Аналитика каналаMaxЖенские советы

Лёгкий способ измельчить чеснок 🧄 Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

Филе под нежной шyбой 😍 Нам понадобится: - Куриное филе 2шт (500-600г) - Лук половинка - Помидоры 2средних (180г) - Майонез, сметана - Яйцо варёное 2шт. - Сыр 120г. - Зелень - Чёрный перец, сухой чеснок, паприка, соль Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

🥬 Нежнейшие голубцы из пекинской капусты 📝 Ингредиенты: Пекинская капуста — 1 кочан Мясо — 600 г Лук — 200 г (в фарш) + 1 шт для зажарки Морковь — 1 шт Соль, перец — по вкусу Томатная паста — 4 ст.л. Сахар — 1,5 ч.л. Сушёный чеснок — 1 ч.л. Вода — 2 стакана Сметана и зелень — для подачи Приготовление: 1️⃣ Аккуратно отделяем листья пекинской капусты. Заливаем кипятком и варим 10 минут. Достаём и промакиваем полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу 2️⃣ Делаем начинку: Смешиваем фарш (600 г мяса + 200 г лука), добавляем соль и перец Отдельно готовим зажарку из 1 луковицы и 1 моркови и тоже добавляем в фарш 3️⃣ Формируем голубцы — аккуратно, без суеты. 4️⃣ На дно формы выкладываем немного зажарки, сверху — голубцы 5️⃣ Готовим заливку: Смешиваем томатную пасту, соль, перец, сахар, сушёный чеснок и воду Заливаем голубцы, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180° на 1 час Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

Рецепт этого теста продают на кулинарных курсах! Сохраняйте бесплатно ✅ Ингредиенты: • 500-560 гр муки • 250 мл газированной воды • 3 ст л майонеза • 1 ч л соли + сахара и 5 гр дрожжей Замешиваем мягкое тесто. Не ждем что бы дрожи начали действовать. Делим на 5 частей и расскатываем. Смазываем мягким маслом каждое тесто и как на видео скатываем в рулет и убираем в холодильник на пол часа. Начинка может быть любая! Я пекла самсы, при 190°С 40 минут 🔥 Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

«Вкусный холодник — идеальный суп для лета!» ☀ Этот суп настолько вкусный, что его захочется готовить хоть раз в неделю! 😋 Ингредиенты: свёкла отварная — 2 шт.; сок лимона — 2 ст. л.; огурцы свежие — 4 шт.; яйца отварные — 3 шт.; зелёный лук — пучок; укроп — пучок; кефир или йогурт — 900 мл; минеральная вода — 300 мл; американская (нежная) горчица — 1–2 ст. л.; соль, чёрный молотый перец — по вкусу; сметана и яйца — для подачи. Приготовление: Натрите отварную свёклу на мелкой или средней тёрке и переложите в большую кастрюлю. 🥗 Добавьте сок лимона и перемешайте. Огурцы натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте. Переложите в кастрюлю. Яйца натрите или мелко нарежьте, отправьте в кастрюлю. 🥚 Мелко нарежьте зелёный лук, переложите в ступку, посыпьте солью и разомните, чтобы он отдал сок. Переложите в кастрюлю. То же самое сделайте с укропом и добавьте в кастрюлю. 🌿 Влейте холодный кефир или йогурт, затем добавьте минеральную воду. Посолите, поперчите, добавьте горчицу и всё тщательно перемешайте. 🥄 Перед подачей охладите суп в холодильнике несколько часов — так он станет ещё вкуснее! ❄ Подавайте со сметаной и дольками яйца — идеально в летний зной! Приятного аппетита! ❤ Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

🔥 Куриные котлеты с яичной начинкой Супер сочные, нежные внутри и с сюрпризом в середине 🤍 Ингредиенты для фарша: • 700 г куриного фарша • 1 яйцо • 60 мл сливок • 2 ст. л. панировочных сухарей • 100 г лука (натереть и отжать сок) • Пару зубчиков чеснока • Соль, перец — по вкусу Начинка: • 4 варёных яйца • 80 г творожного сыра • 40 г мягкого сливочного масла • 30 г зелени • Соль 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Для начинки мелко нарезать яйца и зелень, добавить сыр, масло, соль и хорошо перемешать. 2️⃣ Для фарша соединить все ингредиенты и убрать в холодильник на 15 минут 3️⃣ Смочить руки водой или маслом и сформировать котлеты: 80–90 г фарша + 1 ч. л. начинки внутри 4️⃣ Обжаривать на среднем огне примерно по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки 5️⃣ Затем накрыть крышкой, убавить огонь и довести ещё 5–7 минут Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

Тесто “Мягкое за 15 минут” 👍 Идеально для пирожков, булочек и лепёшек. Ингредиенты: • Кефир - 250мл. • Яйцо - 1шт. • Растительное масло - 3 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - ½ ч.л. • Сода - ½ ч.л. • Мука ≈400г (вводить постепенно) Приготовление: Кефир слегка подогреть (до тёплого, но не горячего). Добавить яйцо, масло, сахар, соль и соду — перемешать венчиком. Постепенно вводить просеянную муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Оставить под полотенцем на 10–15 минут. Готово к работе — тесто не липнет к рукам и легко раскатывается. Подходит для жарки, выпечки в духовке и лепёшек на сковороде. Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

🤍 Лёгкая лазанья 🤍 Не такая калорийная, как классическая, и очень простая в приготовлении Состав максимально понятный — без лишнего 📝 Ингредиенты: 🍝 листы лазаньи — 8 шт 🥩 говяжий фарш — 400 г 🍅 помидоры — 2 шт 🧅 лук — 1 шт 🧄 чеснок — 1 зубчик 🍅 томатная паста — 2 пакетика по 70 г 🧀 лёгкий сыр — 100 г 🧂 соль, перец — по вкусу 🥛 Соус бешамель: 🧈 сливочное масло — 20 г 🌾 мука — 30 г 🥛 молоко — 400 мл 🌰 мускатный орех — ½ ч. л. (по желанию) 🧂 соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление начинки: 1️⃣ Мелко нарезанный лук обжариваем на оливковом масле. 2️⃣ Добавляем фарш и тушим до выпаривания жидкости. 3️⃣ Кладём помидоры, нарезанные кубиком, обжариваем всё вместе 3 минуты. 4️⃣ Добавляем томатную пасту и чеснок, готовим ещё 5 минут. 5️⃣ Солим и перчим по вкусу ✔️ Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

Полезная хитрость для кухонных гаджетов 👍 Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️

🥩 Нежная говядина с пюре без комочков 🍽 Мясо получается настолько мягким, что буквально распадается на волокна 🤤 📝 Для мяса: 🥩 Говядина (лопатка/толстый край/шея) — 600 г 🧅 Лук репчатый — 2 шт. 🥕 Морковь — 2 шт. 🧄 Чеснок — 5–6 зубчиков 🧈 Сливочное масло — 100 г 🧂 Соль, чёрный молотый перец 🌿 Перец горошек 🍋 Лимонный сок — 1/3 шт. 💧 Вода — 100–150 мл 🌿 Укроп — для подачи 📝 Для пюре: 🥔 Картофель — 7–8 шт. 🥛 Молоко — 100–150 мл 🧈 Сливочное масло — 30 г 🧂 Соль 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо нарезать крупными кусками и выложить на дно кастрюли. 2️⃣ Лук мелко нарезать, морковь натереть, чеснок раздавить — всё сверху на мясо. 3️⃣ Добавить сливочное масло кусочками и немного воды. Тушить ~30 мин. 4️⃣ Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и немного тёртого чеснока. Тушить под крышкой около 2 часов ⏳ (по необходимости подливать воду). Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️