Аналитика каналаMaxЭто просто | Евгения Полевская

🌸 Сдобный пирог «Сладкий аромат» — мягкий, воздушный и невероятно ароматный! Нежное дрожжевое тесто, сливочная прослойка с сахаром и корицей и красивая формовка делают этот пирог настоящим украшением семейного чаепития. 🌿 Ингредиенты Для теста: • Молоко — 250 мл • Сахар — 60 г • Свежие дрожжи — 20 г • Соль — ⅓ ч. л. • Ванилин — щепотка • Растительное масло — 30 мл • Яйца — 2 шт. • Мука — 480–500 г • Сливочное масло (мягкое) — 30 г Для прослойки: • Сахар — 70 г • Молотая корица — 1 ч. л. • Сливочное масло (мягкое) — 50 г Для смазывания: • Желток — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. 👩‍🍳 Способ приготовления Замесите мягкое дрожжевое тесто и оставьте его в тёплом месте до увеличения в объёме. Отделите примерно ¼ теста и разделите его на 2 части по 115 г — из них будут плетёные косички. Оставшееся тесто разделите на 9 равных кусочков по 75–77 г. Каждый кусочек раскатайте, смажьте мягким сливочным маслом и посыпьте смесью сахара с корицей. Сформуйте заготовки. Выложите булочки в круглую форму диаметром 30 см, по краю оформите бортик из двух косичек. Оставьте пирог на расстойку, затем смажьте смесью желтка и молока. Выпекайте при 180°C (режим верх-низ, без конвекции) 25–30 минут до румяной золотистой корочки. Приятного аппетита! ❤️ 📌 Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto

🧀 Хачапури за 10 минут на сковороде — быстро, просто и невероятно вкусно! Когда хочется чего-то сытного и домашнего, этот рецепт просто находка! Минимум времени и обычные продукты — а в итоге на столе ароматное хачапури с тянущимся сыром. Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка • Молоко — 200 мл • Мука — 160 г • Сода — ¼ ч. л. • Твёрдый сыр — 300 г ✨ Дополнительно: • Сливочное масло — 20 г 👩‍🍳 Приготовление: Жарим хачапури под закрытой крышкой примерно 10 минут, затем переворачиваем и готовим ещё около 5 минут с другой стороны. 🔥 Получается румяная корочка, нежное тесто и много расплавленного сыра внутри — идеальный вариант для завтрака, перекуса или быстрого ужина. 📚 А если любите домашнюю выпечку, загляните в мои книги «Это просто. Выпечка» и «Выпечка с любовью» — там собраны проверенные рецепты для уютных домашних чаепитий ❤️ 📌 Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

🧇 Сырно-творожные вафли — настолько вкусные, что остановиться невозможно! 😍 По вкусу они напоминают хачапури, но готовятся гораздо проще и быстрее. Просто смешайте все ингредиенты — и уже через несколько минут на столе будут ароматные, румяные вафли с аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: • Творог — 200 г • Твёрдый сыр — 200 г • Яйца — 4 шт. • Молоко — 200 мл (1 стакан) • Мука — 200 г • Соль — по вкусу ✨ Эти вафли хороши сами по себе, но особенно вкусно: • с творожным сыром, слабосолёной сёмгой и свежим огурцом; • с гуакамоле; • с любыми любимыми намазками или овощами. 💡 Совет: можно приготовить половину порции, а пшеничную муку при желании заменить рисовой. ❤️ Если рецепт вам понравился, сохраняйте его, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями!

❗Внимание всем родителям! С 20 августа школьникам обеспечивают бесплатный старт в мир IT: каждый ребёнок в возрасте 7-17 лет может получить сертификат на 6 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. 📅 Приём заявок продлится до 23 августа. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно по своим интересам: разработка игр и приложений, создание сайтов и чат-ботов, программирование на Python. Россия остро нуждается в кадрах: нехватка на рынке труда - около 820 000 человек. Программисты, умеющие работать в связке с искусственным интеллектом, сегодня ценятся на вес золота. Цель обучения — отвлечь школьников от бесполезных игр в смартфоне и подготовить их к успешному будущему в эпоху технологий, показав им азы программирования. Заполните короткую анкету и получите сертификат на бесплатное IT-обучение erid: 2W5zFHrs99s

❗Внимание всем родителям! С 24 августа школьникам обеспечивают бесплатный старт в мир IT: каждый ребёнок в возрасте 6-17 лет может получить сертификат на 6 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. 📅 Приём заявок продлится до 26 августа. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно по своим интересам: разработка игр и приложений, создание сайтов и чат-ботов, программирование на Python. Россия остро нуждается в кадрах: нехватка на рынке труда - около 820 000 человек. Программисты, умеющие работать в связке с искусственным интеллектом, сегодня ценятся на вес золота. Цель обучения — отвлечь школьников от бесполезных игр в смартфоне и подготовить их к успешному будущему в эпоху технологий, показав им азы программирования. Заполните короткую анкету и получите сертификат на бесплатное IT-обучение erid: 2W5zFJ1e1tD

erid: 2W5zFGgjQLR 💄 Зачем переплачивать за косметику? Я много лет работала визажистом и знаю, что действительно стоит покупать. 🔥 В канале «Косметика за полцены» — скидки, акции и находки на всё: от доступных брендов до люкса. 👉 Подписывайтесь и не переплачивайте!

❗Внимание, родители учеников 1-11 классов! Я репетитор с образованием мехмат МГУ по математике и физике. Набираю последнюю группу «Учеба без троек» до 21 августа! • Помогу вашему ребенку повысить оценки и учится без троек. • Подготовлю к ВПР/ОГЭ/ЕГЭ и другим экзаменам. • Работаю с 1 - 11 класс. За 30 лет практики подготовила более 500+ отличников и призеров олимпиад. До 21 августа есть возможность записаться первые 5 бесплатных уроков ускоренной подготовки к экзаменам и повышении успеваемости по математике или физике. Дальнейшие уроки от 450р / 45 мин. Гибкое расписание занятий под Ваш распорядок дня. Записать ребенка на первое бесплатное занятие можно по ссылке: ads.vk.com/public/leadform

👗Зашла на минутку в канал Таши и залипла на час. Столько красоты! 🎨Любимая рубрика —«Образ дня». Она не только показывает стильные сочетания, но и даёт ссылку на каждую вещь! С ней легко собрать образ как у блогера👌 Что рекомендую посмотреть: 👉 идеи образов с шоколадными джинсами 👉 основы стиля разных архетипов 👉 образ с ветровкой 👉 как выбрать свой контраст тельняшки 👉 стильные фишки, как уменьшить бёдра 👉 Находки из нат.кожи в Familia

🥩🧀 Открытые сырно-мясные лепёшки: вкуснее любых пирожков! Я называю их пирожками, а мой папа — лепёшками. Но в одном согласны оба: это безумно вкусно! Простейшее мягкое тесто, лёгкая формовка, сочный мясной фарш в центре и тянущийся сырный бортик ✨ Откусываешь кусочек — а там сырный сюрприз по бокам, который делает выпечку невероятно нежной! 🛒 Ингредиенты Для теста: 🥛 Молоко (тёплое) — 200 мл 🍞 Дрожжи сухие — 5 г 🍬 Сахар — 1 ч. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. (без горки) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌻 Растительное масло — 70 мл 🌾 Мука — 500 г Для начинки: 🥩 Мясной фарш (любой) — 100 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🧀 Сыр — 100 г 🧂 Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу Для смазывания: 🥚 Желток — 1 шт. 🥛 Молоко — 1 ст. л. 👩‍🍳 Способ приготовления Тесто. В миске соединяем тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи, яйцо и растительное масло. Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 40–50 минут (до увеличения в 2 раза). Начинка. В фарш добавляем измельчённый лук, соль, перец и паприку. Сыр натираем на мелкой тёрке. Формовка. Подошедшее тесто делим на 5 частей. Каждую раскатываем в круг (не слишком тонко). По краям выкладываем тёртый сыр и заворачиваем края к центру, формируя бортики. В свободную серединку выкладываем мясную начинку. Расстойка и выпечка. Перекладываем лепёшки на противень с пергаментом, накрываем и оставляем на расстойку на 10 минут. Смазываем смесью желтка и молока и выпекаем при 200°C около 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке!). Разрез получается — просто загляденье! Подавайте горячими и наслаждайтесь 😋 Готовьте с удовольствием! ❤️ 📌 Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto

Мой огород — моя тихая радость Привет! Я веду авторский канал «Малинка»! Здесь всё по-настоящему: мои грядки, мои ошибки, мои находки и мои рецепты. Показываю, что растёт, как спасаю урожай от вредителей, какие сорта сажаю и почему. Делилась рецептами варенья, солений, выпечки и даже домашнего вина. И всё это — с фотографиями процесса и результата. Канал без суеты. Просто жизнь в саду и на кухне. Если вам близко такое — заходите, буду рада новым соседям 🌿 👉 ССЫЛКА НА КАНАЛ