Бочарова Кристина
Торт «СПАРТАК» Нежнейший , с заварным кремом — идеально , просто тает во рту 🔥 Тесто (10 коржей): 450 г (+-) муки, 50 г какао, 150 г сахара, 100 г слив. масла, 2 яйца, 160 г мёда, 1 ч. л. соды. Крем заварной: 100 г муки, 150 г сахара, 2 яйца, 500 мл молока, ванилин. Масло 200 гр. Холодные ингредиенты (кроме масла) смешать до однородности, затем варить на малом огне до загустения, помешивая. Отдельно взбить размягчённого масла, соединить с остывшей заварной массой. Готово ✅ Коржи выпекать в разогретой духовке при 180°С ~4–5 мин. Обрезаем коржи сразу после духовки пока горячие ❗️ Горячие коржи не складывать друг на друга остужать на решётке, обрезать под форму. Глазурь : 50 г шоколада + 50 г сливочного масла. Растопить вместе и объединить до однородности. Подробное приготовление с озвучкой в видео 🎥 Готовьте с удовольствием ♥️ Вам понравился рецепт?