Аналитика каналаMaxЭгина Агаджанян

Хочу поблагодарить каждого зрителя моего небольшого канала ♥️ И сказать всем добро пожаловать 🤗 Я расту благодаря вам 🙏🏻 Напоминаю , что у меня для каждого зрителя моего канала есть подарки 🎁 авторские сборники: 🎉 СБОРНИК МЕДИКОВ https://max.ru/egina_aga/AZxYvdVPDlU 🎉 СБОРНИК ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ https://max.ru/egina_aga/AZ1IZ1BpXPc 🎉 МЕРЕНГОВЫЕ РУЛЕТЫ 1) https://max.ru/egina_aga/AZ1DrTPFJjY НАВИГАЦИЯ ТУТ и всегда закреплена вверху https://max.ru/egina_aga/AZ1Hw5hdJP8 Тут знакомство , давайте дружить ♥️ https://max.ru/egina_aga/AZ0qZGFILqQ

Выросли девочки и встречи уже такие редкие , но все такие же теплые ♥️ Буквально пару минут у нас было , чтобы обняться и поболтать https://max.ru/irinasmirnovabrand В следующий раз устроим праздник ♥️

ПЕРСИКИ 🍑 Вкус детства, делюсь ♥️ ✈️ Мчу, как раз на встречу с Иришей , многие узнали 🥰 https://max.ru/irinasmirnovabrand будет символично напомнить наш рецепт готовили вместе с ней однажды . ⠀ Сохраняйте, это очень вкусно 😋 1 порция 10-13 шт 🍑сахар-стакан в тесто /1 для декора 🍑яйцо-1шт 🍑кефир -пол стакана 🍑мука 2-3 стакана 🍑сливочное масло -60г 🍑сода -0,5 ч.л 🍑растительное масло -1-2 ст ложки ( смазывать руки) Крем: 🍑варенная сгущенка -1 баночка 🍑миндаль 🍑пищевые красители -красный, оранжевый ⠀ 1️⃣в кефир добавляем соду, размешиваем, затем добавляем сахар, яйцо, растопленное масло и взбиваем венчиком. Все хорошо перемешиваем. Затем просеиваем муку и замешиваем густое тесто, по консистенции схожее с пластилином. Смазываем ручки подсолнечными маслом, чтобы тесто не прилипало. 2️⃣делим тесто на две части и рассчитываем в колбаску, так удобнее формировать шарики. Размер шарика зависит от ваших предпочтений, главное чтобы получилось похоже на 🍑 Каждый шарик, это одна половинка персика. 3️⃣ выкладываем шарики на противень застеленный пергаментом, и придаём форму ( слегка надавливаем на края) Запекаем в предварительно разогретой до 180*С духовке. Точное время выпекания сказать не могу, смотрите по цвету, главное не пересушить, должны получиться красивые золотистые. 4️⃣в центре каждой половинки вырезаем луночку ( детки очень любят есть их, как печеньки ) Заполняем лунки варенной сгущенкой, слегка смазываем края, для лучшего скрепления. Можно изначально добить в сгущенку молотый орех, мы добавили по 1 миндалинке. Соединяем две половинки-получаем 🍑 5️⃣Приступаем к декору. Самый волшебный процесс. Понадобятся 3 миски. В двух мисках разводим пищевой краситель с водой. Можете использовать свекольный и морковный сок, если не любите красители, но скажу честно, с красителями красивее 🍑в третью мисочку насыпаем сахарный песок. Далее каждый персик погружаем одной стороной в оранжевой цвет, другой в красный, затем сразу же обваливаем в сахарном песке .🤗получается красота! Так же можете задекорировать листьями фруктового дерева или мяты. Либо вырезать из бумаги🍃 Вот и все 😽❤️все самые красивые ваши персики буду сохранять и публиковать тут 🙏🏻за реакции спасибо!

торт МЕРЕНГОВЫЙ с фисташкой 🔥рецепт дня , нежный и вкусный 🤗 Волосы оставила так 🙏🏻спасибо огромное , все прочитала . ⠀ МЕРЕНГА ◽️яичный белок -300г у меня это белок от 10 яиц ( лучше взвесить для точности ) ◽️сахарная пудра 300г ◽️лимонный сок 10г ◽️соль 2г ◽️ванилин 1г ◽️крахмал любой 30г ◽️фисташки ⠀ КРЕМ -чиз: ◽️творожный сливочный сыр -440г ◽️сахарная пудра 200г ◽️сливки 33-35%-250 мл ягоды для прослойки и декора ⠀ Готовим коржи: 1. Белки комнатной температуры соединить с солью. Взбить в устойчивую массу на минимальной скорости, до однородного состояния пены без крупных пузырьков.Не прерывая взбивания, небольшими порциями добавить сахарную пудру. Увеличить скорость миксера на максимум и взбить белки в устойчивую густую глянцевую массу. ⠀ 3. Добавить ванилин и крахмал, перемешать на минимальной скорости. В завершение, добавить лимонный сок и перемешать. ⠀ 4. Удобно переложить массу в кондитерский мешок, распределить по противню выстеленному бумагой с антипригарным слоем, можно на нем заранее нарисовать круг нужного диаметра, у меня 20 см ⠀ 5. Выпекать в разогретой до 135 С духовке на среднем уровне без конвекции 30-40минут. На меренге должна образоваться хрустящая корочка. Я выпекала 40 минут. Может уйти и больше времени, следите за корочкой. ⠀ 6. Остудить на решетке 1 0-15 минут, перевернуть, снять бумагу, собрать торт. ⠀ ✔️ГОТОВИМ КРЕМ соединяем в миске, творожный сыр комнатной температуры ( вытащить из холодильника заранее), очень холодные сливки 33-35-% и сах.пудру, сбить в однородную устойчивую массу. За реакции спасибо 🥰♥️

Ой ну это да просто 🔥🔥🔥 Посмотрите какая нежная текстура ! Мой эксперимент удался 🎉 Бегу монтировать для вас рецептик . Накидайте нам пока пожалуйста реакций 😁♥️если ждете .

Получился «Сникерс» мороженое 🔥 😻так аппетитно ! Ждем пока стабилизируется в морозилке . Фисташковое тоже уже там ❄️ Рецепт будет , застынет все проверю и опубликую вам ♥️

В нашем канале много новеньких) Приветствуем всех, друзья! Добро пожаловать, рады знакомству !🫂❤️ Меня зовут Эгина 😊 мне 35 лет, сын Тёма 13 и дочь Ева 10 , мы из Москвы( Одинцово). Но моя душа на вечно в Ставропольском крае , привыкла я к маленьким и уютным городам и горам 🏔️ сюда вышла замуж , теперь одна . Немного о себе: в прошлой жизни я — специалист по рекламе и PR, долго искала себя, рисовала, была фотографом , люблю все творчество . Но вот уже 5 лет, как меня бесповоротно «затянуло» в мир десертов. 🎂 Теперь я — профессиональный кондитер и шоколадье. В моем блоге вы найдете не просто «красивые картинки», а профессиональные рецепты и техкарты, которые я часто дарю своим подписчикам, многие на них даже зарабатывают 🎁 Мой блог — про семейные ценности♥️ Блог про широкую душу , творчество и трудолюбие. Любовь к животным , вдохновляю готовить и жить в удовольствие. Люблю создавать уют , украшать и часто делюсь находками , лайфхаками . Если вы тут , значит вы тоже любите готовить , любите душевные теплые блоги 🥰 однозначно подружимся 🙏🏻 Пишите в комментариях о себе- как вас зовут, из какого вы города, очень интересно познакомиться с вами поближе ☺️❤️ СБОРНИК МЕДОВИКОВ - каждому зрителю НАВИГАЦИЯ ПО РЕЦЕПТАМ

А вот и подруги детства ♥️ может узнаете наши детские лица ) Верхний ряд вы точно должны узнать 😊 У девочек пару часов до пересадки ✈️ успеем обняться и кофе попить 🫂

Мороженое сразу 2 рецепта 🔥 Доброго всем утра и хорошего дня 🥰 Обещанные рецепты , решила с них начать день , чтоб не ждали рецепт ♥️ СНИКЕРС -7 стаканчиков * Сливки 33% (и больше) — 1 пачка (500 г) * Сгущённое молоко варёное — 1 банка (380 г) * для вкуса - измельчить орео и шоколад с орешками . • Сливки (обязательно холодные) . Сгущенка комнатной температуры взбиваем пока они не увеличатся в объёме и не станут взбитыми. Добавляем измельченный шоколад, орехи и орео . убираем в форму или по стаканчикам и минимум на 3 часа в ❄️ ФИСТАШКОВОЕ -7 стаканчиков * Сливки 33% (и больше) — 1 пачка (500 г) * Фисташковая паста 100гр если десертная , то в ней уже есть сахар . Если натуральная модно добавить пудру по вкусу . Сливки (обязательно очень холодные) . Паста комнатной температуры, взбиваем пока они не увеличатся в объёме и не станут взбитыми. Можно добавить орешки фисташки . Убираем по формам и в холод на 3 часа минимум . Процесс приготовления очень легкий , главное хорошо охладите сливки . И дождитесь пока застынет 😁♥️ Буду ооочень ждать ваши отзывы 🙏🏻 За реакции и комментарии благодарю ♥️