Аналитика каналаMaxБарышня шутить изволит

Всем привет, пишет дочка Майи. Я сейчас у неё в гостях, и она немного не в себе. Посты не пишутся, жизнь тлен. Говорит: «Пол шестого, а я ничего не написала в канал». Я как человек, который её любит, решила помочь и взять всё в свои руки. Вот пишу вам с полей. Приятно познакомиться! Сейчас пойдём с ней печь пирог, чтобы отвлечься (я под таким предлогом ей предложила это сделать, хотя, по правде говоря, я просто хочу пирог, а сама не люблю готовить). Хитрости и смекалке, я у неё научилась, как видите. Upd: поставьте реакции сюда, она обрадуется!!

Датские пироги-пирожные Линсе, которые я назвала Счастье внутри Нам понадобится На 12 пироженок Тесто: сахарная пудра 110г мука 340 г соль щепотка сливочное масло 225г яйцо 1 шт Заварной крем: стручок ванили - я брала ванильный сахар с ванилью пакетик сливки 300 мл можно 10% или 20% желтки 3 шт сахарная пудра 4ст.л кукурузная мука 1ст.л Готовим тесто Смешайте сахарную пудру, муку и соль, добавьте сливочное масло и разотрите в крошку. Слегка взбейте яйцо, добавьте его в тесто и вымесите все до получения плотной и однородной массы. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на час. Готовим крем Нагрейте сливки и ваниль в сотейнике до появления пара, выключите огонь. Взбейте яичные желтки, сахар и кукурузную муку, чтобы получилась пышная бледно-желтая масса. Влейте немного горячих сливок в яичную смесь, а потом перелейте всю яичную смесь в сотейник. Поставьте его на слабый огонь и взбивайте, не давая закипеть. Как только смесь загустеет — это произойдет достаточно быстро, выключите огонь и дайте крему остыть. Собираем пирожное Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его до толщины 5–8 мм. Вырежьте 24 кружочка стаканом или чем хотите диаметром примерно 7 см. Выложите их в формы для кекса. Наполните кармашки заварными кремом. Укройте их другими кружками и слегка прижмите пр краям Выпекайте пироженки в духовке, разогретоой до 160°С 25-35 минут до легкого золотистого цвета. Когда они будут готовы, дайте им немного остыть, затем налейте чай, возьмите лучшую пироженку себе и наслаждайтесь! #барышняготовит Говорят, эти штучки могут храниться в герметичном контейнере четыре-пять дней. По моим данным, они исчезают за четыре-пять минут после подачи на стол👋 P.S остатки теста я раскатала и выпекла отдельным коржиком, тоже вкусно вышло! P.P.S если вы будете жмотить лайки и комментарии, не буду вам больше вкусное показывать. А то сохраняете втихую и даже спасибо не говорите! Обидно, понимаешь!

А я ж написала прежнему тренеру по пилону, что больше не приду на занятия. На вопрос почему, корректно ответила: поняла, что мало чему могу научиться там, где все всё умеют. Как думаете, что мне ответил тренер? Она написала мне большой абзац текста о том, что вход на пилон очень долгий и сложный, что только к туфлям нужно привыкать два-три месяца, что быстрых результатов ждать не стоит, и что за месяц рано делать выводы. Что умелым девочкам скучно топтаться на месте и для них связка усложняется, а для новичков упрощается. Потом мне перечислили все составляющие экзота — крутки, волны,повороты, акробатика, трюки и переходы среди всего ( зачем мне эта информация, я так и не поняла) и сказали, что есть место у другого тренера. Знаете, я даже отвечать на это не стала, а только порадовалась, что ушла и больше не вернусь. Посмеялась немного над упрощением связки — не помню, чтобы оно было сделано для меня. Я просто не могла выполнять многие элементы и не выполняла их, имитируя какое-то качание около палки, а заменять мне их никто не подумал. И про то, что девочкам скучно, это, конечно, понятно. Мне, видимо, нужно было весело отсвечивать на их фоне и помнить, что вход на пилон долгий и сложный. Интересно, как тогда в другой группе все мы за четыре занятия выучили связку? Может, потому что с нами занимались? Нам все показывали и объясняли? А не говорили о сложности? В общем, хорошо, что все так случилось. Пишу это для того, чтобы вы знали — если вам что-то кажется, вам не кажется. Если вам некомфортно, это не вы дураки, это к вам не смогли или не захотели найти подход, не потрудились объяснить, показать, проникнуться и увлечь. Не мной сказано, но мной вам будет напомнено: рыба ищет где глубже, а человек, где лучше. Уходите оттуда, где вам плохо. Особенно, если там не вам платят, а вы платите. Деньги нужно тратить на удовольствие, а не на мазохизм. Аминь! #пилономания

Ааа! Все прошло! И прошло не просто хорошо, а очень хорошо! Я, конечно, налажала, но сделала это вдохновенно. Видеограф сказал, что мы крутые! Завтра расскажу все в подробностях, спасибо, что были со мной! Люблю, целую, обнимаю 🫶🫶🫶

Я тут вчера оглянулась назад и подумала: а как я со всем справилась? У меня сейчас муж в отпуске. Дочь старшая приехала к нам отдохнуть (!), сын младший всегда при мне, и это еще средний не нагрянул с рабочим визитом по уважительной причине — проспал. Так вот, у меня в квартире бедлам, я сама в перманентном ахере. Мне нужно совмещать работу, снова работу и еще раз работу с тем, что во-первых, у меня нет свободного пространства кроме кухни. Во-вторых, на этой кухне все почему-то хотят есть. И желательно не один раз в день. В-третьих, все хотят моего внимания. А мне нужно сесть и написать пост. Лучше два, еще лучше три, про четыре, пять и шесть вообще молчу. Мне нужно придумать, чем всех накормить, как всех развеселить, сделать работу и не поехать кукухой. И вот я, привыкшая жить в тишине и покое; я, считающая калории, укладывающаяся спать в двадцать три ноль-ноль, ложусь спать в час ночи, в шесть вечера готовлю пирог, в девять вечера ем этот пирог в компании дочки и ее подружки, жарю мужу кабачки, варю макароны сыну, достаю из аэрогриля индейку. Достаю и думаю: а ведь раньше для меня это было обыденностью. Обыденностью было то, что у меня нет своего свободного места, кроме кухни. Обыденностью было то, что в доме дети, требующие корма, внимания и ответов в родительском чате, обыденностью был муж, который хоть и не требовал ответов в родительском чате, но корма и внимания требовал не меньше детей. И как во всем этом жила я? Как писала посты? Развивала канал? Придумывала рекламу? Как ходила делать зарядку на пляж? Как оставалась в уме, здравой памяти и сохраняла оптимизм? Да я памятник себе прежней готова поставить! И не один! Потому что еще раньше у меня было двое детей погодок, третий этаж без лифта, куда надо было затащить этих детей без чьей-либо помощи, а это коляска, игрушки и прочие прелести. И ели эти дети три раза в день, минимум, и гуляли два раза перед дневным сном и вечером. И я еще умудрялась вязать им шапки, свитера и носки! Да что там! Я огурцы солила отменно и помидоры мариновала половинками с чесноком, и в собственном соку их готовила так, что муж не верил, что я это сама сделала. А потом у меня было трое детей и пятый этаж без лифта. Было две работы, была, школа, садик, было начальство и маленькая зарплата. И я во всем этом находила время писать посты, учиться делать фото, гулять, жить и просто не ехать кукухой. Потом тоже было много всего, и сейчас много всего есть, в том числе ипотека. И со всем я вроде как-то справляюсь, всё кое-как вывожу. И кукухой не еду, зато иду на пилон, хилсы и в зал тягать железо. Через два-три года, я хочу оглянуться назад и подумать: не знаю, как ты справлялась,Майя, но ты справилась. Потому что нет у меня и у нас другого выхода, девочки. А значит вывезем, со всем справимся, такова моя #утренняяфилософия и больше никакова. P.S. Пойду думать, что на обед приготовить. В наличии котлеты и кабачок.

Мне нужен любовник. Молодой любовник. Такой совет мне посоветовали, уточнив, что все мои метаморфозы, мои занятия спортом, танцами и пилоном происходят, пардон, от недотраха. Что я хочу сказать? Во-первых, куда мне впихнуть этого любовника? Вы мой график видели? У меня один выходной— воскресенье, и то занято мужем и пирогами. Во-вторых, я прям озадачилась. Я прям полночи не спала, высчитывала количество того самого до и после. Поняла одну простую вещь. Как только я стала больше двигаться, мой интерес у любовным утехам повысился. Кровь быстрее побежала по организму, прилила ко всем органам, в том числе и к органам движения. Опять же — внешние изменения, когда тебе нравится твое отражение в зеркале, когда ты любуешься своим телом, поневоле хочется шалостей. Не от недотраха я пошла в спорт, а потому что мне захотелось, потому что мне это нравится. Так тоже бывает. Жизнь штука непредсказуемая. В-третьих, если молодой любовник появится, я успокоюсь, перестану танцевать, делать ягодичный мост и учить крутки на пилоне? Ну уж нет! Увольте! Между любовником и залом, я выбираю зал. И я это пишу, не потому что этот пост прочитает муж, а потому, что это действительно так. Заводить любовника мне лениво, а бежать в зал к девяти утра я готова хоть каждый день. В-четвертых, очень мне интересно, почему люди везде и всегда ищут подвох? И про гормоны мне писали, и про климакс, и про кризис среднего возраста, и про отсутствие проблем, и еще про что-то, что меня толкает на все мои безумства. Теперь вот моим недотрахом озаботились. А я просто делаю то, что хочу, кайфую от этого и не собираюсь останавливаться. Неприятная женщина, что с меня взять😁

Помню, как пришла в пустой дом дедушки уже после того, как его не стало. Отомкнула замок на входной двери, поднялась на крыльцо, вошла в темные сени, переступила через порог кухни. Тишина и запах яблок окутали меня одновременно. Яблонь у деда было немного, три дерева на огород, но яблок в тот год уродилось просто море. И все эти яблоки хранились в доме. В дедовом пустом доме. Лежали прямо на кровати, россыпью. Собственно, за ними я и пришла. Холодная русская печка, чугунки, ухваты в углу кухни. Скатерть на столе, секретер с чашками, которые в далёком-далёком детстве я как-то мыла с бабушкой в оцинкованном тазу. Комод. Два портрета на стене. Молодая бабушка. Молодой дедушка. Рама на портрете бабушки чуть темнее: неспроста, — зазвучали в голове чьи-то слова, - ой, неспроста рама темнее — и умерла первой. Я набираю яблоки в корзинку и боюсь смотреть по сторонам. Но как не смотреть, если весь дом — это кухня да комнатка, а на дверном косяке между ними зарубки: «Ну-ка, вставай, давай посмотрим, как ты выросла!» Всё! Корзинка целая. Мне пора. Порог кухни, темные сени, ступеньки крыльца, замок на входной двери. Крючок на калитке. За спиной прошлое, которое никогда не вернётся. Прошлое, которое каждый раз, в августе, входит без спроса в мои мысли медвяным яблочным ароматом. #каждыйавгусткаждогогода

Я и мои субличности. Будем знакомы😁

Несла вам утренний кофе с корицей, но что-то пошло не так! Однако, знайте — у всех, кто лайкает рубрику #утренниедесерты в финансовом плане все будет хорошо и без корицы, а нехорошо не будет. Действуйте 🔥

А я установила рубрику #утренниедесерты и у всех, кто ее лайкает недомоганий точно не будет. Действуйте 🔥