Аналитика каналаMaxМария Клюева

Наготовила 😉

Юра дверь доделывает у дровницы, а я хожу цветочки разглядываю рассказываю вам по малину)) А еще я уже начала смотреть семена петуньи на следующий год 🙈

У нас сегодня открытие дачного сезона с соседями, поэтому готовим с вами ❤️ Потом покажу, что решила приготовить, будет очень вкусно нам сегодня))

Пирожное белковым кремом и клубникой Это очень очень вкусно! Обязательно сохраните себе этот рецепт и приготовьте 🥰 Ингредиенты: Слоёное тесто бездрожжевое - 1 уп. Клубника для украшения Для белкового крема: Белки - 3 шт Сахар - 270 гр Вода - 200 мл Уксус 9% - 0,5 ч.л. Слоёное тесто немного раскатываем и разрезаем на 4 части. Смазываем яйцом посередине и складываем треугольником. Сверху тоже смазываем яйцом и убираем в духовку на 20 минут при температуре 180С. Для белкового крема берём форму, где будем взбивать наш крем, моем ее, обезжириваем (моем с моющим средством), вытираем обязательно насухо и выливаем туда 3 белка. Далее в кастрюльку высыпаем сахар и наливаем воду, ставим на огонь. Он должен быть сильным, сначала мешаем до растворения сахара, потом уже не мешаем. После закипания сиропа убавляем газ на средний огонь и варим, он должен вариться ещё минут 10-15. Должен все это время прям бурлить. Как только сироп закипит и прокипит минут 5, мы начинаем взбивать белки. Взбивать их нужно долго, чтобы они собирались в кучку. Пока взбиваются белки, мы проверяем сироп на готовность (то есть к этому времени они должны кипеть уже минут 10) - наливаем стакан холодной воды, на ложку берём немного сиропа и опускаем в холодную воду, если можно собрать сироп в шарик и он не растекается, то сироп готов. Не переварите его, иначе он превратится в карамель. И когда белки будут хорошо взбиты и сироп сварится, мы тонкой струйкой вливаем его к белкам. Все это время миксер останавливать нельзя. Крем взбиваем минуты 2 и выливаем туда уксус (он нужен для того, чтобы крем держал форму и не растёкся, то есть для стабилизации). И через минуту выключаем миксер. Наш крем готов. Перекладываем крем в кондитерский мешок, разрезаем пополам готовое тесто и начиняем его кремом. Сверху украшаем клубникой и посыпаем сахарной пудрой. Лучше сразу подавать к столу 😉 Я желаю вам приятного аппетита ❤️ Приятного аппетита 😊

Доброе утро мои дорогие ❤️ Желаю вам сегодня хорошего дня и прекрасного настроения 🥰 С утра проснулась так, будто куда-то опаздываю 😁 Вчера легли все поздно, поэтому все отсыпаются с утра, одной мне не спится

Вчера видео вам не до грузилось одно, после ужина сходили в баньку и играли в домино все вместе 😍 спать легли все в 12 ночи 🙈

Рулет с курицей и сыром С вас ❤️, с меня рецепт 😉 Очень простой и вкусный рулет из лаваша, который вы обязательно должны приготовить! 😍 Ингредиенты: Слоеное тесто - 1 уп Куриная грудка - 300 гр Перец болгарский - 1 шт Сыр - 100 гр Яйцо - 1 шт Кунжут Куриную грудку режем на кусочки и маринуем в приправах - соль, перец, красный перец, сухой чеснок, соевый соус. Оставляем мариноваться на час. Затем обжариваем до готовности. Слоеное тесто раскатываем тоненько, на серединку кладём курицу, соломкой нарезанный перец и посыпаем тёртым сыром. Заворачиваем все в рулет, разрезаем на две части, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в духовку минут на 30 при температуре 180С до золотистой корочки. Можно сразу подавать к столу. Я желаю вам приятного аппетита ❤️

Моя красота 😍😍😍

Вкопала остатки ленты в малину, все, вопрос с малиной закрыт 👌 еще успела покосить все и хочу полить все кустарники с удобрением тоже)

Доделали окончательно наш арт-объект 😁 Посалиди рыбака на мостик 😍