MaxНастя Лосева. Рецепт вкусной жизни

Мы работаем вместе. Желаю всем хорошего вечера

🎁РЕКОМЕНДАЦИЯ Очень рекомендую сериал ГРАНД ОТЕЛЬ Фильм 2011 года. Оторваться невозможно, смотрится на одном дыхании. Актеры все красивые, игра профессиональная. Рекомендую для семейного просмотра

Делюсь находкой как сэкономить на покупках Сейчас, 585GOLD в честь дня рождения дарит 1 000 000 баллов всем Выбираем украшение тут, применяем баллы и оформляем заказ. Реально работает - проверено Серебро 925 пробы с баллами стартует от 300 ₽, дешевле чем какая-то бижутерия Советую подписаться на их канал – в честь др проводят конкурсы с хорошими призами по 10 000 ₽ #реклама О рекламодателе

Изменилось закреплённое сообщение чата

✅КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ Авторский рецепт. Отвариваем картофель в подсоленной воде (по вкусу) до готовности. Сливаем юшку с картофеля полностью, но её не выливаем. На юшке будем замешивать тесто. Картофель толчём толкушкой, не блендером. Должны остаться маленькие целые кусочки картофеля. В тести они буду очень вкусные. Ингредиенты: пюре картофеля - 200 г юшка от картофеля - 100-150 г закваска - 100 г мука пшеничная 1 или высший сорт - 500 г Если нет закваски, всё тоже самое можно сделать на опаре пулиш. Рецепт здесь⬇️ Тесто не солим❗️потому что у нас солёный картофель и юшка. Сначала наливайте 100 г юшки, потому, как в видео, при необходимости долейте. Количество воды будет зависеть от сорта картофеля. Если он сильно крахмалистый, то может потребоваться жидкости чуть больше. После замеса даём тесту отдохнуть 15-20 минут. Затем делаем 4 обминки через каждые 30 минут. Оставляем тесто на брожение на 3-6 часов. Оно должно хорошо разрыхлиться. После брожения припыляем стол мукой, руки припыляем мукой и формуем два или три батона (здесь по вашемвкусу). Старайтесь не дегазировать (выдавить газ и пузыри) тесто. Пусть оно останется наполненным пузырями. Включаем духовку на разогрев до 250 градусов с противнем. Пока греется духовка, заготовки немного отдохнут. Духовка разогрета, подаём на противень, обильно брызгаем и закрываем на 10 минут. Через 10 минут открываем и выпускаем остатки влаги, снижаем температуру до 180градусов и допекаем еще 20-25 минут. Этот хлеб вы можете испечь и формовой. Помните, что ваш хлеб будет такой, как вы захотите. Готовьте с удовольствием по моим рецептам, ваша Настя Лосева😘#картофельный_хлеб #домашний_хлеб #закваска

Доброе утро приходит с новым рецептом Белый квас на сиропе топинамбура - это вкусно и полезно. На один литр воды: закваска ржаная 2 столовые ложки, сироп 1 столовая ложка. Вместо сиропа топинамбура можно использовать 2 столовые ложки сахара. Если у вас нет закваски, то приготовьте опару пулиш: 2 г дрожжей, 100 г ржаной муки, 80 г воды. Дайте опаре выбродить и используйте для приготовления кваса. На брожение кваса обычно требуется около трех дней. Если после приготовления вы обнаружили, что он недостаточно сладкий, то можно добавить сироп в уже процеженный квас. И оставьте его на созревание в холодильнике еще на пару дней. Сироп топинамбура покупала здесь https://vk.cc/cZrlhl Приятного аппетита!

✅БАЗИЛИК ДЛЯ ДОМАШНЕГО ОГОРОДА Девчата, я подробно расскажу, как вырастить богатый урожай базилика на окне. Если у вас нет огорода, если хотите зимой домашний соус песто. С покупным он не сравнится. Всем желаю отличных урожаев. Начнем с семян. Нам нужен срочный, крупнолистный и не очень высокий базилик. Я беру вот такой https://ozon.ru/product/1997332107?advRef=3vG1CJpQpdUU3YPGR23dL3SbeFFiFsTg73uwVGcL1j2dShECrhkWA4ymHtY5hHviii89yWaiUEfbNJmHqsJdfWQiikgUtUQjrxHKf&utm_campaign=adb-direct&utm_source=vk

Ужин готов. Песто будет завтра Сейчас смонтирую посев базилика и выложу

Мой фасон шашлыка. Я в аэрогриль бросила. Ну и поболтаем с вами о жизни