Аналитика каналаMaxПолина. Красивая грядка

Голубцы из пекинской капусты. Какие же они нежные и вкусные! Если еще не пробовали такие, то очень рекомендую приготовить. Готовим зажарку из моркови, лука и болгарского перца. Бланшируем листы пекинской капусты в кипящей воде буквально минутку В фарш, у меня из куриного филе грудки и бедра (можно брать любой), добавляю немного недоваренного риса, зажарку и специи. Выкладываю фарш на листы пекинской капусты, заворачиваю голубцы. В оставшуюся зажарку добавляю томатную пасту, воду, специи, довожу до кипения, добавляю сметану и перемешиваю до растворения сметаны. На дно кастрюли немного соуса, укладываем плотно голубцы, заливаем оставшимся соусом. От закипания тушу 20 минут на слабом огне. Это такая вкуснятина, что теперь все хотят, чтобы я их готовила почаще!

Урожай пекинской капусты сняли. Я довольна. Будем готовить Ким-чи, голубцы, салаты

Так что друзья мои, кто в этом году выращивает томаты из наших семян, обязательно оставьте сорта, которые понравятся на семена, ведь все наши томаты, это сорта и вы спокойно можете собрать с них свои семена и сохранить любимые сорта. Как собрать семена я обязательно покажу

Почему пекинка может уходить в цвет и как этого избежать 1. Сорт не устойчив к стрелкованию. Выбираем устойчивые гибриды: Нежность f1, Натсуки f1, Ричи f1 2. Жара. От слишком высокой температуры пекинка может уйти в цветение, поэтому я сею ее рано, высаживаю пока еще нет жаркого солнца и она отлично набирает кочаны. 3. Нехватка полива. Да, пекинка любит полив, любит влажную почву и поэтому при весенней высадке в теплицу, она очень хорошо растет тк земля влажная после зимы.

Друзья мои, всем доброе утро и хорошего настроения! Самая частая проблема, которая возникает при выращивании томатов, это фитофтора и кладоспориоз. Оба эти заболевания приходят в случае высокой влажности. Холод + влажность= фитофтора. Тепло+влажность=кладоспориоз Поэтому у меня в теплице всегда действует сухой закон! Проветривание, отсутствие влажности, плюс защита сенной палочкой и триходермой и никаких болячек не будет.

Сегодня готовили голубцы из пекинской капусты. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать! Это просто восхитительно! Получаются они очень нежные и вкусные. Приготовила целую кастрюлю, думала на два дня хватит. А в итоге, всю смели за один ужин. Абсолютно все просили добавки и готовить эту вкуснятину почаще Рецепт для вас уже готовлю

Друзья мои, всем доброе утро. Вижу , что у многих возникает такая проблема с томатами, как скрученные макушки. Томат может крутить макушки по трем причинам. Первая Самая частая причина, это переизбыток азота. Если вы внесли навоз, помет, много перегноя, много удобрений, а также если делали азотные подкормки например зеленой бродилкой, кальциевой селитрой. Томатам азот нужен минимально, поэтому не вносим под них навоз, помет, компост и перегной можно, но немного, не кормим кальциевой селитрой , бродилкой и тп. Как исправлять ситуацию. Отращиваем пасынки. Они заберут часть лишнего азота. Отрастили примерно 15см и отрезали. Даем монофосфат калия и сокращаем полив. Вторая причина, это отравление гербицидами. Если обрабатывали газонную траву, а потом эту траву внесли под томаты, они получают отравление, вне зависимости от того, что уже прошел месяц, два. Солому/сено также могли обрабатывать на полях гербицидами. И даже если проводилась обработка дорожек на участке, гербициды могут попасть в грунт и отравить все вокруг. Устраняем отравление проливом водой и убираем мульчу (если на ней гербициды) Третья причина, самая редкая. Вирус столбур. Он не лечится, кусты только под удаление и сжигание.

Что делать, чтобы завязи томатов не осыпались, а формировали полные плодовые кисти

Сегодня у нас день встреч и совещаний. Было совещание на производстве, хотела вам провести экскурсию по цехам, но произошло ЧП, из-за чего было обесточено производство. Так что пришлось экскурсию перенести на следующий приезд. Дальше отправились выбирать цвет для переобшивки дивана. У нас очень качественный диван и мы долго думали, взвешивали все за и против, но все же решили не брать новый диван, а просто обшить наш старый в новую ткань. Выбор ткани оказался очень непростым, я всю голову сломала, пересмотрела сотни вариантов и нашла ту самую (я надеюсь😂) Также сегодня встречаемся с нашим прорабом по ремонту.

Друзья мои, всем доброе утро и хорошего настроения! Дел столько, что кажется, я это все не осилю. В такие моменты накрывает усталость и чувство какого-то отчаяния. Редко пишу такое в блоге, но сейчас прям действительно тяжело. Вещи в коробках до сих пор стоят на веранде, времени и сил разобрать все это не хватает. Растения до сих пор не все высажены, а те, что я посадила требуют ухода. Надо все пройтись сформировать, убрать лишнее, подкормить… Не знаю за что хвататься в первую очередь. Так что, кто говорит, как я все успеваю, вот вам и ответ, далеко не всегда я все успеваю и бывают моменты, когда дела накапливаются, как снежный ком. Сегодня по плану у меня пасынкование и подвязка томатов. Надеюсь, Вика поможет с высадкой цветов и мы вместе сократим мой список дел. И у нас наступает сезон цветения пионов. Несмотря на то, что цветение это очень скоротечное, я обожаю пионы и почти каждый год сажаю какие-то новые интересные сорта. Многие спрашивали контакт по перешивке мягкой мебели. Вы меня знаете, я даю только проверенные контакты и только, когда мне нравится работа. Я обязательно дам контакт, когда получу диван и буду точно уверена, что этот человек дает отличное качество.