Аналитика каналаMaxЭгина Агаджанян

Это очень вкусно ♥️ розы безе! Этот десерт красиво смотрится на столе . ⠀ Ваш ❤️ даст мне знать, что вы видите мой рецепт🙏🏻 Ингредиенты: Мука – 450 г Творог – 250 г Масло сливочное – 200 г Сахар – 200 г Яйца – 3 шт. Сода – 0.5 ч.л. Сок 🍋– 0.5 ч.л. Ваниль – 1 г щепотка соли ⠀ Просеиваем муку, добавляем нарезанное сливочное масло, комнатной температуры, перетираем в крошку. Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем творог, соду гашенную лимонным соком, пробиваем блендером, соединяем с мукой и замешиваем гладкое тесто, прячем в холод на 20 мин. Белки с ванилью и щепоткой соли взбиваем миксером до пышной массы, затем взбиваем на высокой скорости постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Раскатываем тесто в пласт, смазываем безе. Сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки по 3 см. ⠀ Выпекаем в разогретой до 180 градусов* С духовке 25 минут.

Мои самые нашумевшие 🔥КОЛОБКИ ⠀ Многие впервые познакомились со мной через этот рецепт 🥰❤️ Прошло уже несколько лет, а он по прежнему в любимчиках у многих 🙏🏻😊 ⠀ Добро пожаловать всем ❤️спасибо за Вашу поддержку и внимание! ⠀ Рецепт озвучила 🔉смотри со звуком 😊 Жду вашу оценку в комментариях 👐 ⠀ Творог - 360 гр. * Яйцо куриное - 3шт. * Мука - 300 г * Сода - 1 ч.л. * Соль (по вкусу) - 2 гр. * Сахарный песок - 5 ст.л. * Ванильный ароматизатор либо ванилин * Растительное масло для жарки ⠀

Дорогие мои 😍 Без подарка не уйдёт никто! 🎁 Наш призовой фонд > выше 150,000 ₽ 🎁 Аэрогрили , роботы - пылесосы, кофемашины , парогенераторы , стайлеры , чайники Smeg , электрогрили , виброплатформы 💰 денежные призы 🥰 🎁 ПОДАРКИ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ СБОРНИКИ С РЕЦЕПТАМИ — 9 шт! Такого еще не было 😍 ДОСТАНУТСЯ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ 👌 Условия MAXимально простые: 1️⃣👉 Подписаться на все наши каналы: 🔹@pp_mari_food_official 🔹@fitalenushka 🔹@lusin_moon2 🔹@ya__gaya 🔹@baharapp 🔹@cennet_cookie 🔹@nasty__tasty 🔹@egina_aga 🔹@club211252224 🔹https://max.ru/join/qcPk-LE1nugPC64MWoL1Ld5obOBegPIEqvMomvQxyZc 2️⃣👉 Подписаться на канал, где мы будем публиковать результаты розыгрыша https://max.ru/join/vVcWMGPPh9cAnv14qb0FJaxYyixYke0RtOdqZSb-Zik 3️⃣👉 Ставить реакции на последние 3 поста И всё — вы участвуете ❤️ В этот раз мы сделали розыгрыш, где без подарка не уйдёт никто 🎁 Уже завтра выберем первого победителя 🔥 Всем лучики любви, добра и немного удачи, чтобы получить желанный приз🙏❤️

Гружу сразу крем 🧁 У вас уже есть мой рецепт бисквита , ловите и кремчиз🫶🏻 Базовый хороший крем для тортиков ! Теперь на праздники вы сможете испечь тортик сами 🥰 КРЕМ ЧИЗ 🧁 ⠀ ✔️всего 3 ингредиента, минимум времени и очень вкусно! ⠀ Крем отлично сочетается с ягодами, орешками, подходит ко многим десертам Не забудьте про ❤️ ⠀ Ингредиенты: ▫️550 грамм творожного сыра ▫️100 грамм сливок 33-35% жирности ▫️100 грамм сахарной пудры ⠀ Творожный сыр смешать с сахарной пудрой на низкой скорости. Переключить скорость миксера на самую высокую и в несколько приемов влить сливки, постоянно проверяя консистенцию. Крем должен держать форму, не течь с лопатки и не быть слишкм плотным, не стоять колом. 🫂 за репосты и советы друзьям , обняла 🫶🏻 Эгина

Доброго всем утра, вкуснейшая курочка за 30 минут для вас 🤗 Я с утра уже в забегах , но быстро намонтировала , чтоб уже сегодня у вас была минус одна задача « что приготовить»🙌🏻 Братик повар, но дома готовит редко 😂 поэтому ценный контент и рецептик ) P.s попу срезали , сразу говорю 😁 в кадр этот важный момент не попал ) Курица - 1кг Соевый соус - 50мл Корица - 1/2ч.л Имбирь - 1/2ч.л Вода- 150мл Сахар - 1ст.л Соль - 1/2ч.л. Растительное масло - 10мл Кунжут и зелёный лук для украшения На растительном масле обжариваем сахар с солью до карамельного цвета, добавляем корицу, имбирь, соевый соус, воду и интенсивно мешаем до однородной массы. Мясо, перекладываем в сковородку и тушим под крышкой 15 минут на огне выше среднего. Открываем крышку и жарим еще около 10 минут пока соус выпарится и загустеет. Посыпаем кунжутом, зеленым луком , готово 👍 За реакции обняла 🫂

Я с глупым вопросом 😂 Сборник ПО МЕРЕНГОВОМУ РЕЦЕПТУ с профессиональной тех.картой нужен ? Готова подарить 🎁 Закидайте пожалуйста ♥️🔥

Мы уже начали раздавать подарки 🔥 Сегодня выберем еще новых победителей 🔥 Скорее принимайте участие 🔥 Без подарка не уйдёт никто! 🎁 Призовой фонд > выше 150,000 ₽ 🎁 Аэрогрили , роботы - пылесосы, кофемашины , парогенераторы , стайлеры , чайники Smeg , электрогрили , виброплатформы 💰 денежные призы 🎁 ПОДАРКИ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ СБОРНИКИ С РЕЦЕПТАМИ 9 шт ! такого еще не было 😍ДОСТАНУТСЯ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ Условия MAXимально простые: 1️⃣👉 Подписаться на все наши каналы: 🔹@pp_mari_food_official 🔹@fitalenushka 🔹@lusin_moon2 🔹@ya__gaya 🔹@baharapp 🔹@cennet_cookie 🔹@nasty__tasty 🔹@egina_aga 🔹@club211252224 🔹https://max.ru/join/qcPk-LE1nugPC64MWoL1Ld5obOBegPIEqvMomvQxyZc 2️⃣👉 Подписаться на канал, где мы будем публиковать результаты розыгрыша https://max.ru/join/vVcWMGPPh9cAnv14qb0FJaxYyixYke0RtOdqZSb-Zik 3️⃣👉 Ставить реакции на последние 3 поста И всё — вы участвуете ❤️ В этот раз мы сделали розыгрыш, где без подарка не уйдёт никто 🎁 Всем желаем удачи🙏❤️

ПЫШНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ👍 Минимум хлопот, а результат всегда 🔥 ⠀ ✅СОХРАНЯЙТЕ, пригодится на любой праздник сможете испечь торт . Крем тоже загружу 🙌🏻 ⠀ Форма: d - 20 см, h стенок - 10 см. ⠀ Ингредиенты: ☑️6 яиц комнатной категории C0 ☑️150 г сахара + ванильный ( либо ванильный экстракт) ☑️140 г муки ☑️30г кукурузного крахмала ☑️1ч/л разрыхлителя ⠀ ✔️муку, крахмал, разрыхлитель- смешиваем и просеиваем. яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром в пышную, светлую пену. Планетарным миксером примерно 10 - 12 мин. Если яично-сахарная масса взбита правильно, то след от теста остаётся на поверхности, не исчезает несколько секунд. Аккуратно вмешиваем мучную смесь в яично - сахарную, лопаткой снизу вверх не разрушая пышность теста, чтобы тесто максимально сохранило свою воздушную структуру. ✔️Тесто выливаем в подготовленную форму. Я накрыла верх фольгой, т к духовка у меня не очень )) чтобы пропекся равномерно и не выдулся шапочкой. Выпекаем бисквит в разогретой до 150’С духовке 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. ⠀ ✔️Даем бисквиту полностью остыть на решетке, заворачиваем в пищевую пленку и даем отлежаться не менее 4-5 часов. ⠀ ✔️Классический бисквит абсолютно не жирный, поэтому в торте его нужно хорошо пропитывать!

Всем доброго дня 🌞 Рада приветствовать всех ♥️ Давайте знакомиться 🙌🏻 меня зовут Эгина . Кулинарные блоги веду с 2017 года . Сейчас в копилке несколько сотен рецептов , выгружаю все сюда потихоньку 😊 Я кондитер и школадье , обучила этому делу множество девушек 🥰 есть свое кондитерское сообщество . Плюс изданная печатная книга 📕 В ленте есть навигация 🙏🏻 полистайте . 🎁 Я дарю каждому зрителю моего канала: 1️⃣ СБОРНИК МЕДОВИКОВ 2️⃣ КУЛИЧ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ 3️⃣ ДЕКОР ТОРТОВ 4️⃣ И ТУТ ВСЯ👇 НАВИГАЦИЯ ПО РЕЦЕПТАМ ♥️ За столько лет веление блога , я научилась вести его открыто и искренне , делюсь как успехами так и переживаниями , потерями и радостями ! Очень люблю людей , в мою жизнь притягиваются только самые душевные и добрые! Поэтому добро пожаловать! Скоро тут появятся комментарии ♥️сможем общаться !

ЭТО ПРОСТО бомба 💣 ⠀ НЕЖНЕЙШИЕ ПРОФИТРОЛИ! С заварным кремом и заварным тестом. Рецепт подробнейший 100% получится у каждой , проверено моими подписчицами 👍 Оцените пожалуйста ❤️ ⠀ ⠀ ингредиенты для профитролей: мука-100 г вода -120 г масло сливочное-30 г Растительное масло - 40 мл яйца-3 шт соль разрыхлитель - 3 г ⠀ Ингредиенты для крема: 🍧2 яйца 🍧250гр сливочного масла 🍧2 ст. ложка муки с горкой 🍧200 мл молока 🍧250гр сахара ⠀ Выпекайте на пергаменте, у меня toppits При 200* ( разогрейте заранее), Выпекала 20 минут. Рецепт крема в карусели. Жаль нет комментариев ♥️🙏🏻но я верю что скоро появятся ! А пока спасибо да ваши реакции и рекомендации друзьям 🫂