Здоровая Кухня ПП
ПП кулич 🍰 🍽️ Ингредиенты • мука рисовая 90 г • масло сливочное 20 г • яйца куриные 3 шт. • творог 5% 180 г • разрыхлитель 1 ч. л. • подсластитель (стевия/эритрит) по вкусу 🥣 Приготовление: 1️⃣ Отделите белки от желтков 2️⃣ Белки взбейте миксером до устойчивых пиков 3️⃣ Желтки смешайте с творогом и подсластителем до однородности 4️⃣ Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте 5️⃣ Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель, перемешайте 6️⃣ Аккуратно введите взбитые белки, перемешивая лопаткой снизу вверх 7️⃣ Формы для куличей смажьте маслом или застелите пергаментом 8️⃣ Заполните формы тестом на ⅔ объёма 9️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут 🔟 Дайте куличам полностью остыть перед подачей Здоровая кухня ПП 🥑