Аналитика каналаMax😋 ШЕФ - выпечка | Десерты | Рецепты

Булочки с заварным кремом🥐 Ингредиенты: -яичный желток - 3 шт -яйцо - 1 шт -сахар - 95 гр -сливочное масло - 150 гр -теплое молоко - 150 гр -мука - 450 гр -дрожжи сухие - 7 гр -ванильный сахар - по вкусу Крем: -яйцо - 1 шт -сахар - 100 гр -мука - 1 ст.л -крахмал - 1 ст.л -молоко - 300 мл 🥨 Домашний пекарь

Торт Пломбир🍰 Ингредиенты: - 250 г муки - 50 г сахара - 130 г сливочного масла Для крема: - 500 мл молока - 2 яйца - 100-130 г сахара - 50 г сливочного масла - Ваниль - 2 ст.л кукурузного крахмала ️🥨 Домашний пекарь

Мясные круассаны🥐 Ингредиенты: - Слоеное бездрожжевое тесто - Ветчина - Сыр - Желток (для смазывания) Выпекаем при 220 градусах 25 минут. 🥨 Домашний пекарь

Кекс из детства🥮 Ингредиенты: - Яйца 3 шт. - Сливочное масло 175 гр. - Изюм 175 гр. - Сахар 120 гр. - Разрыхлитель 1 чл. - Щепотка соли - Мука 240 гр. - Ванилин по вкусу Выпекаем при температуре 200 градусов примерно 30-35 минут. 🥨 Домашний пекарь

Печенье на скорую руку🍪 Ингредиенты: - Яйца 2 шт - Сахар 100 гр - Кефир 200 гр - Растительное масло без запаха 100 гр - Щепотка соли - Разрыхлитель 10 гр - Мука 500 гр - Сахар для посыпки 50 гр 🥨 Домашний пекарь

Пирог манник🥮 Ингредиенты: - Манная крупа 160 г - Молоко 240 мл - Сахар 200 г - Растительное масло 50 г - Яйца 3 шт - Разрыхлитель 15 г - Мука 130 г Выпекаем при 180 градусах 45–50 минут 🥨 Домашний пекарь

Булочки с корицей🥐 Ингредиенты: - Тесто слоеное 500 гр - Корица 15 гр - Сахар 130 гр - Масло сливочное 30 гр - Сгущенка вареная 2ст.л - Сметана 4ст.л Отправляем в духовку на 20 мин при 180 гр 🥨 Домашний пекарь

Сытный пирог с курицей и картофелем🥧 Для теста: • сметана - 200 гр • яйцо - 1 шт • соль - 1/2 ч. л • сливочное масло - 100 гр • мука - 300 гр • разрыхлитель - 10 гр Для начинки: • куриное мясо - 1 кг • картофель - 6 шт • лук - 1 шт • соль, перец - по вкусу • яйцо для смазывания • кунжут для посыпки Выпекаем при 180° 40 минут, затем при 80° 20 минут 🥨 Домашний пекарь

Пирожки🥧 Ингредиенты: - Кефир 300мл. - Сахар 1 ст/л б/горки - Соль 1 ч/л - Яйцо 1шт. - Разрыхлитель 1ч/л - Мука 500гр. - Растительное масло в тесто 40мл. Для начинки 1: Отварной картофель, обжаренный репчатый лук, слив. масло Для начинки 2: Отварные яйца, обжаренные репчатый лук, зеленый лук, сливочное масло, соль, перец 🥨 Домашний пекарь

Хачапури🧀 Вам понадобится: •Молоко - 200 мл. •Яйцо - 1 шт. •Разрыхлитель - 0.5 ч.л. •Мука - 160 гр. •Соль - 0.5 ч.л. •Твердный сыр - 100 гр. •Брынза - 100 гр. •Раст масло для сковороды. •Кусочек сливочного масла. 🥨 Домашний пекарь