Доктор Смирнова
☕️ РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ ВРЕДНЕЕ МОЛОТОГО? «Растворимый — это вообще не кофе!» Вот с этим я бы поспорила)) 😅 Его тоже делают из кофейных зерен: получают кофейный экстракт, и удаляют из него воду. Поэтому гранулы растворяются в кружке без гущи Считать его вреднее только из-за такой обработки оснований нет Но отличия есть ↓ ☕️ Кофеин В чашке растворимого его обычно меньше, чем в таком же объеме заварного. Но многое зависит от марки и количества ложек ☕️ Акриламид Это вещество образуется при обжарке зерен и встречается в обоих видах кофе. В сухом растворимом его может быть больше 🚫 Связи акриламида из пищи с раком у людей не установили. Это не означает, что вещество безвредно, но объявлять растворимый кофе опасным на этом основании нельзя))) Я бы смотрела на порцию и добавки! Обычный растворимый кофе и сладкая смесь «3 в 1» имеют разный состав — проверяем упаковку А если кофе мешает спать, стоит уменьшить количество кофеина и перенести его на более раннее время, независимо от способа приготовления Какой кофе чаще пьете? 🔥 - растворимый ❤️ - из молотых зерен 💯 - чередую оба