Аналитика каналаMaxБахара в Турции/Bahara_pp

Ты красавица. Ты солнышко. ❤️ Да-да, именно ты, которая сейчас держит телефон в руках и читает эти строки. Улыбнись. 😊 Тебе очень идёт. Пусть сегодня обязательно случится что-нибудь хорошее. Даже если совсем маленькое. Хорошая новость, приятная встреча, вкусный кофе или просто тёплые слова от близкого человека. Девочки, пусть у каждой из нас сегодня будет повод улыбнуться. Обнимаю вас! ❤️ С добрым утром!🙏

Видео с Мамой - будто целая эпоха прошла, смотрю видео и улыбаюсь впервые за полтора года. А ты поставила лайк?))) Спасибо всем Вам за то, что когда-то благодаря вашей любви и поддержке я стала блогером и мой телефон это огромные видеоархивы с Мамой. Всех вас люблю❤️

Лежу и думаю… А ведь у меня прекрасная жизнь. Сколько всего было. Сколько пережито. Сколько раз жизнь проверяла на прочность… А я всё равно люблю эту жизнь. Не озлобилась. Не разучилась доверять. Не перестала верить в людей, в добро, в чудеса. Всё так же могу расплакаться, смеяться до слёз, радоваться, как ребёнок, какой-то мелочи и благодарить Бога за то, что у меня есть. И знаете… наверное, вот это и есть самая большая победа - пройти через многое и не потерять себя. Это про нас с вами, девчата. ❤️ Всех обнимаю. Доброй ночи! ❤️

«Почему Айлара называет вас тётя Бахара, а не Мама?» Отвечаю. У нас, у туркмен, невестки традиционно называют свекровь «тётя», а не «Мама». И лично я считаю это правильным и очень разумным. Потому что Мама в жизни одна. Та, которая тебя родила, вырастила, ночей не спала, переживала за тебя. И я не понимаю, почему совершенно чужая ещё вчера женщина с первого дня замужества вдруг должна стать «Мамой». Мне даже иногда смешно бывает: только замуж вышла - уже «Мама, Мама», а потом за спиной про эту «Маму» чего только не рассказывают. 😊 На самом деле ведь дело вообще не в том, как ты человека называешь, а в том, как ты к нему относишься. Можно называть свекровь тётей и относиться к ней как к родной Маме. Можно стать для невестки по-настоящему близким и родным человеком, даже не называясь Мамой. А можно сто раз в день говорить «Мама» и при этом иметь отношения хуже, чем со злой мачехой. Поэтому мне очень близка эта традиция нашего народа. Я считаю мудрыми многие решения наших предков: не название делает людей родными - родными их делают любовь, уважение, забота и поступки. Но это, конечно, лично моё мнение. ❤️

Плов готов - каждому дому сытная порция в тарелке. Такой плов любила Мама. Не сильно жирный, не сильно зажаристый, без специй. Мамочка, мы очень любим и скучаем. Пусть запах туркменского плова дойдет до твоей души. Я знаю, Ты в раю и у Тебя там ничего не болит. Пишу и снова слезы. Мои слезы всегда за экраном..

Вишня, слива, кизил - завтра планирую посвятить день им. Хочу приготовить кизилово-вишневый соус по-азербайджански и сливовый соус по-азербайджански. В 2024 году была в Баку по работе и влюбилась в эти соусы, с ними вся еда🔥🔥🔥. Еще планирую сливовое варенье и пирог из слив. Интересны рецепты? Поделитесь и вы своими❤️

Айлара сегодня шеф на кухне, вкуснейший ужин из куриных крылышек, картофеля, моркови и иногда брокколи (когда есть). Очень вкусно получается.

Айлара или Иса - кто на меня больше похож?🤣🤣🤣 Кто не видел свадьбу детей? Она длилась 4 дня. Показать вам все, хотите увидеть?

«Айлара, ты моя спасительница!» - сказал Иса, когда Айка в очередной раз поймала ящерицу 😂 В нашем доме их не боится только она. Пока мы все шарахаемся и зовём на помощь, Айка спокойно берёт ситуацию в свои руки 🤣

Приготовьте сегодня обязательно этот сливовый пирог и порадуйте всю свою семью. ❤️ У этого пирога очень интересная история. Рецепт Мэриан Буррос впервые появился в газете в 1983 году и настолько полюбился читателям, что его потом публиковали каждую осень несколько лет подряд. А когда редакция решила больше его не печатать, читатели стали просить вернуть любимый рецепт. Так самый обычный сливовый пирог стал настоящей классикой. Приготовьте его и поймёте, почему он стал таким популярным. Пирог простой, слив много, тесто сливочное и нежное. Единственное, я в своём рецепте уменьшила количество сахара, потому что по оригинальному рецепту для меня получилось слишком сладко (в оригинале ¾ стакана сахара, примерно 150 г). Ингредиенты: Сливочное масло - 115 г Сахар - 70–100 г (если сливы сладкие - 70 г, если кислые - 100 г) Яйца - 2 шт. Мука - 125 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Сливы - 10–12 шт. Корица - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. для посыпки Приготовление: Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца и ещё раз хорошо взбиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем до однородного густого теста. Форму диаметром 20–25 см предварительно смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто и разравниваем. Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки и плотно раскладываем сверху на тесто кожицей вверх. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей и присыпаем сливы. Отправляем в заранее разогретую до 175°C духовку примерно на 50–60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность проверяем деревянной шпажкой. Даём пирогу немного остыть прямо в форме и можно подавать. P.S. Разрез не успела вам снять, потому что ждали гостей, семью с детьми, а они пришли раньше запланированного времени. Поэтому ни разрез, ни дегустацию снять уже не получилось. Но на днях я обязательно снова испеку этот пирог и покажу вам разрез. Я в этот раз приготовила пирог в два слоя, но вам советую готовить в один слой. Так тесто лучше пропекается и получается нежнее и вкуснее, а сливы сохраняют свою форму. В два слоя сливы становятся очень мягкими и как будто немного тают в тесте. В один слой, на мой вкус, получается гораздо лучше. ❤️