Аналитика каналаMax😋 ШЕФ - выпечка | Десерты | Рецепты

Яблочные блины 🍎 Вам понадобятся: • молоко – 500 мл • мука – 200 г • яйца – 2 шт. • сахар • масло растительное – 1 ст. ложка • соль – щепотка • яблоки – 2 шт. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Слоёные трубочки с заварным кремом 🥐 Вам понадобятся: Для заварного крема: • Молоко – 600 мл • Сахар – 250 г • Кукурузный крахмал – 2 ст. л. • Мука – 2 ст. л. • Ванилин • Сливочное масло (82%) – 300 г Для трубочек: • Слоёное бездрожжевое тесто – 500 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Шарлотка 🍎 Вам понадобятся: • Яйца – 4 шт. • Сахар – 180 г • Соль – щепотка • Мука – 200 г • Яблоки – 2 шт. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Фисташковый крем 🍰 Вам понадобятся: • маскарпоне – 250 г • сливки 33–35% – 200 мл • сахар – 40 г (или по вкусу) • фисташковая паста – 50 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Яблочное печенье 🍎 Вам понадобятся: Ингредиенты для теста: • сливочного масла (или маргарина), мягкого – 250 г • растительного масла – 1 чайный стакан • йогурта – 1 чайный стакан • сахарной пудры – чуть меньше 1 стакана • разрыхлителя – ½ пакетика • ванилина – ½ пакетика • муки – 4–5 стаканов 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Пирог «12 ложек» 🍰 Вам понадобятся: • яйца – 3 шт. • сахар – 12 ст. ложек • молоко – 12 ст. ложек • растительное масло – 12 ст. ложек • мука – 12 ст. ложек • разрыхлитель – 1 ч. ложка • соль – щепотка • ванилин – по вкусу • ягоды или фрукты – по желанию • мак – по желанию • цедра лимона – по желанию 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Печенье «Тающее во рту» 🍪 Вам понадобятся: Для теста: • Мука – 500 г • Сливочное масло – 200 г • Сметана – 300 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Ванильный сахар – 1 ч. л. Для начинки: • Творог – 300–400 г • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 100 г • Ваниль – по вкусу • Мак – 2 ст. л. Для посыпки: • Сахарная пудра – 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Воздушный бисквит к чаю 🍰 Вам понадобятся: • сгущённое молоко – 280 г • яйца – 4 шт. • сливочное масло – 50 г • мука – 120 г • разрыхлитель – 10 г • сахарная пудра – количество не указано 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Малиновый тарт с фисташковым кремом 🍓 Вам понадобятся: Для основы: • Сливочное масло – 100 г • Желтки – 2 шт. • Сахарная пудра – 40 г • Мука – 200 г Для крема: • Творожный сыр – 100 г • Сливки 33% – 70 г • Фисташковая паста – 1 полная столовая ложка • Сахарная пудра – 30 г Для ганаша: • Сливки 33% – 50 г • Молочный шоколад – 100 г. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты

Трайфл «Твикс» 🍫 Вам понадобятся: • Печенье – 70 г Карамель: • Сахар – 75 г • Сливки 33% – 75 г • Сливочное масло – 15 г Шоколадная помадка: • Молочный шоколад – 100 г • Молоко – 70 мл. 🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты