Аналитика каналаMaxПолина. Красивая грядка

Сезон виноделия официально открыт! В этом году ставим только белое вино. Рассказывать о процессе? Вам эта тема интересна или нет? Пишите в комментариях

Вы думали я закончила с заготовками? Я тоже так думала, но сняв пробу с этого рецепта, поняла, что просто должна им с вами поделиться 😂 От этого маринованного перца просто невозможно оторваться! Готовьте обязательно, пока еще продается перчик. На Новый год и любые другие праздники, это будет просто хитом вашего стола. Можно его есть просто так, можно делать брускетты, добавлять в салаты. В общем, рекомендую! Перец 2кг (очищенного) Режем пополам и запекаем в духовке минут 30-40 Снимаем шкурку, делим на небольшие полоски. Измельчаем чеснок 8-10 зубчиков. Мелко режем пучок петрушки (можно добавить кинзу по желанию). Смешиваем чеснок и зелень с перцем. Готовим маринад: Вода 0,5л Сахар 100гр Соль 20гр Растительное масло 60мл Уксус яблочный 60мл На дно банок немного маринада, дальше перец и сверху опять маринад. Стерилизуем в духовке 30минут при t-110-130* P.S. Пока снимали этот рецепт, наша Ева вся изошлась слюной, так ей понравился запах печеного перца. Дала ей его попробовать и все, ее было невозможно удержать, насколько он ей понравился. Я в шоке😂 Бывает же так

НАС НЕ ОСТАНОВИТЬ 🚀🤩🤩🤩 Вы так активно участвуете, что мы решили сделать наш розыгрыш ещё масштабнее… и УВЕЛИЧИВАЕМ ПРИЗОВОЙ ФОНД 🎁💸 Ещё + 11 АЭРОГРИЛЕЙ или ДЕНЬГИ 💰итого 33 единицы техники, среди которых👇🏻 🥩Аэрогрили 🎁Роботы-пылесосы ⭐️Вертикальные пылесосы 🪟Роботы-мойщики окон 🥩Электрогрили 🪴Газонокосилки Да-да, теперь и подарков и победителей будет БОЛЬШЕ 33 счастливчика, кто получит от нас сообщение «ПОЗДРАВЛЯЮ, ты мой победитель» 💃 А если вдруг техника у вас уже есть, приз вы можете забрать ДЕНЬГАМИ 💸 Кто еще не с нами, обязательно присоединяйтесь, всего 1 минута вашего времени, а ШАНСЫ очень ВЕЛИКИ🤩 Условия участия MAXимально простые👇🏻 ✅подписаться на наши каналы 1. @p_s_kris 2. ⁠@spottykit 3. ⁠@emyasheva_life 4. ⁠@tanibelovedd 5. @best_gryadka 6. @andreamamikk 7. ⁠@ksu_recepty 8. @nechetoff 9. ⁠@l_kudasova 10. @baharapp 11. @pp_mari_food_official И обязательно на канал по ссылке 👋🏻👇🏻 https://max.ru/join/C9Y0weADemHEdOvUhKOtTJJJuW4t6Xt3g8OneIltedc Именно там будут проходить ежедневные розыгрыши 🎁💸 Ну и конечно будьте активными, читайте наши посты, ставьте реакции, нам будет приятно. Желаем каждому удачи!

А для тех, кому не интересно наше путешествие, отвечаю на вопрос про золу, который поступил в комментариях Как ее использовать, как вносить. В золе содержится калий, кальций и немного фосфора. В зависимости от того какая это зола, будет зависеть количество калия, кальция и фосфора. Помимо этого, зола имеет раскисляющие свойства и вот 3 способа ее внесения для разных целей. 1. Для раскисления почвы вносим в грунт сухую золу и заделываем в почву 2. Для калийной подкормки берём 1 стакан золы на 10л воды, настаиваем 12 часов. Тут тоже будет раскисление, имейте это ввиду. 3. Для подкормки кальцием берём 1 стакан золы и заливаем 1 стаканом уксуса. Этот раствор разводим в 10л воды. В процессе химической реакции высвобождается кальций в доступной для растений форме тк без этого кальций в золе не усваивается растениями.

Итак, что же ждало меня на даче

Лечо из кабачков Готовьте побольше, это очень вкусно. Можно есть и просто так, как закуску, салатик, а можно зимой достать баночку и добавить к макаронам, получается вкуснейшая паста с овощами Ингредиенты: Кабачки 2кг Перцы сладкие 2кг Томаты 1кг (либо 350гр томатной пасты+1л воды) Уксус 9% 100мл Сахар 200гр Соль 25гр Приготовление: Масло растительное 200мл В кастрюле смешиваем соль, сахар, масло, томаты. Варим 10 минут от закипания. Добавляем перец, варим еще 10 минут от закипания. Далее добавляем кабачок и варим еще 10 минут от закипания, периодически помешивая. Добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по банкам, закрываем укутываем до полного остывания. Нюансы Крупные кабачки, чистим от шкурки, если она твёрдая и убираем семена. Маленькие кабачки используем, как есть. Если любим остренькое, то можно добавить острый перчик. Сахар, как всегда указываю на свой вкус. Если хотите, можете добавить меньше, как и меньше уксуса. Обязательно остужаем медленно и долго, не менее суток. Хранить можно при комнатной температуре Выход примерно 7 баночек по 0,7л Приятного аппетита

Решила попробовать приготовить тот самый трендовый рулет. Если честно, даже не ожидала, что получится так вкусно! Это действительно очень простой, эффектный и главное, вкусный рецепт! Яблоки 1кг Яйцо 4шт Сахар 125гр в тесто + 30гр на яблоки (по желанию) Мука 250гр (у кого-то получается слишком густое тесто, поэтому начинайте с 200гр и смотрите по консистенции тк мука разная, яйца разные. Тесто должно быть консистенции густой сметаны) Разрыхлитель 1ч.л (смешать с мукой) Щепотка соли Ванильный Сахар 1 пакетик Корица 1ч.л Яблоки натираем на крупной терке, добавляем в них корицу и Сахар (по желанию) Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем муку с разрыхлителем, взбиваем до однородности. На пергамент выкладываем яблоки, заливаем тестом, выпекаем при t-180* примерно 20 минут. Достаем, накрываем пергаментом и при помощи доски или второго противеня переворачиваем. Сворачиваем рулет, украшаем сахарной пудрой и наслаждаемся красотой и вкуснотой!

Друзья мои, опробовала я тут рецепт грушевого тарта. И знаете, это максимально просто и максимально вкусно! Я не могла оторваться от них😂 Так что, однозначно рекомендую к приготовлению!