Аналитика каналаMaxДеревенская Сказка

🍅ВКУСНЕЙШИЙ, ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП!!! Без выпаривания! Вы больше не будете готовить его по другим рецептам! Тут получается много, густо и ОЧЕНЬ БЫСТРО! Буду благодарна за ❤ Никто не любит связываться с приготовлением кетчупа, т.к. в классических рецептах, чтобы получить густую консистенцию и большой объем надо практически целый день стоять у плиты и выпаривать лишнюю жидкость. ❗️В этом видео я показала, как приготовить большой объем густого кетчупа быстро и легко, без выпаривания. НЮАНСЫ: ✅️ Кожицу томатов я не снимаю, для меня, это потеря ценной клетчатки. А кетчуп должен быть не только вкусный ,но и полезный! У меня мощный блендер и он так хорошо и мелко разбивает, что мы ее не замечаем. Семечки тоже не удаляем, они потом не заметны. Но, если вы сомневаетесь, или блендер не мощный, то кожицу можно быстро и легко снять. Вскипятить кастрюлю воды, и в кипящую воду опускать томаты сразу по нескольку штук на 15 секунд. Это очень быстро. Шкурка, как чулок слезет. ✅️Резать томаты крупными дольками, так не будет потери мякоти при сливании жидкости. ✅️После сливания или отчерпывания жидкости, должно остаться меньше половины объема мякоти. Примерно 1/3. Тогда кетчуп густой будет. У меня из 15 литров сваренных томатов осталось 5 л мякоти. Если захочется пожиже, оставьте 2 стакана слитого сока, потом в конце можно разбавить. ❗️Слитый сок можно просто выпить, он вкусный, или оставить для маринования томатов, огурцов, перца. Мне много не нужно, поэтому излишки я просто выливаю. ✅️ На видео я показала, как сделать густую томатную основу. Чтобы она превратилась в кетчуп надо добавить специи, соль, сахар, уксус. Это все на ваш вкус, надо добавлять, пробовать опытным путем. 📌Мой рецепт ближе к магазинной классике яркий насыщенный вкус: На 5 л готового густого томатного соуса я кладу: 🔹️15-20 столовых ложек сахара 🔹️3 ст. л соли 🔹️2 чайн. ложки корицы(обязательно!!!) 🔹️2 чайн. ложки перемолотой смеси (черный, душистый перец, гвоздика) (обязательно!!!) 🔹️2 чайн.ложки сладкой паприки(если не добавляю свежий сладкий перец) 🔹️2 ст.л. уксусной эссенции 70% 🔹️чеснок, базилик ✅️ Очень вкусно добавлять к томатам сладкий перец, лук, яблоки!!! Это в момент, когда ставите вариться. Дальше уже простор для вашей фантазии. ✅️ Готовый кетчуп, кипящим, разливаю в стерилизованные в духовке банки, и под одеяло до полного остывания. Даже при комнатной температуре хранится, как минимум 3 года. ❓️❓️❓️А вы варите кетчуп, или предпочитаете магазинный покупать? Лично я закатываю не менее 15 литров на зиму. И все съедаем. Этот кетчуп можно ложками есть, настолько он вкусный! И это хорошая основа для других разнообразных соусов. Например вкусно добавить жареный лук с морковкой, или мелко порезанный сладкий перец. Тут от фантазии зависит.

Вы влюбитесь в этот рецепт!!!😍 МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ С ЯБЛОКАМИ🍅🍏 Листайте карусель. Этот рецепт я попробовала в 2023 году и с тех пор с уверенностью предлагаю его вам! Яблоки придают потрясающий вкус помидорам, а маринад получается такой вкусный, что его выпьют даже те, кто никогда не пьет маринады! Ингредиенты: 🔸️Помидоры 🔸️Яблоки 🔸️Репчатый лук 🔸️Свекла 🔸️Лист черной смородины 🔸️Лист базилика 🔸️Гвоздика, черный и душистый перец Маринад на 1,5 л воды: 🔹️ 1 ст.л. соли 🔹️180 г сахара 🔹️1 ч.л. 70% уксуса

Готовимся к крещению внучек! Крестить решили дома, тут удобней, спокойней и комфортней! Я бабушка и по совместительству крестная.😂 Ну а дедушка, он же батюшка, будет крестить.

Покрестили наших сладких лапочек! 😍По всем правилам, с полным погружением. Детская ванночка стала купелью!

Вот так работает Ускоритель созревания на томатах! 🍅 Итоги эксперимента с 18 июля по 1 августа. Я стараюсь всегда придерживаться научного подхода, ведь я химик-биолог. Поэтому отвечая на ваши вопросы: "Как ускорить созревание помидоров?"- провела для вас наглядный эксперимент, ведь мне и самой это было очень интересно! Реально ли быстро и эффективно работает этот препарат, ведь на него на ВБ около 110 000 отзывов огородников, с очень высоким рейтингом 4,9! Но... как говорят, доверяй, но проверяй! 😂 🍅Проверить решила на двух сортах томатов: Малиновый рассвет и Чёрное сердце Брэда. Один куст каждого сорта подкормила 2 раза Морским коктейлем "Ускоритель созревания" Первый раз 18 июля - это начало эксперимента, и 24 июля, когда фиксировала промежуточный результат подкормила второй раз. Рядом "контрольный" куст не получал подкормки. ⚠️Растения одного сорта, одного возраста и развития , одного размера и периода созревания, растут рядом друг с другом, в абсолютно одинаковых условиях. Спустя 14 дней разница очень наглядна. На кустах, которые подкормила Ускорителем созревания, покраснело 3 и 4 плода на нижней кисти. На контрольных кустах еще ни одного. 🔶️В чем суть этого удобрения. Морской коктейль Ускоритель созревания — это водорастворимое органическое удобрение. Его главная задача — ускорить созревание плодов и улучшить их вкусовые и товарные качества. Работа средства строится на активации естественных физиологических процессов растения в фазе формирования и созревания плодов: ✅️Удобрения стимулируют синтез углеводов и их перемещение из листьев в плоды. За счёт этого повышается сахаристость, плоды становятся слаще, сочнее и ароматнее. ✅️Биологически активные компоненты активируют ферменты, которые помогают растению быстрее перейти от роста зелёной массы к плодоношению и созреванию. ✅️Улучшают окраску, плотность и структуру мякоти, способствуют равномерному созреванию. ✅️В период плодоношения растение тратит много ресурсов. Компоненты удобрения помогают сохранять энергетический баланс и легче переносить стрессы. ✅️Так же органические составляющие положительно влияют на микрофлору грунта: повышают его биологическую активность и улучшают структуру. 🔹️Всего 3 г на 1 л воды, полив под корень. Применять примерно раз в неделю. 🔥🔥🔥СЕЙЧАС СООБЩИЛИ что склад ВБ разбомбили. Товар там пропал, поэтому даю ссылку на Озон. Успевайте заказать товара мало и там тоже скоро закончится! https://ozon.onelink.me/SNMZ/5ax2c0sh/?erid=2Vtzqw8DLEv Появился и на ВБ по ссылке https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW804181 ❗️❗️❗️Применяется не только на томатах, а на любых овощных, плодовых и ягодных культурах. 📌Не забывайте, скорость созревания ваших томатов зависит от комплекса условий: сортовых особенностей, ранне- или позднеспелые, от времени посева и высадки в грунт, от погоды, сколько солнца попадает на кусты, обрезаны листья или нет. Но в любом случае с примением этого удобрения плоды созреют намного раньше!

🔥🔥🔥Доченька продолжает зажигать! 😍Почти в прямом смысле слова! Как она оригинально придумала, как будто языками пламени жонглирует! Поражаюсь, и когда она это все успевает с двумя малышами!!! 😃

Моим внучкам на днях исполнился 1 месяц! Очень соскучилась по ним! 😍Приехала их проведать и привезла подарок! 🎁Практичный!!! Стирки теперь у них много и все пятна из категории стойкие!😂Привезла им гель Easy Clean (Легкая уборка) — суперконцентрат, против стойких пятен. Как хорошо, что он подходит для детской одежды 0+, не надо отдельно покупать гель для белья новорождённых! Благодаря инновационной технологии StainOxTech и высокой концентрации энзимов он справляется с любыми видами пятен — даже самыми стойкими! 🧼 Что делает гель особенным 👇 ✅ Удаляет даже сильные пятна — энзимы работают точечно и эффективно. ✅ Экономичный расход — геля хватает надолго, стирка обходится всего в 4–5 рублей! ✅ Защищает ткань — специальная добавка предотвращает появление катышков и выцветание, сохраняя яркость вещей. ✅ Делает ткань мягче — вещи становятся приятными на ощупь и не электризуются. ✅ Безопасен для детей — идеально подходит для стирки детской одежды, игрушек и текстиля. ✅ Полностью вымывается из ткани — никаких остатков и раздражений. А сейчас у них большая распродажа! 🎉 Вы можете приобрести выгодный набор — сразу 2 геля по суперцене! Успейте купить пока акция действует! 🤩 👉 ССЫЛКУ ОСТАВИЛА Арт. ВБ 111410162 https://easy-clean.store/gel_dlya_stirki/?utm_source=max&utm_medium=antyfeva&utm_term=gel5_2_36645&utm_campaign=&utm_content=club211331385_27072026 Easy Clean («Лёгкая уборка») — это не просто бытовая химия, а целая философия чистоты. Если вы ещё не пробовали товары бренда — самое время начать! Заказывайте по ссылке, чтобы быть уверенными в оригинальности продукта и не попасть на подделку. 🛍️ #EasyClean #ФилософияЧистоты #ЧистаяСтирка #Распродажа #БытоваяХимия

🌿Вкуснейший 🍮 ЧАЙ ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ЛИСТЬЕВ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ усиленный вкусом сушеных ягод. Листайте карусель. 🌿Листья смородины можно собирать все лето, до осени, пока они чистые и здоровые! 🔷️ Ягоды смородины имеют яркий насыщенный вкус, и они усилят аромат и вкус готового заваренного чая. Но... мы не будем целиком использовать ягоды для чая!!! Мы получим от них двойную пользу!!! ✅️Во-первых, из сока сварим вкуснейшее натуральное смородиновое желе ! ✅️Во-вторых, остатки, выжимки ягод, высушим и используем для чайной смеси! В них останется достаточно вкуса и аромата, чтобы обогатить наш готовый чай из ферментированных листьев! ❗️Ягоды добавляются по желанию, и без них чай очень вкусный. Я не пью чистый смородиновый чай, всегда смешиваю его с иван-чаем и другими ароматными травами в чайных смесях. 1️⃣ Собираем чистый лист черной смородины и отправляем в морозилку на сутки. 2️⃣ Размораживаем и скручиваем в ладонях, плотно укладываем в банку или другую емкость под гнет. Слой должен быть не менее 10 см 3️⃣ Оставляем на ферментацию при комнатной температуре на 1,5-2 суток. 4️⃣ Отферментированный лист нарезаем и сушим в дегидраторе при температуре не выше 40° Храним в стеклянной банке под плотной крышкой. #травянойчай#сушитьиванчай#смородина#листсмородины#трявянойсбор#целебныетравы

❗️️Во вспышках заболеваний, очень часто виноваты сами садоводы-огородники. Особенно любители подкормок по листу. Смотрите видео, все подробно объяснила! ⚠️Вторая половина лета, это опасный период начала многих грибковых и бактериальных инфекций. На каждом шагу пестрят советы прыскать и применять по листу молоко или сыворотку с йодом, на самом деле это большой риск, наоборот, может создать благоприятные условия и вызвать вспышку инфекции. Йод в мизерной концентрации ниже 1% бесполезен! Молоко вообще очень питательная среда для различных микроорганизмов и провоцирует заболевание! ➕️Любые замечательные и полезные подкормки, такие как янтарная кислота, аминокислоты, минеральные подкормки, сыворотка, гуматы, хороши только здоровым растениям, по здоровому листу, они их питают, дают силы, строительный материал и энергию. ➖️Но все это любят и микроорганизмы. И если начались заболевания, любая из этих подкормок пойдет на пользу так же и инфекции, даст ей силы на размножение и развитие. Можно усугубить ситуацию! ❌️Поэтому, в период начала заболеваний, прекратить все подкормки по листу, все только под корень! По листу исключительно препараты для борьбы с болезнями и вредителями! ❗️❗️❗️Исключение из правил составляет, если подкормка по листу применяется в одной смеси с химическим фунгицидом. ❓️А у вас война с болячками уже началась? У меня пока все хорошо, были единичные случаи альтернариоза на нижних листьях, я их просто оборвала, массовых заболеваний пока нет! Обработка по листу пока была только для профилактики: сенной палочкой и триходермой с промежутком в 10 дней. Оба препарата "собственного изготовления". Точнее выращены дома на перловке (триходерма) и питательном бульоне( сенная палочка)

Наверное вы много слов не любите, клиповое мышление пагубно действует не только на детей, но и на взрослых тоже😂😂😂 Но коротко рассказывать у меня не получается! Тут по вашим просьбам вещаю ПРО МОЮ ТЕПЛИЦУ, И ПРО профилактику БОЛЕЗНЕЙ. На данный момент у меня все хорошо. Я делаю профилактические обработки активной и живой сенной палочкой (собственного приготовления) Есть отдельные случаи альтернариоза, на отдельных листиках, но очень мало, я не парюсь, это сущая ерунда, просто оторвала и выкинула. Начала делать обработки сенной палочкой дней 10 назад. Раз в 5 дней. Если проявится кладоспориоз, начну обработку триходермой. У меня тоже своя, выращена на перловке, живая, активная, поэтому шикарно помогает на начальных этапах. Если найду старый пост, покажу как это работает!!! ТЕПЛИЦА ВСЕГДА ОТКРЫТА! Там гуляет ветер, поэтому сухо! И ночью, и в дождь, и в туман не закрываю!!! В открытой теплице тумана не бывает, там другой микроклимат. Конденсат в любом случае ночью будет. Но открытая теплица быстрее высыхает. На фото Альтернариоз.