Аналитика каналаMaxДеревенская Сказка

Ну разве скажешь, что всего 40 дней назад эта стройная, гибкая, сильная, моя любимая дочка, родила нам ДВУХ очаровательных внучек!!!😍

Покрестили наших сладких лапочек! 😍По всем правилам, с полным погружением. Детская ванночка стала купелью!

🔥🔥🔥Доченька продолжает зажигать! 😍Почти в прямом смысле слова! Как она оригинально придумала, как будто языками пламени жонглирует! Поражаюсь, и когда она это все успевает с двумя малышами!!! 😃

Готовимся к крещению внучек! Крестить решили дома, тут удобней, спокойней и комфортней! Я бабушка и по совместительству крестная.😂 Ну а дедушка, он же батюшка, будет крестить.

Сегодня у нас небольшое путешествие.🚗 На берегу Белого озера стоит очень красивое большое село Липин Бор🌲🌳🌲. Мы приехали отслужить Литургию. Местный батюшка в отъезде и попросил его заменить. Небольшой уютный храм, добрые светлые лица прихожан. Очень радует, что много детей. Целые семьи на службу пришли в лице трех поколений. Благослови всех Господи на воскресный день! 🙏😍

Давайте знакомиться! 😍 Добро пожаловать на мою страничку, очень рада, что вы заглянули ко мне в гости! Расскажу немного о себе для новых гостей. Меня зовут Ольга. Наша семья живет в Вологодской области. Мы любим природу, выросли на земле, и я с пеленок ползаю по огороду 😂 🔬⚗️У меня химико-биологическое образование, поэтому уберегу вас от вредных и бесполезных советов по огороду, которые гуляют по интернету. С точки зрения науки развенчаю очень много мифов о применении: соли, соды, йода, марганцовки и др. на огороде. 🍅🌿Научу выращивать шикарные томаты, это моя любимая культура, у меня их около 100 сортов! Сейчас я живу на 2 города. В зимний период пол года я в Вологде, а летом в деревне под Белозерском. А муж круглогодично живет в деревне, ведь он у меня священник и служит настоятелем красивого древнего храма Спаса Всемилостивого в этом замечательном древнейшем городе Белозерске. 🎨🖼Я творческий и увлекающийся человек, рисую, плету из ротанга, занимаюсь спортом и фигурным катанием.⛸️⛸️⛸️ 📚А еще я репетитор по химии,⚗️🧪 8-9 классы, готовлю к ОГЭ. У меня двоечники сдают экзамен на пятерки! И химия становится любимым предметом в школе! 👍😊 🔥🔥🔥Кстати новый учебный год на носу!!! Я уже набираю учеников! Пишите заранее, если хотите ко мне попасть. Количество мест ограничено!!!

Сегодня был очень насыщенный день! Во первых к нам приезжал служить епископ Череповецкий и Белоезерский Игнатий! Очень красивая и торжественная архиерейская служба! А хор пел просто божественно, в прямом и переносном смысле! Частичку сняла для вас. И очень тепло поздравил моего мужа ведь сегодня у него именины. Потом поехали на молебен в церковь пророка Илии, ее реставрируют. Это деревянная церковь 17 века. Там даже сохранилась роспись! Что удивительно для деревянной церкви! Владыка Игнатий там проводил молебен.

Немного подробнее про Белозерский лук. Отвечаю на вопросы. 1️⃣Выращиваем одновременно: крупный лук на еду, севок для следующего года, и лук на семена, чтобы посеять их на севок. И так по кругу. Но на следующий год хочу вырастить его через рассаду в один сезон, из семян в крупную луковицу. Так же как и Эксибишен. 2️⃣Купить его негде! Только у жителей Белозерского района, кто его выращивает. Агрофирмы пока до его не добрались и массово на продажу не выращивают. 3️⃣Мы будем осенью излишки семян продавать. Но надо сначала эти семена собрать, посмотреть сколько получится. Как соберёмся, сделаем объявление.

🍅ВКУСНЕЙШИЙ, ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП!!! Без выпаривания! Вы больше не будете готовить его по другим рецептам! Тут получается много, густо и ОЧЕНЬ БЫСТРО! Буду благодарна за ❤ Никто не любит связываться с приготовлением кетчупа, т.к. в классических рецептах, чтобы получить густую консистенцию и большой объем надо практически целый день стоять у плиты и выпаривать лишнюю жидкость. ❗️В этом видео я показала, как приготовить большой объем густого кетчупа быстро и легко, без выпаривания. НЮАНСЫ: ✅️ Кожицу томатов я не снимаю, для меня, это потеря ценной клетчатки. А кетчуп должен быть не только вкусный ,но и полезный! У меня мощный блендер и он так хорошо и мелко разбивает, что мы ее не замечаем. Семечки тоже не удаляем, они потом не заметны. Но, если вы сомневаетесь, или блендер не мощный, то кожицу можно быстро и легко снять. Вскипятить кастрюлю воды, и в кипящую воду опускать томаты сразу по нескольку штук на 15 секунд. Это очень быстро. Шкурка, как чулок слезет. ✅️Резать томаты крупными дольками, так не будет потери мякоти при сливании жидкости. ✅️После сливания или отчерпывания жидкости, должно остаться меньше половины объема мякоти. Примерно 1/3. Тогда кетчуп густой будет. У меня из 15 литров сваренных томатов осталось 5 л мякоти. Если захочется пожиже, оставьте 2 стакана слитого сока, потом в конце можно разбавить. ❗️Слитый сок можно просто выпить, он вкусный, или оставить для маринования томатов, огурцов, перца. Мне много не нужно, поэтому излишки я просто выливаю. ✅️ На видео я показала, как сделать густую томатную основу. Чтобы она превратилась в кетчуп надо добавить специи, соль, сахар, уксус. Это все на ваш вкус, надо добавлять, пробовать опытным путем. 📌Мой рецепт ближе к магазинной классике яркий насыщенный вкус: На 5 л готового густого томатного соуса я кладу: 🔹️15-20 столовых ложек сахара 🔹️3 ст. л соли 🔹️2 чайн. ложки корицы(обязательно!!!) 🔹️2 чайн. ложки перемолотой смеси (черный, душистый перец, гвоздика) (обязательно!!!) 🔹️2 чайн.ложки сладкой паприки(если не добавляю свежий сладкий перец) 🔹️2 ст.л. уксусной эссенции 70% 🔹️чеснок, базилик ✅️ Очень вкусно добавлять к томатам сладкий перец, лук, яблоки!!! Это в момент, когда ставите вариться. Дальше уже простор для вашей фантазии. ✅️ Готовый кетчуп, кипящим, разливаю в стерилизованные в духовке банки, и под одеяло до полного остывания. Даже при комнатной температуре хранится, как минимум 3 года. ❓️❓️❓️А вы варите кетчуп, или предпочитаете магазинный покупать? Лично я закатываю не менее 15 литров на зиму. И все съедаем. Этот кетчуп можно ложками есть, настолько он вкусный! И это хорошая основа для других разнообразных соусов. Например вкусно добавить жареный лук с морковкой, или мелко порезанный сладкий перец. Тут от фантазии зависит.

Начинаем уборку Белозерского лука. Вырос на славу! Урожай отменный!🧅🧅🧅