Аналитика каналаMaxЗдоровая Кухня ПП | Похудение | Тренировки

Здоровая Кухня ПП 🥑

Кабачковые рулетики с творогом и сыром 🥒 🍽️ Ингредиенты • кабачки 800 г • сыр сливочный 200 г • сыр твёрдый 80 г • желток яичный 1 шт. • томаты тёртые 400 г • соль и чеснок по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Кабачки нарежьте вдоль тонкими пластинами 2️⃣ Посолите, оставьте на 10-15 минут, промокните 3️⃣ Сливочный сыр смешайте с желтком и измельчённым чесноком 4️⃣ Твёрдый сыр натрите на тёрке 5️⃣ На каждую пластину кабачка выложите сырную начинку 6️⃣ Сверните рулетиками 7️⃣ Форму для запекания смажьте маслом 8️⃣ Выложите рулетики, залейте тёртыми томатами 9️⃣ Посыпьте твёрдым сыром 🔟 Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут 1️⃣1️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

Сырные сырники с шампиньонами 🍄 🍽️ Ингредиенты • сыр лёгкий 60 г • творог 5% 180 г • шампиньоны 4-5 шт. • яйцо куриное 1 шт. • мука 40-50 г • соль, перец, специи по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Шампиньоны мелко нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до готовности 2️⃣ Сыр натрите на тёрке 3️⃣ В миске смешайте творог, яйцо, муку, сыр, грибы, соль и специи 4️⃣ Тщательно перемешайте 5️⃣ Сформируйте сырники 6️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду 7️⃣ Обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета 8️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

Оладушки для стройных 🥞 🍽️ Ингредиенты (на 10 шт.) • яйцо куриное 1 шт. • кабачок 188 г • творог в брикете 0% 173 г • сыр 9% 80 г • мука рисовая цельнозерновая 60 г • масло гхи 2 г • чеснок гранулированный 2 г • соль по вкусу • лук зелёный по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите 2️⃣ Творог разомните вилкой 3️⃣ Сыр натрите на тёрке 4️⃣ Зелёный лук мелко нарежьте 5️⃣ В миске смешайте кабачок, творог, сыр, яйцо, муку, лук, чеснок и соль 6️⃣ Разогрейте сковороду с маслом гхи 7️⃣ Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладушки 8️⃣ Жарьте с двух сторон до золотистого цвета 9️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

Запечённые нектарины с рикоттой и базиликом 🍑 🍽️ Ингредиенты • нектарины 4 шт. • рикотта или творожный сыр 200 г • мёд 2 ч. л. • орехи кедровые или грецкие 30 г • базилик свежий 10 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Нектарины разрежьте пополам, удалите косточку 2️⃣ Выложите половинки на противень с пергаментом 3️⃣ Рикотту смешайте с мёдом 4️⃣ Нафаршируйте половинки нектаринов рикоттой 5️⃣ Посыпьте орехами 6️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут 7️⃣ Украсьте листиками базилика 8️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

Хрустящие куриные палочки с сыром 😋 🍽️ Ингредиенты • фарш куриный 300 г • соль и специи по вкусу • сыр моцарелла 30 г • хлопья без сахара 35 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Фарш посолите и поперчите 2️⃣ Моцареллу нарежьте небольшими кусочками 3️⃣ Хлопья измельчите в крошку 4️⃣ Сформируйте из фарша продолговатые палочки 5️⃣ В центр каждой палочки положите кусочек моцареллы 6️⃣ Обваляйте палочки в крошке из хлопьев 7️⃣ Выложите на противень с пергаментом 8️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут 9️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

ПП-пирожки за 15 минут 🥟 🍽️ Ингредиенты • яйца отварные 3 шт. • сыр твёрдый 45 г • яйцо сырое 1 шт. • мука рисовая 30 г • соль и специи по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Отварные яйца нарежьте кубиками 2️⃣ Сыр натрите на тёрке 3️⃣ В миске смешайте отварные яйца, сыр, сырое яйцо, муку, соль и специи 4️⃣ Тщательно перемешайте 5️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду 6️⃣ Выкладывайте тесто ложкой, формируя пирожки 7️⃣ Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета 8️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

Витаминный салат 🥗 🍽️ Ингредиенты • кукуруза 150 г • огурцы солёные 150 г • фасоль консервированная 200 г • лук красный 1 шт. • перец болгарский красный 200 g • зелень по вкусу • лимонный сок ¼ лимона • чеснок 2 зубчика • масло растительное 50 г • соль и перец по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Фасоль промойте 2️⃣ Кукурузу слейте от жидкости 3️⃣ Огурцы нарежьте кубиками 4️⃣ Болгарский перец нарежьте кубиками 5️⃣ Лук нарежьте тонкими полукольцами 6️⃣ Чеснок измельчите 7️⃣ Зелень мелко нарежьте 8️⃣ В салатнике смешайте все ингредиенты 9️⃣ Заправьте маслом, лимонным соком, солью и перцем 🔟 Аккуратно перемешайте 1️⃣1️⃣ Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

Запеканка на ужин 🥘 🍽️ Ингредиенты Для начинки: • филе куриного бедра 300 г • кабачок 1 шт. • морковь 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • шампиньоны 150 г • помидоры 2 шт. • соль и специи по вкусу Для заливки: • яйца куриные 2 шт. • сливки 10% 200 мл • сыр твёрдый 100 г • зелень по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте кубиками 2️⃣ Кабачок, морковь, перец и помидоры нарежьте 3️⃣ Шампиньоны нарежьте пластинками 4️⃣ Форму для запекания смажьте маслом 5️⃣ Выложите все ингредиенты 6️⃣ Для заливки смешайте яйца, сливки и зелень 7️⃣ Залейте запеканку 8️⃣ Посыпьте тёртым сыром 9️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут 🔟 Подавайте Здоровая Кухня ПП 🥑

ПП курица с брокколи под сыром 🧀 🍽️ Ингредиенты • филе куриной грудки 200 г • брокколи 150 г • сыр твёрдый 80 г • йогурт или сметана 2 ст. л. • чеснок 1 зубчик • соль и специи по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте кубиками 2️⃣ Брокколи разберите на соцветия, отварите 3-4 минуты 3️⃣ Чеснок измельчите 4️⃣ Сыр натрите на тёрке 5️⃣ Смешайте йогурт, чеснок, соль и специи 6️⃣ В форме для запекания выложите курицу и брокколи 7️⃣ Смажьте йогуртовым соусом 8️⃣ Посыпьте тёртым сыром 9️⃣ Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут 🔟 Подавайте горячим Здоровая Кухня ПП 🥑