2️⃣ Добавьте растительное масло и воду 3️⃣ Замесите тесто 4️⃣ Противень застелите пергаментом 5️⃣ Раскатайте тесто тонким слоем на пергаменте 6️⃣ Нарежьте на квадраты или произвольной формы 7️⃣ Выпекайте в разогретой до 160°C духовке 30-40 минут до хруста 8️⃣ Дайте полностью остыть 9️⃣ Храните в герметичном контейнере Здоровая кухня ПП 🥑

Закуска в лаваше с лососем 🐟 🍽️ Ингредиенты • лаваш 1 шт. • сыр творожный или сливочный 150 г • огурец 1 шт. • лосось слабосолёный 200-300 г • лук зелёный 1 пучок • яйца отварные 3-4 шт. 🥣 Приготовление: 1️⃣ Яйца нарежьте кубиками 2️⃣ Огурец нарежьте тонкой соломкой 3️⃣ Лосось нарежьте тонкими ломтиками 4️⃣ Зелёный лук мелко нарежьте 5️⃣ Лаваш смажьте творожным сыром 6️⃣ Выложите яйца, огурец, лосось и зелёный лук 7️⃣ Плотно сверните рулетом 8️⃣ Уберите в холодильник на 30-60 минут 9️⃣ Нарежьте порционными кусочками 🔟 Подавайте Здоровая кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑

Здоровая Кухня ПП 🥑

Замеченная картошечка с пармезаном Здоровая Кухня ПП 🥑

Идеальная грудка под шубой 🍗 🍽️ Ингредиенты • филе куриной грудки 3 шт. • яйца куриные 4 шт. • сыр твёрдый 150 г • помидоры 2 шт. • чеснок 2 зубчика • зелень (укроп, петрушка) пучок • сметана 2 ст. л. • соль, перец, паприка по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите и поперчите 2️⃣ Помидоры нарежьте кружочками 3️⃣ Сыр натрите на тёрке 4️⃣ Чеснок измельчите через пресс 5️⃣ Зелень мелко нарежьте 6️⃣ Яйца взбейте с чесноком, зеленью, сметаной, солью, перцем и паприкой 7️⃣ Выложите курицу в форму для запекания 8️⃣ Сверху выложите помидоры 9️⃣ Залейте яичной смесью 🔟 Посыпьте сыром 1️⃣1️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут 1️⃣2️⃣ Подавайте горячим Здоровая кухня ПП 🥑