Аналитика каналаMaxНаташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Готовим летний салат из баклажанов. * 🍆 Баклажаны — 800 г * 🍅 Помидоры — 4 средних помидора * 🧄 Чеснок — 4 зубчика * 🌶️ Полугорький стручковый перец — 2 шт. * 🌿 Зелень — побольше (кинза, петрушка или любая по вкусу) * 🧂 Соль — 1 полная ч. л. * ⚫ Чёрный перец — по вкусу * 🫒 Растительное масло — для обжаривания 👩‍🍳 Приготовление: Баклажаны промываем и нарезаем кольцами толщиной примерно 1 см. Обжариваем на минимальном количестве растительного масла с двух сторон до мягкости и лёгкой золотистой корочки. Для начинки мелко нарезаем помидоры, чеснок, перец и зелень. Добавляем соль и чёрный перец по вкусу, хорошо перемешиваем. В салатницу или контейнер выкладываем всё слоями, чередуя баклажаны с ароматной овощной начинкой.

Какое необычное сочетание, очень хочется попробовать — страчателла с щучьей икрой. Ингредиенты: -страчателла -щучья икра -зеленый лук -багет Смешиваем страчателлу и икру 1/1, добавляем зеленый лук.

Ловите еще один рецепт вкусной шаурмы. Захотелось как 💔

Какая паста 😍

Суши-шарики с тунцом готовим? Ингредиенты: Консервированный тунец - 1 банка Кунжут - 20 гр Рис отварной для суши - 200 гр Творожный сыр - 2 ст.л Нори- 1 упаковка Рисовый уксус - 2 ст.л Соль В еще теплый отварной рис добавить рисовый уксус и хорошо перемешать. Все ингредиенты смешать, скатать шарики (лучше немного влажным руками или смазанными маслом) и запекать в аэрогриле или в духовке 10 минут при температуре 180С.

Роскошный ужин — салат с перцем и фасолью, запеченная картошка с сыром и колбасой. •болгарский перец красный 2шт •красная фасоль 1б •красный лук 1шт небольшой •кинза или петрушка •чеснок 2зуб •перец смесь, сок лимона, соль •Битый/мятый картофель. Вместо колбасы можно использовать любую зажарку, вообще что угодно мясное. •картофель отварной некрупный •Сливочное масло •тертый сыр •моцарелла мини •любые специи по вкусу, соль Отварной Картофель давим вот так просто давим стаканом на пергаменте, кладем кусочек сливочного масла, посыпаем специями, солью, тертым сыром, отправляем в духовку на 5 мин чтобы сыр растаял. Дальше выкладываем что угодно мясное и моцареллу, еще 5 мин и готово.

Томленая говядина в азиатском стиле 😋 Ингредиенты: Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 120 мл Сахар - 30 г Рисовый уксус - 2 ч.л. Бульон или вода - 400 мл Кунжутное масло - 2 ст.л. Острая паста чили по желанию Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Мякоть говядины - 800 г

Вкусный летний салат — отварная стручковая фасоль и помидоры. Туда же жареный лук, специи — соль и паприка, чеснок, зелень. Каплю уксуса. Маслом можно не заправлять, от жареного лука его достаточно.

А вот этот вариант летней фасоли я обожаю. Фасоль сначала отварить, а затем обжарить с помидорами, луком и яйцом. Это очень вкусно!!

Давно у нас не было куриных котлеток ) готовим! - 1 кг филе грудки - 2 средние луковицы - 2 кусочка хлеба -100 мл молока - соль, паприка, черный перец по вкусу - масло сливочное для жарки Приготовление: 1. Мясо пропустить через мясорубку или пробить блендером. 2. Пробить лук блендером, к нему добавить хлеб, молоко, снова пробить. Далее добавить мясо, соль, перец, паприку. По желанию можно зелень 3. Котлеты формируете мокрыми руками, так они не липнут к рукам. Обжариваете на заранее раскаленном сливочном масле с двух сторон без крышки. Как только появилась румяная корочка с двух сторон томите с добавлением небольшого количества воды под закрытой крышкой минут 5-7. Можно также отправить при 180* в духовку на 10 минут.