Аналитика каналаMaxЮлия Бородина

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА ТАБАКА 🍗 Давно не было рецептов от шефа Андрея, а он тут такую вкуснятину приготовил 🤤 Ингредиенты: - окорочка - 1,3-1,5 кг - масло растительное - 1 ст.л. - чёрный перец - 0,5 ч.л. - красный перец хлопьями - 0,5 ч.л. - соль - 1 ч.л. -чеснок по желанию 3-4 зубчика Процесс приготовления показан с озвучкой на видео. Приятного всем аппетита 🤍 Отправляйте много-много ваших реакций, чтобы шеф Андрей как можно чаще радовал нас своими вкусными рецептами!😃 Он всегда читает ваши комментарии, ему будет приятно))

Лаваши мои готовы👌Это очень вкусно, а самое главное очень просто готовится!🔥 Рецепт вообще нужен? А то я собралась монтировать его, а вдруг вам и не надо 🤔 ❤️-да, нужен ⛄️-нет, не нужен

Доброе утро, дорогие🤍 На меня сегодня напала бессонница, проснулась в 4.30 и больше так и не смогла уснуть, поворочалась до 5 утра, потом взяла телефон, смонтировала рецепт лаваша, осталось только озвучить его, потом снова поворочалась в надежде уснуть, но бесполезно, в итоге встала, пошла помыла голову, сделала маску на волосы, на лицо. Кстати, мне недавно сделали замечание зачем я в маске снимаю видео🤷🏻‍♀️ Я, если честно, не вижу в этом ничего плохого, не голышом же 😅 Наоборот вдруг кому-то своим примером напомню, пока вы готовите завтрак, прилепить на лицо масочку, чтобы ваша кожа питалась и увлажнялась 👌😃 Всё, ушла готовить Егору завтрак, увидимся позже) Вам всем желаю хорошего денечка и отличного настроения 🤍

ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ ШОТИ🥖 Грузинский лаваш шоти (шотис пури) — традиционный дрожжевой хлеб в форме вытянутого ромба. Правда выпекают его традиционно в печи, но мы с вами будем выпекать в обычной духовке. Это очень вкусный хлеб, с хрустящей корочкой и мягким мякишем, обязательно приготовьте, тем более что готовится он проще простого 👌 Нам понадобится: -вода теплая 350 гр -дрожжи сухие быстродействующие 6 гр (если свежие прессованные, то 18 гр) -сахар 1 ч.л. -мука 500 гр -соль 10 гр -растительное масло 1 ст.л. Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️ *Из данного количества ингредиентов получается 2 лепешки.

Собрались по делам и застряли в лифте 😭 А самое главное, что аварийная служба едет из другого района… Надеюсь хотя бы через час нас отсюда вызволят 🤞😒

Пирожное «Картошка» готово 👌 Сделала его в виде настоящей картошки, мне кажется очень реалистично получилось😃 Это пирожное можно делать в любом виде: в виде эскимошек, бомбочек, сосисок и разных других фигурок, которые вам нравятся)) Картошка получается очень вкусная, рецепт смонтирую и обязательно поделюсь ❤️ Ждете рецепт ?) Нужен вообще ? ❤️- жду ⛄️-не нужен

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ🔥 Дорогие мои, если вы еще не готовили этот торт, то обязательно сделайте это! Он безумно вкусный, нежный, легкий!🔥Готовится проще простого👌 Нам понадобится: Коржи: -250 Гр муки -1 ст л какао -150 гр сахара -1/2 ч л соды -1/2 ч л разрыхлителя -2 яйца -150 мл молока комнатной температуры -1 ст л лимонного сока -100 мл кипятка -50 мл растительного масла Крем: -300 мл сливок 33% -250 Гр маскарпоне (можно творожный сливочный сыр, но с маскарпоне будет вкуснее) -4 ст л сахарной пудры -ванилин Процесс приготовления показан с озвучкой на видео ❤️ ⠀ *Разогреваем сковороду на сильном огне, затем убавляем огонь до среднего и обжариваем на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Как появляются пузырьки, переворачиваем. Диаметр моей блинницы 20 см. (У меня получилось 6 блинов и один маленький, который я потом измельчила в блендере вместе с обрезками в крошку для украшения торта). Вишневое конфи: -вишня замороженная 140 гр -кукурузный крахмал 9 гр -вода 10 гр -сахар 25 гр Крахмал растворяем в холодной воде. В сотейник с толстым дном добавляем ягоды и сахар. Помешивая провариваем на сильном огне. Ягоды должны полностью растаять. Выливаем крахмал тонкой струйкой к ягодам, при этом непрерывно помешивая. Увариваем ягоды до загустения (масса должна прокипеть около минуты, чтобы крахмал не чувствовался). Конфи готово.

Для вашего удобства собрала все свои рецепты хлеба в один пост, готовьте с удовольствием ❤️ Хлеб в рукаве https://max.ru/juliaborodina89/AZy44IBHfa0 Картофельный хлеб https://max.ru/juliaborodina89/AZ0j2rFRHHw Луковый хлеб https://max.ru/juliaborodina89/AZyUYDlGMaQ Багет https://max.ru/juliaborodina89/AZrnyTWfTOE Чиабатта https://max.ru/juliaborodina89/AZ12-zb-AnI Грузинский лаваш Шоти https://max.ru/juliaborodina89/AZ4gCYyJCOA Хлеб «Матнакаш» https://max.ru/juliaborodina89/AZmLB8pNbSY Булочки https://max.ru/juliaborodina89/AZ4XRaTnNF8 ПП-хлеб https://max.ru/juliaborodina89/AZ3KyoosVg0