Аналитика каналаMaxЭгина Агаджанян

Творожные розы с безе 👍 Это просто 💣 каждый справится! ⠀ Ваш ❤️ даст мне знать, что вы видите мой пост. Ингредиенты: Мука пшеничная – 450 г Творог – 250 г Масло сливочное – 200 г Сахар – 200 г Куриное яйцо – 3 шт. Сода пищевая – 0.5 ч.л. Сок лимонный – 0.5 ч.л. Ваниль натуральная – 1 г щепотка соли ⠀ Просеиваем муку в глубокую миску, добавляем нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, комнатной температуры, затем перетираем муку и мягкое масло в крошку. Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем творог, соду гашенную лимонным соком, пробиваем блендером, соединяем с мукой и замешиваем гладкое и эластичное тесто, прячем в пищевую пленку и убираем в холод на 20 мин. Белки с ванилью и щепоткой соли взбиваем миксером до пышной массы. Затем переключаем миксер на максимальную скорость и постепенно добавляя сахар, взбиваем массу до устойчивых пиков. Делим тесто на 3-4 части. Раскатываем каждый шарик теста в тонкий пласт, смазываем безе. Сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки шириной 3 см. Рулетики выкладываем срезом вниз на противень с пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов С духовке 25 минут. ⠀ Жду в комментариях 👐 Ваши отзывы 🌷

ЛЕНИВАЯ ГАТА 🔥 Ну очень он вкусный, СОХРАНЯЙТЕ ✅ ⠀ вы знаете, как я люблю превращать сложные рецепты в ленивые 😊, в ленте уже «Гата» по рецепту моей бабушки Жужи❤️ теперь будет и ленивая ⠀ Тесто готовое: слоеное бездрожжевое, я люблю «Черёмушки» начинка 💎сахар- 200гр 💎сливочное масло- 100 гр 💎мука 200 гр 💎ванилин Пропорцию можно корректировать, это на большую порцию. ⠀ 1️⃣готовим начинку ( хориз) -смешиваем сливочное масло ( комнатной температуры), ванилин и сахарный песок, растираем. Затем просеиваем муку. Все вместе тщательно перетираем в ладонях в крошку, чтобы не было комочков. ⠀ Убираем в разогретую духовку при Т-180С печем до румяной корочки.Храниться выпечка может долго. Всем приятного аппетита ❤️ждём

Весь прошлый год я просидела дома , ничего не хотелось… я отказывала всем кто звал на дни рождения и праздники . Было сложно привыкнуть к переменам после развода , все начинать заново, новое съемное жилье ,потом пожар .. Переломы у детей , операции у собаки .. С работой тоже была беда .. Хотелось просто тишины . Сейчас спустя полтора года, когда меня приглашают на праздники я начала соглашаться и принимать приглашения . И вот 2 раз за месяц с подругами от души расслабилась , отдыхать тоже нужно 🙏🏻 Мы иногда сами так загоняем себя в угол , заботимся обо всех , кроме себя ♥️ Пытаемся всё успеть, всех накормить . Может этот пост напомнит вам о том , что можно прямо сейчас позвонить подруге , сестре, собраться и выйти погулять ,выпить вместе кофе и развеяться, расслабиться ♥️

Ой ну это да просто 🔥🔥🔥 Посмотрите какая нежная текстура ! Мой эксперимент удался 🎉 Бегу монтировать для вас рецептик . Накидайте нам пока пожалуйста реакций 😁♥️если ждете .

Пыхтела до 3 ночи, скажу честно 😍 но оно того стоило ) оцените от 1 до 10 🙏🏻 Все упаковала еду к девочкам ♥️ Трайфлом «Дубайскмй шоколад» , делилась тут , если надо продублирую рецепт 👐 он есть выше

ТРАЙФЛ дубайский шоколад 😍 Делюсь рецептом , составляла сама 🙌🏻 знаю , что он уже у многих на потоке заказов . Наполеон в такой подаче с ягодной начинкой нужен ? Дайте знать в комментариях ♥️ ✔️ ТЕСТО: Яйца-2шт Сахар-150г Растительное масло-50мл Молоко-100мл Мука-125г Какао- 3-4ст.л Разрыхлитель-1ч.л Кипяток- 100мл ⠀ ✔️ КРЕМ: Сливочный сыр - 300 г Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 80 г Фисташковая паста - 50 г По желанию: краситель пищевой гелевый зеленый - 1 капля ⠀ ✔️ГЛАЗУРЬ: Шоколад - 250г Подсолнечное масло ( без запаха) - 80 г Приготовление: растапливаем импульсно в микроволновке по 10-15 секунд до текучей консистенции, добавляем масло, перемешиваем до однородности. ⠀ ✔️НАЧИНКА: фисташковая паста + обжаренное тесто катаифи, пропорции по желанию. чем толще слой, тем вкуснее 😁 ⠀ 📌Готовим бисквит. Венчиком взбить яйца с сахаром до растворения. Добавить молоко, растительное масло, взбить до однородности. Соединить и просеять: муку, какао и разрыхлитель, перемешать венчиком до однородности. Кипяток влить в тесто. Форму застелить пергаментом, влить тесто в форму.Выпекать при t 180* около 20 мин ( проверяйте шпажкой) Дать бисквиту остыть, раскрошить. 📌Приготовим крем Сливки должны быть хорошо охлаждены. Миксером взбиваем все эти ингредиенты до получения однородной, равномерной смеси. Сначала на низких оборотах 1-2 минуты, потом на высоких оборотах. При желании в конце вводим пищевой краситель. Вновь запустим миксер для получения однородного по структуре и оттенку крема - взбиваем секунд 30. 📌собираем десерт 🧁 На формы дам ссылочку ♥️ Можно дать десерту немного настояться. За комментарии и реакции спасибо 🙏🏻

Девочки, милые! Спасибо вам за вашу активность! Мы хотим вас отблагодарить! Сегодня мы собрались с самыми топовыми фудблогерами Макс для того, чтобы подарить вам подарки: 11 аэрогрилей 11 мультипекарей По желанию можно будет забрать деньгами💵 Призовой фонд более 100 тысяч рублей👍 Более того, без подарка не уйдет НИКТО! Вас ждут сборники рецептов, которые вы сможете скачать себе на телефон✅ Условия участия: 1. Подписаться на нас всех🔻 https://max.ru/irusia_irovna https://max.ru/oksana_kutygi https://max.ru/blondinka_na_pp https://max.ru/sibiryachka_tanya https://max.ru/nataly_oleneva1 https://max.ru/nastya_loseva https://max.ru/anasty_cooking https://max.ru/elvira_be_lova https://max.ru/join/SN4-ClOVD7H1NW3g1nLAWdC0B9BXrAhL7RAdyUOpptA https://max.ru/egina_aga https://max.ru/alla_foodbloger 2. Подписаться на канал розыгрыша, где будет вся необходимая информация: https://max.ru/join/7iUXhhfduVtTOvOhyPg7jGV89SAZ_ri4TVLwdrR0Fuk Все! Вы в игре! Пусть повезет именно тебе❤️ В канале розыгрыша мы уже разместили пост знакомство! Очень надеюсь, что после вы продолжите дружить со всеми! Все девочки очень классные, на страницах куча пользы, рецептов! Я всех смотрю с огромным удовольствием🌿 Ждем вас в канале розыгрыша ❤️

Привет любимые ♥️ мы тут с сыном два дня искали ему летнюю обувь, а мне платье и ничего не нашли 😁 Вспомнила наше детство , на рынке на картонке, во что влезли , то и купили 😂 Сегодня их оставила еду сама ) А вам хочу загрузить рецепт Гаты ♥️

В нашем канале много новеньких) Приветствуем всех, друзья! Добро пожаловать, рады знакомству !🫂❤️ Меня зовут Эгина 😊 мне 35 лет, сын Тёма 13 и дочь Ева 10 , мы из Москвы( Одинцово). Но моя душа на вечно в Ставропольском крае , привыкла я к маленьким и уютным городам и горам 🏔️ сюда вышла замуж , теперь одна . Немного о себе: в прошлой жизни я — специалист по рекламе и PR, долго искала себя, рисовала, была фотографом , люблю все творчество . Но вот уже 5 лет, как меня бесповоротно «затянуло» в мир десертов. 🎂 Теперь я — профессиональный кондитер и шоколадье. В моем блоге вы найдете не просто «красивые картинки», а профессиональные рецепты и техкарты, которые я часто дарю своим подписчикам, многие на них даже зарабатывают 🎁 Мой блог — про семейные ценности♥️ Блог про широкую душу , творчество и трудолюбие. Любовь к животным , вдохновляю готовить и жить в удовольствие. Люблю создавать уют , украшать и часто делюсь находками , лайфхаками . Если вы тут , значит вы тоже любите готовить , любите душевные теплые блоги 🥰 однозначно подружимся 🙏🏻 Пишите в комментариях о себе- как вас зовут, из какого вы города, очень интересно познакомиться с вами поближе ☺️❤️ СБОРНИК МЕДОВИКОВ - каждому зрителю НАВИГАЦИЯ ПО РЕЦЕПТАМ

Один из любимых тортов «Монастырская изба »😍 А вы любите этот торт хотите РЕЦЕПТ?? ❤️-люблю 🖤-не люблю