Аналитика каналаMaxБочарова Кристина

Но есть и два повода для радости🚀 С моими поездками у нас с вами все отложилось , но я, как вы знаете, не забываю своих обещаний 🔥 1️⃣ Я добралась до моих заветных цифр! У меня -9,5 кг 🎉 2️⃣ И по такому прекрасному поводу , завтра у нас с вами новая рубрика «Стройнеем на тортиках с Крис» 😁 (да-да, и такое бывает!) Как вам такой поворот? Ставьте 🔥

ТЕ САМЫЕ ПРЯНИКИ: Мягкие, вкусные как в детстве , долго не черствеют! Этот рецепт — настоящая находка✅ У меня диаметр формы 7 см. Для заварки (базы): · Мука — 100 г · Сахар — 160 г · Горячее молоко — 200 мл (почти кипяток!) Для теста (добавляем позже): · Мука — 400 г · Разрыхлитель — 25 г (2 ч. ложки с горкой) · Яйцо — 1 шт. · Желток — 1 шт. · Растительное масло — 40 г (4 ст. ложки) Для глазури: · Белок — 1 шт. · Сахарная пудра — 100 г Выпекать в разогретой духовке при 180 °C в течение 15–20 минут. Поливаем глазурью сразу, пока они тёплые! Подробное приготовление — в видео. 🎥 Приятного просмотра! Надеюсь вам понравился рецепт 🫂 Буду очень благодарна за реакции и комментарии ♥️

Тут от моих мужчин пришли пожелания по начинкам 😻 В итоге вот , что имеем 👇🏻 Куриное бедро , филе , что будет отварить - 600 гр. Лук - 2 шт. средних Шампиньоны- 300 гр Соль, специи по вкусу Творог и изюм Творог - 360 гр Сахар - 50 гр Изюм - 50 гр Ванилин по вкусу Яйцо отварное - 5 шт Лук - 2 шт средних Тунец - 150 гр. Соль, специи по вкусу Ветчина - 300 грамм Сыр - 180 грамм Подробное приготовление в видео 🎥 🗣 Совет: Готовьте сразу 3 порции блинов! Мои все растаскали и мне не хватило на вишню 🤭 ❄️ Заморозка: Пакеты, вакууматор или контейнеры — что угодно. Потом просто достали, разогрели в микроволновке/на сковороде и наслаждаетесь ✅ Девочки, вам нравится такая рубрика? Завтра буду готовить белковые заготовки из творога. Ждете ? ♥️ДА

Белковые заготовки 🔥 Вкусно , быстро , полезно , удобно приготовить заранее, а потом замораживать 👌🏼Теперь вы не будете ломать голову чем накормить детей утром 🫶🏻 (Творог использую 5%) 1. Сырники Творог — 4 пачки по 180 г, желтки — 4 шт, мука рисовая — 100 г, сахар — 100 г, ванилин по вкусу.Смешать, сформировать сырники. Аэрогриль: 180 °C — 10–12 мин, перевернуть, ещё 5–7 мин. Духовка: 190 °C — 20–25 мин, перевернуть через 10–12 мин. Сковорода . 2. Пирожки с яйцом и луком Творог — 2 пачки по 180 г, варёные яйца — 4 шт, лук-перо — пучок, сыр — 70 г, рисовая мука — 3 ст. л. с горкой, желток — 1 шт, чеснок — зубчик, соль, специи — по вкусу. Сформировать. Аэрогриль: 180 °C — 12–15 мин. Духовка: 190 °C — 20–25 мин. Сковорода . 3. Ленивые вареники Творог — 2 пачки по 180 г, желток — 2 шт, рисовая мука — 150 гр., сахар — 1–2 ст. л. Смешать, скатать колбаску, нарезать. Варить 4. Творожные ватрушки с ягодами Творог — 2 пачки по 180 г, желток — 1 шт, сахар — 2 ст. л., соль — щепотка, разрыхлитель — 1 ч. л., рисовая мука — 60 г. Начинка: греческий йогурт — 150 г, сахар — 2 ч. л., ванилин — щепотка, сезонные ягоды. Тесто в формы, сделать углубление, выложить начинку. Аэрогриль: 170–180 °C — 12–15 мин. Духовка: 180 °C — 20–25 мин. 5. Творожные мини-пиццы Творог — 2 пачки по 180 г, желток — 1 шт, соль — щепотка, разрыхлитель — 1 ч. л., рисовая мука — 60 г. Начинка: кетчуп + ветчина + сыр. Тесто распределить, смазать кетчупом, выложить начинку. Аэрогриль: 180 °C — 10–12 мин. Духовка: 190 °C — 15–20 мин. 6.Бейглы · Творог в брикете — 400 г · Мука — 400 г · Яйца — 4 шт. · Разрыхлитель — 2 ч. л. · Соль — по вкусу Все соединить и сформировать , смазать яйцом и посыпать кунжутом . 7.Здесь👇🏻 Сырники с манной крупой Готовить можно не размораживая 🔥 Время приготовления всех рецептов ориентировочное — зависит от техники и размера. Вам понравились рецепты ? Делиться чаще такой рубрикой? ♥️ДА 🙃НЕТ

Мне 34! 🥂✨ Ну вот я стала ещё на год старше, и я принимаю этот возраст с радостью и миром в душе. Главное «спасибо» сегодня моим родителям за эту бесценную жизнь. Я счастлива здесь и сейчас, и это самое важное осознание. Я благодарна каждому человеку рядом со мной. Вы моя опора и поддержка. Спасибо жизни за опыт, уроки и награды. Я благодарна за всё, что происходит в моей судьбе. Спасибо всем за поздравления! Знайте, ваше тепло возвращается ко мне, а мое к вам. Желаю вам, чтобы все ваши желания исполнялись, и чтобы добро возвращалось к вам в разы больше! 💫 P.S. Женя, как всегда, довёл своими словами до слёз 🥹♥️

Завтра хочу засолить ту самую, идеальную капусту — хрустящую 🥬🔪 Вопрос к вам: интересно ли вам такое , снимать ?🤔

«Хачапури по-аджарски» Доброе утро , дорогие 🤍Замечательное тесто 👍 Вкус не передать ) обязательно попробуйте! Яйцо -1 шт. Сахар -2 ч.л. Соль- 1 ч.л. Сливочное масло- 30 гр. Молоко ( тёплое ) -100 гр. Вода( тёплая ) -150 гр. Мука -480 -500 гр. Сухие дрожжи- 7 гр. Замесить тесто и убрать в тёплое место примерно на 1,2-2 часа . Сулугуни -350 гр. Адыгейский сыр-400 гр. Натираем , добраляем немного молока и хорошо перемешаем. Отправляем в разогретую духовку при 200 гр. примерно на 20 мин. достаём отправляем желтки и убираем снова в духовку на 2 мин. ДЕВОЧКИ ОСТАВЛЯЙТЕ реакциИ 🫂ХОЧУ ВИДЕТЬ ВСЕХ КОМУ НРАВЯТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ ♥️

Торт «Шишка» А ещё в этом году я решила раньше начать делиться новогодними рецептами, чтобы у вас всё было под рукой😻 Бисквит: 2 яйца, 160 г сахара, 60 г воды, 190 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя. Выпекать при 180 °C 12–15 минут (не пересушите). Охлаждённый бисквит разрезать вдоль на 4 части (размер 8 см). Шоколадный крем: 1 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. какао, 100 мл сливок 15%, 1 ст. л. сливочного масла (с горкой). Соединить всё и варить на медленном огне до однородности (масло добавить в конце). Основной крем: 200 г мягкого сливочного масла, 200 г варёной сгущёнки, 200 г творожного сыра. Всё соединить и взбить до однородности. Шишки (пирожное «Картошка»): 200 г печенья, 50 г орехов, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао, 200 мл молока, 70 г сливочного масла. Украшение: 200 г шоколадных хлопьев. Сборка: разрезать коржи, смазать шоколадным кремом, затем основным (немного отложить для боков торта), свернуть как на видео и украсить. Готово ✅ Впереди вас ждут — самые вкусные, красивые и необычные рецепты. Оставайтесь, чтобы не пропустить! 😍Это будет что-то невероятное! 🤫

🥞 БЛИНЫ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ У ВСЕХ БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ! Идеальный баланс сахара и соли — блины одинаково хороши и со сладкой начинкой, и с солёной (мясо, рыба, икра, творог с зеленью, варенье и т.д. ). Тесто универсальное, эластичное. И главное — получается у всех! (на 1 порцию): Мука пшеничная — 400 г Яйца категории С1 — 4 шт. Кипяток крутой — 300 мл Молоко — 720 мл Сахар — 50 г Соль — 2 ч.л. (без горки) Масло растительное рафинированное — 50 г Я написала вам ингредиенты на одну порцию, но я сразу делаю две — просто удваиваю всё. И вам советую, потому что эти блины разлетаются со стола мгновенно! Заранее благодарю за ваши комментарии и реакции, для меня это очень ценно 🙏♥️

Торт «Мужской идеал» Сытный, ароматный с орехами и лёгкой ноткой коньяка, кремом из варёной сгущёнки и хрустящей шоколадной посыпкой. Такой торт — настоящий подарок для сильного пола! Я готовила сразу 2 порции на большой торт‼️ Вы можете приготовить 1 порцию , испечь два больших коржа и поделить их пополам. В итоге тортик тоже будет из четырех коржей. Пропорции пишу на 1 порцию‼️ Тесто: · 5 яиц · 200–300 г сахара · 1,5 ст. л. мёда · 200 г сметаны · 1 ч. л. соды (погасить) · 200 г масла или маргарина · 1 ст. грецких орехов · 1 ст. л. коньяка ( по желанию ) · 350 гр. муки Крем: · 200 г масла · 1 банка варёной сгущёнки · ванилин Украшение: · тёртый шоколад Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить мёд, сметану, соду, мягкое масло, коньяк и измельчённые орехи. Перемешать. 2. Постепенно всыпать муку — тесто должно быть как густая сметана. 3. Разделить тесто на равные части ( под размер вашей формы ) каждую часть тонко распределить по противню. 4. Выпекать при 180 °C до золотистого цвета. Остудить. 5. Взбить масло с варёной сгущёнкой и ванилином. 6. Промазать коржи кремом, собрать торт 7. Посыпать тёртым шоколадом, дать пропитаться в холодильнике 3–4 часа (лучше на ночь). Если у вас форма меньше и вы тонко раскатываете тесто, то и выпекать нужно меньше по времени (главное — чтобы зубочистка/шпажка выходила сухой). Я мед и коньяк в этот раз не добавила , дома небыло 🙈 Приятного чаепития! Понравился рецепт? Да ♥️