Аналитика каналаMaxЭгина Агаджанян

Делюсь обещанным рецептом ЛАЗАНЬИ ♥️ Быстро смонтировала и написала рецепт 😊 ✔️ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ: 12 листов лазаньи Сыр 200 г ✔️ДЛЯ СОУСА БОЛОНЬЕЗЕ. Фарш 600 г Луковица 1 шт Морковь 1 шт Сельдерей ½ стебля Томатный соус (томаты в собственном соку) 200-250 г Оливковое масло 4 ст.л. Лавровый лист Соль и перец по вкусу На разогретом масле обжарить фарш, лук, морковь и сельдерей. Добавить томатный соус, лавровый лист, соль и перец. Тушить на среднем огне 10 минут. ✔️ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ: Молоко 600 мл Сливочное масло 50 г Мука 40 г Мускатный орех Соль по вкусу В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно перемешать. Аккуратно, небольшими порциями ввести теплое молоко, постоянно помешивая деревянной лопаточкой. Посолить, добавить мускатный орех и варить соус до консистенции сметаны. Лазанью : Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах: 30 минут под фольгой и затем 15 минут без фольги. После приготовления дать лазанье настояться 5-10 минут. Мой совет : самые верхние листы , лучше отварить до полуготовности . Оцените от 1 до 10 🥰 Как вам такие рецепты ?

НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ! Девушки, милые, вы мне пишите: «а можно потом будет конструкторы купить?», «Я с осени начну худеть». Ну мы же все понимаем, что это просто отговорки, это «завтраки», которыми мы сами себя кормим каждый день! ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ НАЧАТЬ - СЕЙЧАС! https://momvikusik.ru/constructor Просто сделайте этот шаг, вы так себе будете благодарны через две недели, через месяц. Когда будете смотреть на себя в зеркало и радоваться, когда будете ощущать эту легкость! Последний шанс забрать конструкторы и: ✔️ Разнообразить питание семьи  ✔️ Экономить время на готовке  ✔️ Изменить свое питание и качество своей жизни  ✔️ Быть стройной и здоровой  РЕШАЙТЕСЬ👇 https://momvikusik.ru/constructor 🥗120 рецептов с просчитанным КБЖУ 🕐Быстрая готовка в радость 🍋Доступные продукты

Видео с приготовлением коржей для торта «Птичка» ⚫️ коржи для Птички Ингредиенты для теста: Яйца - 3шт. Сахара - 1,5 стакана Сливочное масло - 100 гр Мед - 2 ст. л. Сода - 2 ч. л. Мука - 4 стакана В кастрюлю с толстым дном добавить: яйца, сахар, сливочное масло и мёд, поставить на средний огонь и непрерывно размешивать до растворения сахара (кипятить не нужно), затем добавить соду и размешать (в течении 1-2 минут), убрать с огня и добавить муку по 1 стакану и замешивать тесто. Тесто должно получиться гладким и эластичным . ( смотрите видео ) Готовое тесто разделить на 7-9 шариков накрыть полотенцем, чтоб не остыло.(зависит от диаметра и толщины, у меня коржи 24 см) Раскатать на пергаменте, растягивая от середины к краям, сразу обозначить круг нужного диаметра, при помощи кольца. затем проколоть вилкой по всему диаметру, чтоб не вздулось . Выпекать около 5 минут (до золотистого цвета)ориентируйтесь по своей духовке . Духовку разогреть заранее до 180°С

Сборка Шоколадного торта ✨

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК на сковороде ( его можно запечь и в духовке ) рецепт ниже

🎁🎁ДАРЮ СБОРНИК каждому подписчику моего канала ♥️ Спасибо за поддержку , за реакции , комментарии, за советы ! Всем зрителям моего канала СБОРНИК БЕСПЛАТНО! С демонстрацией , подробным описанием и озвучкой 🙌 ✅ медовик Птичка ✅ Медовик День и Ночь ✅ медовик Шоколад на сковороде ✅ Медовик Ягодка ✅ Медовик Карамель ЛИСТАЙ ВНИЗ 👇 ВСЕ УРОКИ ТУТ ♥️

Сборка торта и легкий декор ✨

ЗАВАРНОЙ КРЕМ на муке для торта «Птичка» ⚫️ КРЕМ ЗАВАРНОЙ для птички Ингредиенты: ✔️ Яйца - 2шт. ✔️ Сливочное масло - 250 г ✔️ Мука - 2 ст. л. с горкой ✔️ Молоко - 200 мл. ✔️ Сахар - 250 г Не ставим на огонь ! Смешать яйца, стакан сахара, 200 мл. молока затем просеивать по-немного муку и сразу быстро размешивать венчиком , чтобы не было комочков . Перемешиваем все и ставим на огонь. На тихом огне непрерывно помешивая довести до закипания, дать покипеть 3 минуты. Переложить в чашу и накрыть пищевой пленкой в контакт . Остудить! ( 2-3 часа ) До холодного состояния. Далее в чаше миксера взбить размягченное сливочное масло, отдельно взбить остывшую заварную часть крема, до пышного состояния. Смешивать обе части, ещё раз взбить. Крем готов. Собираем торт Поочередно смазать коржи кремом, затем убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа, чтобы он пропитался. Я обычно пеку с вечера, а утром он просто идеальный. В классическом варианте «Птичку» заливают шоколадную глазурь, рецептом я с вами поделилась . В этот раз я украсила торт в новогоднем стиле , смазала сверху кремом , посыпала кондитерскими пищевыми блестками . А бортики украсила печеньем ( рецептом, так же поделилась ) Можно, упростить задачу , пробить в блендере 1 корж или оставшиеся обрезки) и украсить крошкой .

Медовик с ЯГОДНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ