Доктор Смирнова
Окрошка на квасе или на кефире? 😁 Кто-то говорит: «Только на квасе, иначе это не окрошка». Другой исключительно за кефир Я, честно говоря, люблю такие летние разговоры. Потому что вроде обсуждаем суп, а по накалу как будто дела мирового масштаба решаем))) Если смотреть как врач, то кефир будет получше: кисломолочный продукт, белок, кальций, обычно меньше сахара. Квас тоже можно. Просто с ним нюанс: магазинный квас бывает сладкий. Иногда прям очень…Поэтому состав лучше смотреть, особенно если есть диабет, лишний вес или вы просто не хотите сладкий вкус Но главная засада в окрошке, по-моему, всё-таки не квас и не кефир. А колбаса и майонез 😅 Так что МОЁ МНЕНИЕ как врача: если выбирать полезнее — чаще кефир. Если выбирать вкус — тут я уже не лезу, каждому своё))) А вы какую любите? ❤️ - На квасе 🔥 - На кефире 🤔 - Окрошка для меня вообще непонятное блюдо