АЛИАННА
Вишневый пирог на сковороде 🍒 Без миксера! Всё быстро и легко. Ингредиенты: Для теста: Mукa-350-400「 Caxap-150 r Сливочное масло-70 г Молоко- 250 мл (теплое) Яйцо-1 шт + 1 желток Сметана-1 ст л Ванильный сахар-10 г Разрыхлитель-1 ч л (с горкой) НАЧИНКА Вишня-270 г (без косточек) Caxap-70 г Кукурузный крахмал-2 ч л (крахмал можно любой) Диаметр сковороды 26 см Приготовление: Для теста все ингредиенты смешать венчиком до однородной массы. Вишню посыпать сахаром и крахмалом. Вылить на сковороду пол части теста, выложить вишню, залить оставшейся частью. Накрыть крышкой и на самом медленном огне выпекать минут 15-20, перевернуть и выпекать до румяности ещё минут 10. Проверяйте готовность зубрчисткой, не забудьте постелить пергаментную бумагу, чтобы пирог идеально отходил от сковороды. Приятного аппетита ❤️