MaxБахара в Турции/Bahara_pp

Объясните мне, почему всё вкусное неполезно и калорийно, а всё полезное - пресное и сухое? На самом деле есть лайфхаки, благодаря которым любимую еду можно адаптировать под здоровое питание! Моя знакомая Тоня уже 9 лет публикует те самые рецепты, которые в балансе вкуса-пользы-калорий: ✨ быстрые углеводы заменены на сложные (что дает сытость и клетчатку) ✨ трансжиры на полезные для женского здоровья жиры ✨ рафинированные продукты на менее обработанные, где сохраняются витамины ✨ а лишние калории убираются без ущерба для вкуса И знаете, что самое интересное? Ваша семья даже не догадается, что у вас дома теперь «ПП» 😂 На странице Тони вы найдёте: 🥞 идеи завтраков 🍝 основные блюда 🥗 салаты 🍫 полезные сладости 👧 рецепты для детей 🎄 блюда для праздников и ещё много идей, которые хочется повторить. А ещё там настоящая жизнь: семья, двое детей, путешествия, спорт, интересные темы, личный опыт и просто тёплый душевный контент. Если вам хочется есть вкусно, кормить вкусно семью и при этом заботиться о здоровье, вам точно к Тоне ⬇️ https://max.ru/tonyapp Подписывайтесь, уверена, вы влюбитесь ❤️

Приготовьте сегодня обязательно этот сливовый пирог и порадуйте всю свою семью. ❤️ У этого пирога очень интересная история. Рецепт Мэриан Буррос впервые появился в газете в 1983 году и настолько полюбился читателям, что его потом публиковали каждую осень несколько лет подряд. А когда редакция решила больше его не печатать, читатели стали просить вернуть любимый рецепт. Так самый обычный сливовый пирог стал настоящей классикой. Приготовьте его и поймёте, почему он стал таким популярным. Пирог простой, слив много, тесто сливочное и нежное. Единственное, я в своём рецепте уменьшила количество сахара, потому что по оригинальному рецепту для меня получилось слишком сладко (в оригинале ¾ стакана сахара, примерно 150 г). Ингредиенты: Сливочное масло - 115 г Сахар - 70–100 г (если сливы сладкие - 70 г, если кислые - 100 г) Яйца - 2 шт. Мука - 125 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Сливы - 10–12 шт. Корица - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. для посыпки Приготовление: Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца и ещё раз хорошо взбиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешиваем до однородного густого теста. Форму диаметром 20–25 см предварительно смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто и разравниваем. Сливы разрезаем пополам, удаляем косточки и плотно раскладываем сверху на тесто кожицей вверх. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей и присыпаем сливы. Отправляем в заранее разогретую до 175°C духовку примерно на 50–60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность проверяем деревянной шпажкой. Даём пирогу немного остыть прямо в форме и можно подавать. P.S. Разрез не успела вам снять, потому что ждали гостей, семью с детьми, а они пришли раньше запланированного времени. Поэтому ни разрез, ни дегустацию снять уже не получилось. Но на днях я обязательно снова испеку этот пирог и покажу вам разрез. Я в этот раз приготовила пирог в два слоя, но вам советую готовить в один слой. Так тесто лучше пропекается и получается нежнее и вкуснее, а сливы сохраняют свою форму. В два слоя сливы становятся очень мягкими и как будто немного тают в тесте. В один слой, на мой вкус, получается гораздо лучше. ❤️

Ты красавица. Ты солнышко. ❤️ Да-да, именно ты, которая сейчас держит телефон в руках и читает эти строки. Улыбнись. 😊 Тебе очень идёт. Пусть сегодня обязательно случится что-нибудь хорошее. Даже если совсем маленькое. Хорошая новость, приятная встреча, вкусный кофе или просто тёплые слова от близкого человека. Девочки, пусть у каждой из нас сегодня будет повод улыбнуться. Обнимаю вас! ❤️ С добрым утром!🙏

Видео с Мамой - будто целая эпоха прошла, смотрю видео и улыбаюсь впервые за полтора года. А ты поставила лайк?))) Спасибо всем Вам за то, что когда-то благодаря вашей любви и поддержке я стала блогером и мой телефон это огромные видеоархивы с Мамой. Всех вас люблю❤️

«Айлара, ты моя спасительница!» - сказал Иса, когда Айка в очередной раз поймала ящерицу 😂 В нашем доме их не боится только она. Пока мы все шарахаемся и зовём на помощь, Айка спокойно берёт ситуацию в свои руки 🤣

Мы ковры моем на террасе, а у вас есть такие? Испачкали ковер кизилом и вишней, решили сразу его искупать).

Сварила один в один тот самый вишнёво-кизиловый соус, который однажды попробовала в Баку🔥🔥🔥 Ингредиенты: 500 г кизила 500 г вишни 3-4 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1/2 стакана воды для начала варки. А весь процесс приготовления смотрите на видео. Обязательно попробуйте - это невероятно вкусно и это точно самый любимый соус всей нашей семьи. Начало здесь https://max.ru/baharapp/AaAl3AyUT1U

Недавно меня очень зацепила одна история, которой хочу поделиться с вами. Когда живёшь в Турции, отпуск обычно ассоциируется с путешествиями, морем, новыми местами и долгожданным отдыхом. А одна моя знакомая взяла отпуск, собрала чемодан и прилетела в Москву…восстанавливать все зубы за 3 дня 😄 И да, обычно ездят лечить зубы в Турцию, но тут выбор пал на уникальную методику и команду врачей! Долгое время она почти не могла нормально жевать. Мягкую пищу ещё могла есть, а яблоки, мясо или свежие овощи приходилось резать на маленькие кусочки. Лечение она долго откладывала. Было страшно, дорого и, самое главное, непонятно, кому довериться. А потом она узнала о клинике в Москве, где можно восстановить все зубы всего за 3 дня и сразу получить постоянную конструкцию. Сначала прошла онлайн-консультацию, получила понятный план лечения, взяла отпуск и решилась на поездку. На всё выделила неделю — всё-таки хотелось спокойно пройти лечение, восстановиться и не спешить с обратным перелётом. А домой она вернулась уже с новыми зубами 😊 Теперь может спокойно есть то, что хочется, улыбаться и больше не подстраивать свою жизнь под проблемы с зубами. Её историю, фотографии и этапы лечения можно посмотреть в канале клиники: https://max.ru/drsevak/AZ9GOTALZG4 Контакты я тоже сохранила. Такие вещи, мне кажется, лучше знать заранее 🤍

Пастрома из куриной грудки станет отличной заменой магазинным колбасам и мясным полуфабрикатам. Приготовили один раз и несколько дней у вас под рукой вкусное, сочное мясо для завтраков, салатов, бутербродов, шаурмы или горячих блюд (дублирую тем, кто не нашел на канале). Получается настолько нежной и ароматной, что магазинную колбасу покупать уже не захочется. ⠀ ✅4 крупные куриные грудки ✅1 ст. л. мелкой соли без горки ✅4 ст. л. оливкового масла ✅1 ст. л. паприки ✅1/2 ст. л. черного перца С куриных грудок снимаем все прожилки и жир. Грудки выкладываем в форму для запекания. Все специи перемешиваем, кисточкой хорошо смазываем грудки, словно надеваем на них ароматную шубку. Убираем в холодильник на сутки. Разогреваем духовку до 220 градусов. Отправляем грудки в хорошо разогретую духовку на 15 минут. Если грудки небольшие, достаточно 10 минут. Затем выключаем духовку и не открываем дверцу 2-3 часа. Через 2-3 часа нежнейшая, сочная и ароматная пастрома готова. Запах по всему дому будет просто невероятный! Подавайте с хрустящим хлебом, сыром и овощами, добавляйте в салаты, готовьте домашнюю шаурму или подавайте с любым гарниром. Всем приятного аппетита!