Аналитика каналаMaxБочарова Кристина

А научу я вас готовить не много не мало, а целых 2 вида сливового пирога! 😍 Первый — песочный Второй — дрожжевой , плетенка Любите пироги ? ♥️-ДА 🫠-НЕТ

Насыпной сливовый пирог 🥧 Этот пирог часто называют «ленивым», потому что тесто не нужно раскатывать оно перетирается в крошку. Форма 22-24 см. Для крошки (теста): · Мука — 600 г · Сливочное масло (холодное) — 150 г · Сахар — 70 г (для теста) · Яйца — 2 шт. (если любите больше крошки) или 3 шт. (тесто будет чуть влажнее ) · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Соль — 1 щепотка Для начинки и прослойки: · Сливы (средние) — 5 шт. (можно взять 6–7, если любите сочную начинку) · Сахар — 2 ст. л. (для присыпки слив и пересыпки крошки) · Сметана 25% — 3 ст. л. (для сочности) Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте пирог до золотистого цвета, примерно 25-30 мин. 💡 Совет: Если сливы кисловатые, увеличьте количество сахара для присыпки до 3 ст. ложек. А если у вас нет сметаны, можете заменить ее любым густым йогуртом . Готовьте с удовольствием и радуйте меня своими отзывами 🫂♥️

Всем доброе утро, мои дорогие ♥️ Смотрите с какой красотой я сегодня к вам 🤤 Будете готовить? ♥️ДА

🍂 Сливовый пирог ПЛЕТЕНКА Настоящие пуховое облако , которое тает во рту . Нежные, воздушные с сочной начинкой . ИНГРЕДИЕНТЫ теста (на 2 больших пирога): Для нежнейшего теста: Молоко теплое — 240 гр Дрожжи сухие — 10 гр (или 30 гр живых) Сахар — 130 гр Соль — 1/3 ч.л. Яйца (категория С1) — 2 шт. Масло сливочное (растопленное) — 60 гр Мука в/с — 570 гр Для сочной начинки: Сливы (свежие или замороженные) — 500 гр Сахар — 150 гр (регулируйте по вкусу) Кукурузный крахмал — 30 гр Вода холодная — для разведения крахмала (буквально 2-3 ст.л.) Опара: Смешайте теплое молоко, дрожжи, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки. Оставьте на 15 мин до «шапки». 2. Тесто: Соедините опару с яйцами, сахаром и солью , масло , муку . Месите 8–10 мин до эластичности (тесто должно быть слегка липким, не пересыпайте мукой!). 3. Расстойка: Накройте и оставьте в тепле на 1–1.5 ч для увеличения вдвое. 4. Начинка: Смешайте нарезанные сливы с сахаром. Добавьте крахмал, разведенный в воде 5. Формовка: как на видео 6. Выпечка: Дайте постоять 20 мин, смажьте желтком с молоком. Пеките при 180°С ~30–35 мин до румянца. Приятного аппетита и самых вкусных десертов ! ♥️

Булочки Синнабон 🔥 Мой рецепт проверенный годами 👌🏼ВКУСНЕЙШИЕ 😋 В видео подробное приготовление с озвучкой 🎥 Опара: Дрожжи - 8-10 гр (сухих) Молоко ( теплое ) - 250 мл Сахар - 2 ч.л Тесто: Яйца - 2 шт Сахар - 140 гр (-2ч.л в опару) Масло сливочное - 80 гр Мука - 550-600 гр Начинка: Сахар - 100 -150 гр Корица - 10 гр Масло сливочное - 50 гр Крем : Творожный сыр -200 гр. Сливки 33 %- 50 гр. Сахарная пудра -80 гр. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут . Пока булочки горячие , смазать кремом и можно наслаждать 😍 Очень старалась быстро для вас смонтировать , заранее спасибо за вашу обратную связь 🫂 Девочки вам понравился рецепт? ♥️ ДА 🫠 НЕТ

По традиции с новыми рецептами я обновляю нашу с Вами удобную навигацию ♥️ Нажимайте на ссылки и переходите на рецепт 🔥 Торт «Медовик» Торт «Ирис» Торт «Апшерон» Торт «Молочная девочка» Торт «Блинный» Торт «Шоколадный» Торт «Прага» Торт «Опера» Торт «Эскимо» Торт «Морковный» Торт «Ленивый медовик» Торт «Tiramisu» Торт «Панчо» Торт «Нутелла» Торт «Спартак» Торт «Монастырская изба» Торт «Меренговый» Торт «Яблочный» Пироги Сливовый пирог «Плетенка» Сливовый пирог «Насыпной» Сливовый пирог «Бисквитный» Пирог с грибами и сыром Заливной пирог за 20 минут Шарлотка с яблоками Тирольский пирог Чизкейки 👇🏻 «Орео» «Персиковый» «Муссовый с клюквой» «Сникерс» «Дубайский» Порционные десерты 👇🏻 Трайфлы Гата Пирожное «Наполеон» Пирожное «Павлова» Мадлен «Красный бархат» Кукис «Малина-фисташка» Шоколадные круассаны Эклеры Пахлава Зефир Брауни Хлеб Пицца Хачапури Родные, спасибо за вашу поддержку и доверие! Я очень ценю каждого из вас 🫂 Листайте вверх , там ещё больше пользы и вдохновение . А в закрепе —ссылка на мои авторские сборники , мой подарок для Вас мои любимые читатели ♥️Приятного просмотра! 😍

Софийка ходит на рисование и лепку , бусинка наша только пришла 😍 Говорит: «Мам, включи, я твоим девочкам покажу»♥️

Уже вижу ваши реакции 😍 Спасибо огромное! А я побежала собираться , мы с Женей едем в магазин )

Приехали. Дети уже легли спать . Школьный режим потихоньку возвращаем🫠 А у меня на кухне продолжается магия ✨ включила любимую музыку и буду доснимать второй рецепт. Очень хочется показать вам его уже завтра! 😍 Спасибо за этот день, мои хорошие! Обнимаю и желаю доброй ночи 💤

Оххх ну как Вам мои красавцы? 😍 Осталось совсем чуть-чуть: промазать их нежнейшим кремом , собрать в единый шедевр и вуаля! Сегодня же вечером я с вами поделюсь рецептом 😍 Ваши реакции 🔥 зарядят меня на быстрый монтаж!