MaxБарышня шутить изволит

Несите все веселые картинки, что сохранили в галерее телефона за неделю, воскресный обмен мемами объявляю открытым!

Польский пирог с яблоками, который я назвала ОБЛАКО СОБЛАЗНА Для этого божественного рецепта нам понадобится Мука 150 г Разрыхлитель 1ч.л Яйцо 4 шт Масло сливочное 200 гр Яблоки 4-5 штук Сахар 150-170 гр Лимон 1 штука Соль 1 щепотка Готовим Белки отделяем от желтков и убираем в холодильник. Желтки растираем с размягченным маслом. Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем к маслу и яйцам. Тщательно вымешиваем. Тесто должно быть мягким и пластичным. Делим его на две неравных части, 1/3 теста убираем в морозилку, а 2/3 в холодильник на 30-40 минут. Займемся начинкой Яблоки чистим от кожуры и трем на крупной терке. Добавляем к ним сок лимона и 50-70 гр сахара. Перемешаем и ставим на огонь. Когда смесь закипит, варим ее еще минут 15. Достаем белки из холодильника, кидаем в них щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков. По ходу пьесы аккуратно всыпаем оставшийся сахар. Берем форму, лучше разъемную, но можно обычную выстелить пергаментом — я выбрала второй вариант. Раскатываем 2/3 теста и выкладываем ее в форму. На тесто кладем яблочную начинку, а на нее облако из белков. 1/3 часть теста из морозилки трем сверху на пирог на крупной терке. Убираем пирог в духовку, разогретую до 180°С на 35-40 минут. Когда пирог будет готов, начнется самое сложное, девочки! Ему нужно будет дать остыть полностью. Но когда он остынет, немедленно наливайте себе чай, отрезайте себе лучший кусочек и наслаждайтесь божественным вкусом. #барышняготовит P.S пока писала пост от пирога ничего не осталось

Муж мой, супруг мой дражайший, каждый раз, когда меня обнимает, нежно шепчет «колбаска моя!», а потом обнимает еще сильнее и шепчет со всем жаром на который способен «ливерная!» Таковы наши #старческиезаигрывания и таково мое великодушие, благодаря которому этот смелый человек все ещё жив, здоров и весел 🤓

Пользуясь служебным положением, напомню о своем сообществе в ВК, там есть все и даже сторис. Заходите!

Красивого, спортивного, выносливого и молодого воскресенья вам, девочки! Помните, у всех, кто лайкает рубрику #утренниедесерты все воскресенья будут такими, а не такими не будут. Действуйте 🔥

На днях нас с мужем занесло в торговые ряды с холодильниками. Прыткий консультант оказался рядом и был весьма словоохотлив. Я отдалась порыву и позволила увлечь себя рассказом о конденсации, ящиках для хранения и неоновой подсветке. — Обратите внимание на эту модель, — вещал консультант, подводя меня к очередному гиганту, — у него зеркальная дверца. Мои брови выгнулись удивленной дугой, а рот хмыкнул — точно! Тем временем, глаза узрели интересное. Зеркальная дверца холодильника не просто существовала, она существовала и делала меня стройнее! Буквально вытягивала из меня мою стройность. — Вы это видите? — повернулась я к консультанту, — холодильник меня стройнит! Консультант подошел и пригляделся к своему отражению. Затем подошла девушка-консультант и тоже вгляделась в дверцу. — Видите? — торжествующе произнесла я, — стройнит! Подойдешь к нему, а он: да ты худышка! Не переживай! Кушай, кушай! Котлетку достань, на хлебушек положи! Как говорится, ситуация из разряда искали медь, нашли золото. Вернее, искали холодильник, нашли бабушку) Взяли бы себе домой такого зверя?

Случилось то, что всегда случается однажды летом. Я купила кабачки. За деньги. Собственноручно заработанные. Не знаю как так происходит, но после августа и сентября, когда кабачки даром и за деньги никому не нужны, к новому году эти хлопцы вдруг равняются в цене с крылом самолета. Я хожу, смотрю, охе.. недоумеваю и терпеливо жду. Уходит и возвращается ретроградный Меркурий, наступают и отступают коридоры затмений, сходят снега, возвращаются птицы, и цифры на ценнике кабачков тоже начинают возвращаться и приближаться к чему-то отдалено напоминающему адекватность. И тут в магазине появляюсь я. Хожу задумчиво мимо рядов, набираю в пакет лук, морковь и краем глаза вижу — лежат. Сверкают зелеными боками, подмигивают желтым ценником, влекут, манят, очаровывают. Как во сне выбираю парочку лучших из лучших. Плачу картой. Приношу домой. Чищу от кожуры. Нарезаю брусочками. Солю. Перчу лимонным перцем. Обваливаю в муке. В невыносимых муках ожидаю, когда нагреется сковородка, и опрокидываю на нее все это роскошество. Мешаю силиконовой лопаткой, вспоминаю, что не ем после шести и тут же выуживаю вилкой один брусочек. Обжигаясь и замирая от удовольствия, съедаю его. Не приходя в сознание достаю сметану и, окончательно нырнув в омут гастрономического блаженства, ем брусочек за брусочком, брусочек за брусочком. Мир замирает и терпеливо ждет, когда я вернусь в суровую реальность. И я возвращаюсь. Но только потому, что в этой реальности есть кабачки. И я опять куплю их завтра.

Год назад я думала, что лучше мне уже не стать. Как же я ошибалась.

Солнечных выходных вам, девочки! А у тех, кто лайкает рубрику #утренниедесерты все выходные будут солнечными. Действуйте 🔥